27 июля т.г. в бутылке пива Tuborg Green были обнаружены осколки стекла. Мы получили сигнал об этом от потребителя по горячей линии. Представитель нашей компании немедленно выехал по адресу потребителя. Бракованный продукт был передан в лабораторию для анализа, бутылка также прошла производственную экспертизу. Согласно заключению экспертов, попадание в бутылку осколков стекла на линии розлива практически невозможно.
Начальник управления по производству «Carlsberg Uzbekistan» Ахметов Рустам: «На линии розлива имеется специальное устройство – «инспектор пустых бутылок». Данное устройство сканирует каждую бутылку на наличие инородных тел по шести параметрам и способно обнаруживать даже прозрачные предметы малых размеров.
Параметры контроля инспектора включают в себя следующие шаги:
1. Контроль донышка (внутри/снаружи)
2. Контроль I уровня стенок (внутри/снаружи)
3. Контроль II уровня стенок (внутри/снаружи)
4. Контроль III уровня стенок (внутри/снаружи)
5. Контроль IV уровня стенок (внутри/снаружи)
6. Контроль горлышка (внутри/снаружи)
Если бутылка имеет малейшее несоответствие, то она возвращается на повторную мойку либо снимается с линии и утилизируется. Наша компания внедрила систему анализа участков риска «НАССР», которая определяет все возможные риски для потребителя и способствует их незамедлительному устранению. Данный участок линии розлива является одной из контролируемых точек, и в соответствии с требованиям НАССР должен контролироваться каждые 2 часа путем прогонки 6 тестовых бутылок по всем 6 параметрам контроля. Данный контроль невозможно обойти, т.к. машина запрограммирована таким образом, что она остановится, и будет ждать прохождения данной процедуры.
Также можно добавить, что во время смены, когда была произведена данная бутылка Tuborg Green, инспектор работал исправно.
Часть бутылок с каждой партии произведенной продукции отправляется в лабораторию и хранится там на специальном складе до истечения срока годности в целях контроля и анализа качества данной партии. Бутылка, поступившая с осколком стекла, а также остальные бутылки из этой же партии продукции были проанализированы и никаких несоответствий выявлено не было.
В данный момент ведется детальное внутреннее расследование, которое позволит проанализировать вышеупомянутый случай. В зависимости от результатов расследования мы сможем разработать план дополнительных мероприятий, чтобы гарантировать потребителю безопасную качественную продукцию».
В случае возникновения вопросов по качеству продукции просим обращать по бесплатному телефону горячей линии +8 800 111-99-99 или по телефону 140-99-99.
