Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 347]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[ЕленаСергеевна 9 193]

а я вообще таким образом только вареники леплю... а пельмешки как пельмешки:)

[ЛучиK 25 709]

У меня такой рисунок левой рукой получается

Я об этом и не задумывалась, я имею ввиду задействование в процессе лепки левой руки, нужно будет попробовать, интересно, что из этого выйдет?!

 

а я вообще таким образом только вареники леплю... а пельмешки как пельмешки

таким образом, я и самсу, и пирожки, и прочую выпечку леплю, а пельмешки у меня тоже разные, есть стандартный и безотходный вариант, это деления теста на квадратики, но на тот момент решила просто ускорить процесс приготовления, да и дети любят, чтобы начинки было больше

[Ulikta 2 164]

я давеча приготовила яичницу с помидорами по китайски, спецом купила кунжутное масло и рисовый уксус, чтобы получился аутентичный вкус, я вам скажу, это вещь, просто, но ужасно вкусно.

[Ртуть 2 567]

просто, но ужасно вкусно.

Тут, как бэ, желательно с рецептами

[DOS 44 773]

я давеча приготовила яичницу с помидорами по китайски

Кунжутное из корейских магазов просто даже в ачичук добавить, вкус кардинально менятся Скока капель того и другого капнула?

[ApoLoN 2 355]

А я тут найти кунжутное масло не могу так же как в таше,очень люблю его вкус и аромат.

[DOS 44 773]

А я тут найти кунжутное масло не могу

Чо это за дерёвня такая, рАссея?

[ApoLoN 2 355]

Я еще и тяй найти не могу тут.в Краснодаре есть а тут не видел.

[Ulikta 2 164]

Рецепт яичници оч простой:

2 помидора, 4 яйца, 1 ч.ложка кунжутного масла, 2 ч. ложки рисового уксуса, 1 ч. ложка кукурузного крахмала, соль-перец, пара стеблей зеленого лука.

Помидоры очистить от шкурки, нарезать кубиками. Яйца взбить с солью и перцем, добавить нарезаную белую часть лука и кунжутное масло. Вылить на сковородку горячую с капелькой масла, и пожарить на манер яичницы болтуньи, то бишь в процессе жарки ее лопаточкой на кусочки размешать. Готовую яичницу отложить в сторонку, на той сковороде разогреть еще чуточек масла, добавить помидоры, легонечко обжарить и уксуса добавить рисового, держать на огне пока помидорный запах не появится. Помидорные кусочки долдны оставаться целыми. Затем туда добавить яичницу, зеленый лук и крахмальную воду (1 ч ложка крахмала + столько же воды), перемешать и подержать на огне 3 минутки и все. Вкуусно оч. Я в китайских ресторанах очень это блюдо уважаю. Можно с рисом кушать. Я люблю с сосисками.

[Sirinius 20 389]

тяй найти не могу

что это?

[Boss 8 242]

что это?

Соус такой, корейский )

[ШивОлег 14 970]

что это?

Это соя не разбодяженная, кореянки продают такую на базарах

[Саипов Оскар 63]

что это?

Ну такая тёмная масса состоит из масла сой лука специй. на черный хлеб с сливочным масло и сверху помазать тяй. Сравнимо как красная икра с хлебом и маслом

[Sirinius 20 389]

Это соя не разбодяженная, кореянки продают такую на базарах

или

Ну такая тёмная масса состоит из масла сой лука специй. на черный хлеб с сливочным масло и сверху помазать тяй.

 

Примерно понял, спасибо

[ШивОлег 14 970]

Ну такая тёмная масса состоит из масла сой лука специй.

Надо у корейцев спросить... На сколько я знаю это такая масса из неё традиционный соевый соус делают.. ну и разное другое..

[Дмитрий Белый 15 347]

Вареный рис (паби) с тяйем вертишь в салатный лист - отличный закусон.

[Игорь Весельчак 15 955]

Соус такой, корейский )

Больше как паста, нежели соус... Соевые бобы варят, мелят, настаивают чего-то там добавляют...

На сколько я знаю это такая масса из неё традиционный соевый соус делают.. ну и разное другое..

Побочный эффект от производства тяя. Изначально готовился так - сцеживали жидкость с тяя, давали забродить выстаивали, дофига ещё чего-то там...

[Sultana 2 259]

Тыковка поспела!

 

[ЛучиK 25 709]

Отбивные из говядины.

Для того, чтобы приготовить мясные отбивные из говядины на сковороде мне потребовалось:

- говядина;

- соль;

- смесь перцев.

Для кляра:

- яйца;

- мука.

Рецепт приготовления.

Порезала говядину на тоненькие куски. Если мякоть у вас замороженная, то не размораживайте до конца, так будет проще ее порезать.

Отбила мясо с двух сторон. Каждый кусочек посолила и поперчила.

Потом обваляла отбивные в муке.

Яйца взболтала вилкой, обмакнула в него кусочки говядины.

Обжарила отбивные с двух сторон на раскаленном масле.

[My3bIKaHT 1 221]

Отбивные из говядины.

Красотулечка ты моя!

[ЛучиK 25 709]

Белый амур запеченный в духовке с картофелем.

Нам потребуется:

- белый амур;

- соль;

- смесь перцев;

- растительное масло;

- чеснок;

- картофель;

Рецепт приготовления очень прост. Рыбу разрезаем на средние куски, каждый кусок обмазываем смесью из соли, перцев и масла. На противень укладываем очищенный картофель, который так же посолили и немного добавили растительного масла. По верх картофеля укладываем нашу рыбу и выпекаем в духовке.

 

Edited 26.09.2015 14:33 by ЛучиK

[DOS 44 773]

Лепота

 

[ttt 3 068]

Лучик, ты не могла бы обычные фотки выкладывать.

Эти какие то не понятные и грузятся долго.

[ЛучиK 25 709]

А так, есть разница?

[DOS 44 773]

Пока не попробуем, фиг проссышь, есть разница или нет :)