Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 491]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[NikMar 1 670]

58 минут назад, D.L. сказал:

вотку загасил сходу

Развязал?... 

[D.L. 14 871]

3 часа назад, NikMar сказал:

Развязал?... 

почти. С такой едой, трудно удержаться

[DOS 45 073]

23 minutes ago, D.L. said:

почти

Один раз не тридвараз? 

 

[D.L. 14 871]

32 минуты назад, DOS сказал:

Один раз не тридвараз? 

 

нет, ээ. Какой один?

[MAKLER 14 160]

Прикольная вещь этот полуфабрикат, самсушки просто суперские 

[shurik2004 19 055]

Самсушки в разрезе тоже надо фоткать 

[AlexeyRylov 1 544]

12 часов назад, shurik2004 сказал:

Самсушки в разрезе тоже надо фоткать 

в раскусе...

[hobbit89 5 456]

мы малишное берем тесто. и катлама у них чоткая.

[TAURUS 51 441]

Maroon-Novikovgroup

Ням-ням!

[SMAX 3 694]

14 минут назад, TAURUS сказал:

Maroon-Novikovgroup

Ням-ням!

 

Я уж обрадовался подумал в Ташкенте нормальный ближневосточный ресторан открылся 

[T3571 6 059]

Кукси в МСК. Ну...ничотак. не вау, но съедобно.

[T3571 6 059]

Лисички с луком. Шея недикого кабана. Ну и всякая ерунда) вроде аццкого горького перца

Короче, вкусно:)

[DodikUz 5 141]

Вчера чайхона...супчик сам варил...мясо баранина,казы,вяленое мясо...

На ужин шашлычок ...огонь в виде Льва...

Edited 13.09.2021 03:43 by DodikUz

[spy_cam 29 380]

1 час назад, DodikUz сказал:

...огонь в виде Льва...

И снизу мужик его спиной подпирает, ну или от мангала-шашлыка оттесняет..

[TAURUS 51 441]

Португальский рыбный суп с сибасом, лососем и креветками с брускеттом с апельсином и базиликом. Это просто безумно мега вкусно. Официантка сказала, что суп очень вкусный, но жирноватый, но брускетта с апельсином все перебьет и будет гуд.

Она просто не знала, что я шурпу ем с бараниной ничем не перебивая. 

[hobbit89 5 456]

курица в кисло сладком соусе  -_-

  

филе курицы режем на небольшие кубики, перчим, солим и оставляем на 20 минут. готовим кляр (мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, белок, соль, вода). перемещаем курицу в кляр, перемешиваем и жарим во фритюре порциями до золотистой корочки на огне выше среднего. 

пока остывает - доготавливается внутри.

жарим таким образом всю куру, а потом, перед началом жарки овощей, запускаем уже обжаренную куру ещё раз во фритюр, чтоб получить хрустящую корочку

для соуса смешиваем томатную пасту, сахар, соль, воду, уксус, немного крахмала, соевый соус и сок трети лимона. перемешиваем до однородности.

режем на дольки сладкий перец, лук, ананасы (опционально).

  на разогретую сковороду или вок добавляем совсем немного масла и обжариваем овощи около минуты на большом огне.

добавляем соус

через минуту перекладываем в соус курицу и перемешиваем, чтобы все кусочки курито были полностью покрыты соусом. 3 минуты и блюдо можно подавать.

хорошо бы при подаче посыпать светлым кунжутом, но... чего нет, того нет 

приятного аппетита!

[SMAX 3 694]

1 час назад, TAURUS сказал:

 

 

Довольно симпатично! 

[REXS 470]

Юнусабад 05:00 . 15,09,2021

Помидор 4,100сум и 2500 сум

баклажан 2.500сум

Перец 2.500сум

 

 

 

 

Edited 16.09.2021 07:10 by Дмитрий Белый
Опять повторяю - не надо вываливать все подряд. ЭПМ.

[arteto 40 681]

Домашний борщь, домашние булочки с чесноком, каймак. 

Перчиком посыпал 

[TAURUS 51 441]

Закуска к пиву

Чайхона #1 ТРЦ Европейский

Поке из туны и колбаски из говядины и баранины

[hobbit89 5 456]

скромный ужин на маленький юбилей.

мясо, картошка. 

 

[MAKLER 14 160]

У чеснока срезать верхушку и полить оливковым маслом, картошку на подушку из соли, на отдельный лист замаринованные куриные бедра и все вместе в духовку, а по готовности...пальчики оближешь 

 

[MAKLER 14 160]

В продолжении темы куриных бёдрышек, в духовке.

Просто майонез, травы и смесь перцев, рис на гарнир.

ЗЫ Страшно накачивают кур водой, страшно и...нагло 

[DOS 45 073]

6 minutes ago, MAKLER said:

Страшно накачивают кур водой

Зато не подгорит 

[SMAX 3 694]

13 часов назад, MAKLER сказал:

ЗЫ Страшно накачивают кур водой, страшно и...нагло 

А зачем фольга? Там ведь вариться все, потом бульон такой образовывается. 
Иной раз ржу над людьми, которые и рыбу засовывают в фольгу, она значит и так без какой фальши готовиться несколько минут в духовке, так они не завернут и запекают в районе часа, это жест конечно. 

Edited 27.09.2021 04:57 by SMAX