-
Content count
62 986 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
208
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by DOS
-
С Днюхой тебя, Алекс. Всего самого Наилучшего. Счастья, Здоровья и Успехов.
-
Язык - он из той же серии, что и палтус, камбала? Да, вот эта компания: СП ООО «GLOBAL FISHING TECHNOLOGY» - это опытное рыбоводное хозяйство, расположенное в Учтепинском районе г.Ташкента. А вот ссылка
-
На чистом зигире и кунжуте и приготовить-то не особо сладко будет. Плов будет иметь горький, терпкий (тахыр) вкус. Про добавление и кунжутного я лично не слышал. Может и так. На катартале шаз в продаже кашкадарьинский "зигир", с паспортом на горлышке баклажки. Там написано - масло Льняное и описываются полезные свойства этого масла.
-
От нас до "краснаярыбаводящаясяморей" не близко. Так что, тока в замороженном виде. А в каком виде её замораживали и перезамораживали - фиг его знает. Лично я не беру. Хотя, вон Спай взял и приготовил "язык", грит вкусно. Нет смысла не верить. Но лично по-мне морская рыба суховата. Копченья из них конечно классные, в вакуумах. А жарить, на мой вкус, лучше речной не было и нет.
-
Да ужжж... Но до такой крайности лучше не доводить. "Точку не возврата" пропустят и будет тогда п....., нехорошо, короче. А вчера после первого тайма МЮ небось таких "звиздулей" получил от Ферджи... Просто и методично "поимели" Блэкпул во второй половине второго тайма. Голы - загляденье!!!
-
Крепимся....... Финляндией ... И пловом с казы и перепелиными яйцами.
-
Ты кафе Навбахор имел ввиду? Зигир - не кунжутное масло, а - ЛЬНЯНОЕ. Используют для самаркандского плова. По-моему, для кашкадарьинского тоже. Кунжут - это седана, которая на лепешки посыпана. Это масло используют ташкентские повара, для "ташкентского свадебного плова". Оба сорта масел разбавляют с хлопковым. В ташкентском, по-желанию и деньгам клиента, ещё и с думбой.
-
Узбекский народ - богатый народ. У нас и машины, наши же машины, стоят дороже, чем у вас. А про импортные и говорить не стоит.
-
В Ташкенте, в городе - да, Финляндия стоит за 80 тыш, больше 33 баксов. И не факт, что чистая. Я беру только в Duty Free, за 18 баксов.
-
Или Финляндия полёная или натощак пили Как, после чистой (не полёной) Финляндии может голова болеть? Там же не от чего голове болеть-то Сплошь чистоган, класса Люкс и Премиум. Отфильтрованные, неспешно неспешными финнами. Больше зависит от качества, вернее г.внистости продукта. Кол-во не всегда влияет. Я на той недели Литровый "Абсолют" с коллегой вдвоем выпили. Пол-литра (бутылка) водки на одного чела. На утро, ни в одном глазу и без "дятлов в голове". А самаркандские вина/коньяки/бальзамы всегда славились, когда был завод Ховренко.
-
Ты зачем в 2-х эт. павильон пошла? За рыбой? Там же сплошь замороженные. На Алае есть отдельный, рыбный павильон, за декор-цветочниками, справа, возле северных ворот. Там и сазан и судак, и пестрая, и сом.
-
Да как же, уже больше года как обращают "особое внимание". Уже снесли строения и строй-мусор вывезли, шаз готовят для стройки. А чо построят? Банковские дома, евро-коттеджи....как их там называют??? Ах, да - "элитные"!!! Ну на худой конец ТЦ какой-нибудь большой. Или и то и другое и третье. Места там - дофига.
