Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 978]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Sirinius 20 390]

скорее на хрящи всякие

Лучше уж хрящи

[shurik2004 19 335]

Это чандыры из калла-гушт и прочих копыт

Фупля! Больше не буду шаурму покупать :bad:

[DOS 45 496]

Больше не буду шаурму покупать

Покупай, но тока там, где сами повара и продаваны тоже едят её

[Ртуть 2 567]

Кто скажет, какой сыр кладется в салат "Смак"? Это в котором сухарики, помидоры и майонез. Там какой-то сыр, вообще не имеющий какого-либо вкуса. Как он обзывается?

[ЛучиK 25 710]

@Ртуть, подойдёт любой твёрдый сыр.

 

Салат несложный в приготовлении и не перегружен ингредиентами, тем не менее, блюдо очень вкусное, свежее и сочное. Заправить салат можно майонезом, сметаной или оливковым маслом, на свой вкус.

Для приготовления салата "Смак" понадобится:

70-80 г твердого сыра;

4-5 средних помидоров;

100 г консервированной кукурузы;

2 зубчика чеснока;

1/2 пучка укропа;

Сухарики;

соль, черный молотый перец по вкусу;

майонез или сметана для заправки.

 

[Stalker 3 783]

@Ртуть, подойдёт любой твёрдый сыр.

Его и без сыра можно делать, не жирная свинина(телятина тоже подойдёт) с говяжьим языком,так даже вкуснее.)

[Ртуть 2 567]

2 зубчика чеснока

Сушеный, наверно, удобнее?

[ЛучиK 25 710]

@Ртуть, попробуй, потом напиши, как получилось)

 

@Stalker, Ваш салат по названию ингредиентов больше на "мужской каприз" похож...

[Stalker 3 783]

@Stalker, Ваш салат по названию ингредиентов больше на "мужской каприз" похож...

свежие грибы;

• свинина с минимальным количеством жира;

• говяжий или свиной язык;

• консервированный зеленый горошек;

• сахар, соль, перец по вкусу;

• уксус, подсолнечное масло;

• листья салата.

Кстати, там разные рецепты, есть и с говядиной,телятиной и курицей с грибами.)Именно по *Мужскому капризу*.(есть ещё и *женский*)

Edited 03.05.2015 14:39 by Stalker

[ЛучиK 25 710]

@Stalker, в составе салата "Смак" отсутствует мясо)

 

Хотя, кто его знает...

[Stalker 3 783]

@Stalker, в составе салата "Смак" отсутствует мясо)

 

Хотя, кто его знает...

Салат без мяса...есть и такие.)) Мне в последнее время нравиться салат из 6-8 различных видов салатных листьев с помидорками черри и бальзамическим соусом,быстро и вкусно,но это к мясу. это вместо гарнира.)

Вот так выглядит *Мужской каприз*.)

[ЛучиK 25 710]

@Stalker, спасибо за фото, но Вы ничего нового для меня не открыли)

[DOS 45 496]

Ртуть, если не жалко добавь моцареллу. Зачетно будет. На Алае есть.

 

Или голландский сорт, от хохлов или россиян. Мне украинский больше нравится, Клуб Сиру.

 

Сталкер, в Смаке мяса нихт. Сыр, сухари, помидор, чеснок, яйки, майонез.

[Stalker 3 783]

Сталкер, в Смаке мяса нихт. Сыр, сухари, помидор, чеснок, яйки, майонез.

Как говориться,не верь ушам,верь глазам. Или же тут.))

 

*мясо* так же присутствует.)

@Stalker, спасибо за фото, но Вы ничего нового для меня не открыли)

Да я и не ставил целью что либо открывать, я просто хотел показать что мясо так же присутствует.) Есть варианты и без сего интегриента,кому как нравиться.

[DOS 45 496]

Ни разу не ел Смак с мясом.

 

Я тоже могу в Вике закинуть рецепт Оливье..... со свеклой, потом кидаться ссылкой на это

[Stalker 3 783]

Я ел и с курицей, и с языком и с телятиной. И ...это просто наубам набранный в интернете,не делая упора *со свеклой или с баклажанами*,самое первое что показало.)

[Sirinius 20 390]

Лапша быстрого приготовления -

 

 

Обжарил шматы мяса (говядина в этом случае), положил в кастрюлю, засыпал соль, умами, сахар, чеснок, сушёный имбирь, залил соевым соусом и водой, потушил два часа. Мясо порезал, лапшу залил горячим бульоном, добавил мясо и варёное яйцо

[My3bIKaHT 1 221]

Лапша быстрого приготовления -

Че она такая черная

И яйцо какое-то странное :D

[alexeyshs 1 733]

Че она такая черная

он же написал, что сойей залил

И яйцо какое-то странное :D

Обычное, с двумя желтками. Сейчас частенько вижу в продаже.

[DOS 45 496]

И яйцо какое-то странное

Двухядерные яйки это, для убыстрения пищеварения

[ШивОлег 15 403]

Обычное, с двумя желтками. Сейчас частенько вижу в продаже

так и позиционируют?

[alexeyshs 1 733]

Именно так, и они дороже идут.

[Sirinius 20 390]

Че она такая черная

Полстакана соуса на 2-2.5 литра воды

[С.К 2 047]

Фаршированный барашек

Берем тушку барашка, обмазываем маринадом ( маринад на ваше усмотрение, я сделала коктейль : кислое молоко, лук, перец болгарский, чеснок, соль, сухие специи все хорошо взбила в блендере) и оставляем отдыхать на 24 часа.

Фаршируем ( куриное филе, грибы, отварные яйца) , всем этим начиняем барашка сажаем на противень, наливаем воды около литра, плотно заворачиваем в фольгу, ставим в духовку- максимально разогретую на 2 часа. Затем открываем фольгу и еще 3 часа периодически поливаем собственным бульоном. Общее время готовки 5 часов

 

 

 

 

 

P.S Не судите строго, делала первый раз, но вкус получился замечательный!

[XIMIK 4 193]

Фаршированный барашек