Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 978]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Дмитрий Белый 15 978]

Наступает год свиньи...

 

[Be Quiet 1 396]

3 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Наступает год свиньи...

Всех свиней сожрать в их год обязательно? :)

В 27.12.2018 в 05:10, Reign сказал:

пробовали какое-то узбекское вино (bagizagan)

что это???

Похоже не винный камень. Если как стеклянные кристаллы и хрустят, то это он.

[L.A. 2 233]

То, что доктор прописал 

[Khudo 3 436]

В 12/14/2018 в 19:26, DOS сказал:

Увидел горох фром Раша и так захотелось супчика из деццва.

Так аппетитно рассказали, что тоже захотелось такого супчика  А какой именно российский горох покупали?

[DOS 45 493]

5 hours ago, Khudo said:

А какой именно российский горох покупали?

Дома надо глянуть пачку. Половина ещё есть. Да там любой сойдет. Лишь бы чистый был. Их много в любой бакалее или с-маркете.

[Khudo 3 436]

31 минуту назад, DOS сказал:

Дома надо глянуть пачку. Половина ещё есть. Да там любой сойдет. Лишь бы чистый был. Их много в любой бакалее или с-маркете.

Спасибо! В том-то и проблема, что слишком много. Не знаешь что выбрать 

[DOS 45 493]

2 hours ago, Khudo said:

Спасибо! 

 

[Khudo 3 436]

3 минуты назад, DOS сказал:

 

Спасибо! 

[TAURUS 51 939]

[T3571 6 060]

Таурус) бессовестный)

Я только отъужинал...и тут блин...

Слюной щас захлебнусь

Красава))

[DodikUz 5 439]

дома на обед..в духовке..вешенки,мясо,лук,морковь,чеснок,помидор,картофан,зелень,перец,лаврушка и репа..

пысы на фото уже часть сьедена..

Edited 13.01.2019 11:21 by DodikUz

[L.A. 2 233]

Мантышки... Тесто: мука, вода, соль. Начинка: максимально крупно молотый фарш, картошка, думба, лук. 

[DOS 45 493]

Класс. А катык где?

[L.A. 2 233]

21 минуту назад, DOS сказал:

Класс. А катык где?

Эх, не сыпьте соль на рану.  Думал, что дома есть, а потом уже влом было куда-то идти.

Edited 30.01.2019 10:18 by L.A.

[shurik2004 19 334]

Со сметаной тоже ништяк 

[trew 17 268]

1 минуту назад, shurik2004 сказал:

Со сметаной тоже ништяк 

Крайняк-майонез!  

[Sirinius 20 390]

и так доходят до кетчупа в плов вместо аччичука

[shurik2004 19 334]

56 минут назад, trew сказал:

Крайняк-майонез!  

Хм....по моему лучше уж в магаз сгонять ))

[L.A. 2 233]

И сметана и майонез были кстати, но что-то не додумался сразу  С томатным соусом не зашло как-то, спасла поджарка (лук, помидоры, болгарский). 

Edited 30.01.2019 18:02 by L.A.

[L.A. 2 233]

Бургеры вчера делал, фарш без лука и прочих хлебов, только мясо, соль и чёрный свежемолотый перец. Два раза прокрутить через мясорубку, можно и в блендере. Хорошенько так отбить и сделать котлеты толщиной примерно 1.5 см, по диаметру обязательно делайте больше булочки - ужариваются в процессе. И по 2 минуты с каждой стороны обжарить.

Булочки разрезаем и немного подсушиваем на сковородке с внутренних сторон. На булочку выкладываем лист салата, соус (обжаривается лук, немножко молотой паприки, 1 чл. сахара для карамелизации, можно чуть кетчупа или соуса барбекью, все это тушим минут пять), на соус котлета, сверху ломтик сыра, потом свежих помидорчиков и соленых огурцов по паре слайсов, и сверху пару колец свежего лука сбрызнутого яблочным или винным уксусом. 

Как-то так в общем 

 

[DOS 45 493]

Классно. В следующий раз попробуй с Айсбергом. Будет сочнее

[L.A. 2 233]

Сегодня тоже буду делать но с куриной грудкой в панировке вместо котлеты, возьму айсберг, если найду, вчера не попался на глаза.

[Khudo 3 436]

5 часов назад, SMAX сказал:

Купил вчера эту паприку...Возможно там химия, но эта японская компания вроде не помню, что бы косячила...

Чтобы не офтопить в пловной теме перенесу сюда.

Откуда информация, что компания - японская? На их сайте и в Википедии пишут, что компания - австрийская. Да и на фото ниже видно

5 часов назад, SMAX сказал:

 

Страна происхождения - Испания. Перец свежий, наверное, там закупают?

Изготовитель - Австрия.

[Khudo 3 436]

P.S. Базилик этой фирмы тоже вкусно пахнет, когда открываешь пакет. Да и другие специи...

[Sirinius 20 390]

Чёрная рисовая паста, слабосолёная форель, тушёная в сливках на оливковом масле с чесноком и базиликом. Помидоры, политые маслом, бальзамическим соусом, приправленные чесноком и чёрным перцем, выдержанные в духовке