Senya

Приятного аппетита!

8 729 posts in this topic

24 минуты назад, mechanic_cat сказал:

Следующая "лепешка" у Маклера наверно такая получится. :D

a057a6529c88.jpg

У нас пирог из курицы получается как на фото :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Скажите мне потом вы смогли видео посмотреть или нет. У меня просто как в галерее было, так и скинула.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, не герой сказал:

Долма, это когда ещё капустные листья с фаршом делают вкупе с виноградными листьями. А если только виноградные листья, то это ток оши. 

Сметану утром умял с лепёшкой 

Вот тут ты ошибаешься. Дос прав 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, arteto сказал:

Вот тут ты ошибаешься. Дос прав 

Нет.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, summer сказал:

Скажите мне потом вы смогли видео посмотреть или нет.

Падминдорки..:D

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, не герой сказал:

Нет.

Ну ты согласен что долма это только виноградные листья? 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, summer сказал:

У меня просто как в галерее было, так и скинула.

В следующий раз лучше через Радикал-видео..:rolleyes:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Слово "ток" означает виноградное дерево.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, summer сказал:

Скажите мне потом вы смогли видео посмотреть или нет. У меня просто как в галерее было, так и скинула.

Смогли :D видео всего на 12 секунд, звук тихий, первым делом бросается в глаза цвет лака на ногтях, который в тон с цветом кастрюльки, гламурненько так :rolleyes:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, summer сказал:

Скажите мне потом вы смогли видео посмотреть или нет. У меня просто как в галерее было, так и скинула.

Чот видео личное вышло.. Все видели? :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, arteto сказал:

Ну ты согласен что долма это только виноградные листья? 

Нет. Перечитай. Долма это когда в первую очередь капустные листья, а потом другие.

2 минуты назад, MAKLER сказал:

гламурненько так

Саммер гламурная девушка. Атвичаю! :palcy:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

долма из капусты? это что-то новое

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, не герой сказал:

Долма это когда в первую очередь капустные листья, а потом другие.

Из Вики:

Долма́ (далма, дулма, дурма, толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А, во. В кулинарной книге Узбекской ССР есть две долмы – карам (из капусты) и каваток (из виноградных листьев). В реальной жизни не слышал, чтоб долмой называли блюдо с капустой

Тут есть ещё и третья долма – бехи (из айвы)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Sirinius сказал:

долма из капусты? это что-то новое

Из капусты-"галюпцы"? :)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Четвёртая – сабзавот долма :)  Из прочих фаршированных овощей. Баклажан, томат, перец

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, не герой сказал:

Нет. Перечитай. Долма это когда в первую очередь капустные листья, а потом другие.

Прикольно :D 

То что вы ложите капусту, иногда даже картошку :facepalme: это голубцы :)

А долма это классика, виноградный лист и всё. После когда на тарелке уже кефир+на тёрке чеснок+зелень мелко нарезать. Вот это классика 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 minutes ago, trew said:

Чот видео личное вышло.. Все видели? 

Чо, и секас есть? :facepalme: :D

 

6 minutes ago, не герой said:

Долма это когда в первую очередь капустные листья, а потом другие.

Наоборот. Долма в первую очередь из винограда. Ток-ош или каваток-ош это чисто наше название. 

Из капусты это голубцы. 

Edited by DOS
3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, DOS сказал:

Наоборот. Долма в первую очередь из винограда. Ток-ош или тавокат=ош это чисто наше название. 

Из капусты это голубцы. 

ТепеР ПонИл!!! :crazy:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, TAURUS сказал:

Из Вики:

Долма́ (далма, дулма, дурма, толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.

Гуглёнок викинь нафиг эту Вику и не спорь с народами Кавказа :D

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Но чисто технологически, долма - это все фаршированные блюда. Долма или долдирма означает начинка, начинать. 

Просто повелось, что называли издавна раздельно - долма, голубцы, пере фаршированный. 

Edited by DOS
3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мама тоже так сказала щас - оказыцца долма это когда виноградные листья :facepalme:

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 минут назад, trew сказал:

Чот видео личное вышло.. Все видели? :)

Да..:facepalme: блиииннн, запал на ровном месте..:facepalme::crazy:

Это надо же умудрится, всю папку выгрузить..:D

Edited by spy_cam
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, arteto сказал:

Гуглёнок викинь нафиг эту Вику и не спорь с народами Кавказа :D

https://youtu.be/x35EQEyBh94

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, DOS сказал:

Чо, и секас есть?

Только прелюдие :rofl:

9 минут назад, trew сказал:

Из капусты-"галюпцы"? :)

Галупси.

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   1 member