-
Content count
54 741 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
440
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by TAURUS
-
ДОСа с трю вычеркиваем из окружения? Вот если чел любит супы, что ему заказывать в кафе/ресторане? А супы он не все любит. А греческий салат или свежий или любой салат, который прост в приготовлении в домашних условиях? А кто-то в основном только салаты заказывает. Еще люди каши и яичницы в кафе на завтрак заказывают. В общем, если есть предложение, значит есть и спрос, и наоборот.
-
Нет. Там тоже сканируют лицо или глаза.
-
Нее. Мск и МО днем 23, ночью 15. Родители написали, что в Уфе сейчас 9 по ощущением. Время пить пиво и есть горячее кукси.
-
Так можно по сути про любой суп сказать, про шурпу с маставой точно, как и бульон с курицей. Тем не менее, все в меню есть, и кто-то это заказывает. На вкус и цвет.
-
Думаешь, россияне другие в этом плане? Дома все можно приготовить, если уметь, и бесплатно не бывает. За все надо платить. А вот в поездках готовить дома не очень.
-
Погоды нынче такие, что днем холодное, а ночью можно и горячее. А так, по виду у них все вкусно выглядит. Надо сходить, сто лет не был в корейских кафешках. Странно, не возмущается никто, что за такие деньги в Ташкенте можно 2-3 порции кукси съесть, а за борщ возмущались.
-
Летний вечер...16 градусов сейчас. Про маскировку пива кто-то интересовался.
-
Насчет фото отпечатков - это олд скул, по мне. Смарт Гейтс навороченнее система, и тоже далеко не новая.
-
Это я понял, поэтому не спросил.
-
Согласен, такой и должен быть квас для окрошки, живого брожения. Именно такой я пью и просто так, но магазинный. Не сладкий, не совсем бабушкин, но около того, именно с таким квасом и полюбил окрошку. В заведениях некоторых даже предупреждают.
-
В детстве я не понимал, как можно пить кофе/чай без сахара и есть окрошку с квасом. Сейчас я не понимаю, как можно пить чай/кофе с сахаром и есть окрошку без кваса.
-
Я точно помню, что лично покупал в Узб горчицу для окрошки. И райхон тоже не помню. Не, можно конечно и яблоки добавить. Но райхон с яблоками у меня ассоциируется айран в Узб, но не окрошка.
-
Даа? Сейчас у двоих бывших граждан спросил про редиску, сказали, что не помнят окрошку без редиски в Узб и сами тоже всегда с ней готовят. С вареной колбасой я тоже люблю, как окрошку, так и оливье, но если курица/говяжка. С языком говяжьим тоже вкусно, кстати.
-
Это не так. За всю страну не скажу, она огромная и разнообразная, но там, где я ел, были варианты на кефире или квасе, еще айран, мясо - говядина, конина или ростбиф. Если вареная колбаса, я не заказываю, если это не заведение халяль, ибо вареную колбасу без свинины не везде встретишь. А как в Узб делают? Я окрошку без редиски не помню, чтобы ел. Дома всегда с редиской делаем тоже. И горчица/хрен - однозначно. Без этого никак. Но приносят отдельно, как правило С кефиром или минералкой давно не ем. Только с квасом окрошечным. Вот окрошка с ростбифом и кониной, на айране.
-
А что еще ожидать от него? Легкий, освежающий, питательный, полезный. А арбуз в холодном бульоне - арбузный гаспачо? И как там, вкусно?
-
Вообще, кукси в том варианте, к которому мы привыкли, - это корейско-узбекский вариант. Kuksu or kuksi (Russian: куксу; куксі; Koryo-mar: 국수; 국씨) is a noodle dish in Koryo-saram cuisine: cuisine of the ethnic Koreans of the mainland former Soviet Union. It is popular among Koreans in Uzbekistan. It is served cold and often spicy with beef. The dish is a popular menu item at Cafe Lily, an Uzbek-Korean restaurant, located in Brooklyn, New York City. The Moscow Times describes the kuksu served at Koryo-saram in Moscow's K-town as "[having] quite the kick". --------------------- В чем отличие горячего кукси от холодного? Спойлер: это совершенно два разных блюда Горячий кукси мы готовим на бульоне из редьки и водорослей. Он единственный НЕ острый суп в нашем меню •У него не жирный, но очень ароматный бульон. •Также в состав блюда входит говядина пульгоги, яйцо, кимчи из пекинской капусты, папоротник, свежий огурец и нори. Холодный кукси мы готовим на томатном бульоне и даже подаём со льдом. В состав блюда входит пшеничная лапша, говядина пульгоги, свежие помидоры, корейский омлет и соус шрирача. И, конечно же, много-много овощей: папоротник, ростки маша, зелёный лук, огурец. Кукси — это традиционное корейское блюдо. Весной и летом его подают в холодном виде, зимой — в горячем! Блюдо достаточно легкое, нежирное, содержит большое количество овощей, но, несмотря на это, прекрасно насыщает!
-
Горячие южные люди.
-
Так это в любой стране так, не только в Китае. Стейки и рыбу на завтрак не едят, как правило. Каши, омлеты, бутеры, канапе, бенедикты, сыры, колбасы, фрукты и т.п. И не понимаю людей, которые в отелях жалуются на типа скудный завтрак. Большинство дома едят 200 грамм творога, каши или 2-4 яйца, бутер и кофе/чай с шоколадкой. А в отелях пытаются впихнуть в себя невпихуемое, на 2 жизни вперед.
-
Это Москва! Да, видел фото, еще кто-то из форумчан постил с этого ресторана, но я там не был. Окрошка много где есть, а кукси - нихт. В Ташкенте похожая подача была в НамДаеМуне. Но там я кукси не пробовал. По мне, одно из лучших заведений в Таше было. Ялла там часто тусили. Но суши/роллы вкуснее были в ДАРе в Тельмана.
-
В России. Ну, я в корейских кафешках ни разу не был тут. Знаю, еще на рынке каком-то корейцы продают салаты и кукси. Но туда не ходок.
-
Долго Маклер дразнил меня кукси. Тут встречаю впервые. Раньше только окрошку на квасе/айране/кефире встречал/ел. На лето что кукси, что окрошка класс. С шиитаке. 1 литр. Порция что надо. Не много и не мало.
-
ВАХ! Очень эффектно и аппетитно, я бы сказал, грандиозно!
-
Новый телефон же, новый всегда так. Через год надо смотреть. Но пофиг на батарею, камера как?
-
Вообще не парит.
-
На американский Айпон китайскую падаригинальную защиту поставишь? Компартия не одобрит.