-
...и ещё добавь немного красного перца и зелень кинзы... Сталкер, этот соус я у всех по-разному видел. У нас просто: мы летом закрываем помидоры с чесноком, пропущенные через мясорубку. В банки ещё кладем стручковый перец. Зимой открываешь и ... дальше фантазия. Чуть посолишь и готовый соус для манты, самсы, ханума, макарон и спагетти итд. Если нужно по-гуще, как для рыбы или шашлыка-хрюшки, то я разбавляю томатную пасту в кип. воде, добавляю наш соус, зелень кинзы и/или райхон (базилик). И все. В процессе загатовки можно конечно ещё и красный болгарский добавить. Что-то типо огонька с помидором получится. В советской кулинарии есть ещё соус "Южный", описанный Похлебкиным.
-
Эти места ломать будет смысл, если подтвердятся слухи о переносе пассажирского терминала внутренних линий на другую сторону ВПП, на Полевую короче. Там какая-та большая стройка видна с поля. Если это правда, то дорогу от Венгерки к кольцу будут по-любому расширять.
-
И мне тоже - просто жаренная. Лучше сазан (большой) или сом (нежирный). Обвалять в муке, пожарить с двух сторон, вынуть и сразу в чесночный раствор на 5-6 сек и ВСЕ. Подавать с томатно-чесночно-острым соусом со свежей белой буханкой и колой Других вариантов домашние не признают.
-
Правильно гришь. А с Ман Ютд у него ничё не получилось, потому как, Рафаель его наглухо забетонировал.Потом правда удалился и МЮ уже вдесятером доигрывали. Наконец-то Ливеры просыпатья стали, я сильно надеюсь. И даже без Стиви Джи вчера в гостях Волков красиво сделали. А Манчестер Юнайтед ну просто асфальт-катком проехался по Бирмингему. Вилла красавцы у Ман Сити выиграли, забрав драгоценные очки. Ещё бы Болтон помог нам, поднасолив биробиджанскому Челси - ваще было бы красиво. В очередной убеждаюсь, Арсенал без Аршавина ТОТ САМЫЙ АРСЕНАЛ. Быстрый, красивый, изящный.
-
Для драников по-моему ещё и мука нужна. А тут, кроме салата больше ничё в голову не лезет. На горячее..... ну наверное можно в растительном масле обжарить морковь (соломкой), картошку, разбить яйцо сверху, посыпать укропом и потушить 10 минут на медленном огне. А майонез выкинуть
-
Там два казана. Лучший плов - тот, что слева от входа. Повар - Рауп. Хороший, добротный плов. Но у всех вкусы разные.
-
Каберне - терпкое вино, чуть кислит. Никаких "сладких остатков" никогда не чувствовали. Ни среди французских, ни среди калифорнийских, ни среди австралийских розливах. На мой вкус. Из разных стран часто привозил, не нравится больше оно. Теперь - тока Кьянти, Ламбруско или Божоле.
-
Если для тебя это фигня, то хотя бы мог просто не постить. Люди от всего чистого сердца поздравляют, а ты фигней называешь. И потом, скока десятков тысяч челов уже отслужили и служат шаз, начиная с начала 90-х.? Для них праздник сёдня, а не 23-го.
-
Зато чисто и ненакуренно и бухариков-быдла шумных нет. На обед в самый раз.
-
Просто очучуние "дежа вю" получилось. Мы вроде вот, тока утром, даже не говорили, а так легонько, вскольз упомянули об этом, а тут баццц, и целая тема!!!
-
Совки-то помнят, а молодежь не поймет. Они же даже про копейки нифига не знают. Поэтому, когда я дочке (13 лет) говорю, что на практике в УПК, на заводе "Метоллопосуды" мы комплексно, первое-второе-салат-третье, обедали за 41 коп - она просто смотрит и хлопает глазами. НЕ ПОНИМАЕТ. Также не понимает, КАК МЫ ЖИЛИ БЕЗ ПУЛЬТА ОТ ТЕЛЕВИЗОРА? И просто ужасается, когда грю, что при наличии всего 3-4-х каналов, этот пульт нафиг не сдался
-
Иногда так быстро, что не успеваешь просмотреть весь ассортимент вторых блюд