Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 16 087]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[UAZiat 4 937]

On 06.04.2018 at 11:15 PM, Renegade said:

В прошлое воскресенье впервые в жизни видел батат - продается в супермаркете.

Его надо печь в банановых листьях в земляной печи длинноухих, не забыв добавить цыплёнка шоб косточками задобрить духов.

[pantrik 7 039]

В 05.04.2018 в 19:14, Khudo сказал:

Называются Bavette n.13

Недавно показывали пасту, в тч и Бариллу. У неё был какой-то недостаток по мнению итальянца, контролёры тоже что-то обнаружили. Лично меня настораживает время варки- 3-8минут, для тв сортов этого МАЛО! Кстати, жидкость после варки должна быть ПРОЗРАЧНОЙ /контролёры и по этой причине забраковали 4 марки/, иначе в её состав подмешали мягкие сорта. Я Буён Густо 15-18 мин варю лагман (лапшу) или макароны и очень доволен. Дунганский лагман отбитый при мне очень люблю.

Приятель попробовал зажарить в э/духовке БОШ утку с ЭКО базара 40тс/кг- 2 часа при 180*С- жесткая, как сапог , никакого сравнения с Кз утками по 1,60р. Я сказал, что брал с год назад утку в Макре по 23, потом раков живых и сказал, что следующий раз возьму опять через 25 лет- не внял совету

Edited 08.04.2018 15:05 by pantrik

[TAURUS 52 239]

Вьетнамский суп Фо Бо

Лук с морковью, порезанные крупными кусками, мясо с костями, корень имбиря и корицу с гвоздикой в кипящую воду на 3 часа на медленном огне. После чего оставляем только бульон и мясо без костей. Деликатес в виде костного мозга солится крупной солью и поедается с 50 гр. Далее рисовую лапшу в кипящую воду на 5 мин. Заливаем мясо с лапшой бульоном. Добавляем лук, лайм, солим и перчим. Сытно и вкусно!

[TAURUS 52 239]

Когда хочется мяса...

Полкило говядины со специями и луком маринуем 30 мин. 

Обжариваем со всех сторон и можно поедать, в принципе... мраморная говядина позволяет это делать для любителей.

Добавляем томат и лук и около 10 минут тушим на медленном огне.

Соль, перец, приправы по вкусу  

[Chief Engineer 3 885]

Шашлык из утки.

[BUBUKA 20 846]

3 часа назад, Chief Engineer сказал:

Шашлык из утки.

42-42.000 за кг? 

готовый  промаринованый брал?

он почемуто на следующий день еще вкуснее чам свежий

[Chief Engineer 3 885]

3 часа назад, BUBUKA сказал:

42.000 за кг? 

готовый  промаринованый брал?

Да, точно! На уток охотился много, готовили по разному, Но, шашлык из утки с Корзинки , как оказалась, тема!

[L.A. 2 250]

49 minutes ago, Chief Engineer said:

Да, точно! На уток охотился много, готовили по разному, Но, шашлык из утки с Корзинки , как оказалась, тема!

Так где дикая а где домашняя.

[Chief Engineer 3 885]

17 часов назад, L.A. сказал:

Так где дикая а где домашняя.

Дикая на природе, домашняя - дома!   Хотя, эту домашнюю тоже готовили на природе. Будем считать, что она успела одичнуть!

[TAURUS 52 239]

[DOS 45 686]

Сам сготовил?

 

[TAURUS 52 239]

5 часов назад, DOS сказал:

Сам сготовил?

 

Нет. На мангале, на заказ. А то бы и мангал сфоткал. Я даже не знаю, где перепелки продаются, чтобы в духовке можно было хотя бы сделать. Ни раз нигде не видел. 

[DOS 45 686]

1 hour ago, TAURUS said:

Я даже не знаю, где перепелки продаются, чтобы в духовке можно было хотя бы сделать. 

У нас или у них? 

[TAURUS 52 239]

1 минуту назад, DOS сказал:

У нас или у них? 

В РФ.

[DOS 45 686]

5 minutes ago, TAURUS said:

В РФ. 

Ступай во поле да настреляй животинки 

[shurik2004 19 376]

3 часа назад, TAURUS сказал:

Я даже не знаю, где перепелки продаются, чтобы в духовке можно было хотя бы сделать.

http://ufa.meatinfo.ru/trade/myaso-perepelov-141428

Лови! С тебя пивас по приезду

[T3571 6 060]

Скромный холостяцкий ужин...

Подосы. Обжаренные с луком и сладким перцем. Слегка сдобрены куркумой и сладким перцем.. залиты яйцом...

Перец и зелень выдержанные, после хаджа неделю назад на Арашан. Подосы- урожай июня… бостанлыкский район. Короче...что Аллах послал... что нашлось в холодильнике после бурной недели

Апперетив- сладкая ликероподобная спиртовая настойка шиповника, урожай 17года, урочище Каранкультугай

Edited 11.08.2018 15:56 by T3571

[trew 17 336]

Подосы-это что? 

[T3571 6 060]

1 минуту назад, trew сказал:

Подосы-это что? 

Сорри...подосиновики...грибы такие

[ШивОлег 15 437]

дел...

Edited 11.08.2018 16:47 by ШивОлег

[zzz 6 867]

1 час назад, T3571 сказал:

Подосы.

И ведь главное, знаю отлично я,
 Как они произносятся,-
 Но что-то весьма неприличное
 На язык ко мне просится:

 

[Дмитрий Белый 16 087]

[DodikUz 5 509]

а я в последнее время покупаю в Корзинки ,мареновую утку(подготовленную для шашлыка) ..(41к сум за кг) и с картошкой ее жарю.масло вообще не использую ,так как утка сама жирная. ..быстро и вкусно...

или с кабочками и тд и тп.

 

Edited 14.08.2018 04:33 by DodikUz

[arteto 42 044]

ака, а нет не замаринованной, чтобы самому замариновать? 

[T3571 6 060]

8 минут назад, arteto сказал:

ака, а нет не замаринованной, чтобы самому замариновать? 

Ой непросто это...ещё и самому...