Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 975]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[DOS 45 491]

8 hours ago, SMAX said:

И как майонез прибавит сочности? 

Кура (грудка) впитает все жиры майонеза. Сделай куру без ничего и с обмазкой, при всех равных. Увидишь разницу 

И корочка выходит красивой и поджарой

[D.L. 15 642]

1 час назад, DOS сказал:

И корочка выходит красивой и поджарой

только она и спасает это беспонтовое мясо

[DOS 45 491]

20 minutes ago, D.L. said:

только она и спасает это беспонтовое мясо 

Грудка, да, ффтопку. Мы потому тока бедра запекаем

[arteto 41 717]

Курица и так беспонтовое мясо. А ещё и майонез, так вообще мясо вкус и ощущения пропадут 

[DOS 45 491]

7 minutes ago, arteto said:

мясо вкус и ощущения пропадут 

Майонез или сметана никакой вкус не дают. Они для сочно-хрусткой корочки 

Edited 18.01.2023 07:02 by DOS

[arteto 41 717]

2 минуты назад, DOS сказал:

Майонез или сметана никакой вкус не дают. Они для сочно-хрусткой корочки 

Они вкус курицы ещё хуже убивают. У курицы и так вкуса нет по сути

[DOS 45 491]

8 minutes ago, arteto said:

Они вкус курицы ещё хуже убивают

Да ничо они не убивают, если кура норм. Первый день живём штоли 

[TAURUS 51 936]

8 минут назад, arteto сказал:

Они вкус курицы ещё хуже убивают. У курицы и так вкуса нет по сути

Вкуснее свинины. 

[arteto 41 717]

1 минуту назад, TAURUS сказал:

Вкуснее свинины. 

Вкуснее свинины нет мяса. Запомни. 

[DOS 45 491]

2 minutes ago, arteto said:

Вкуснее свинины нет мяса

Ты это барашкам расскажи, шЮтник 

[TAURUS 51 936]

4 минуты назад, arteto сказал:

Вкуснее свинины нет мяса. Запомни. 

Для меня самое вкусное - мраморная говядина, телятина, потом баранина.

Edited 18.01.2023 07:20 by TAURUS

[arteto 41 717]

1 минуту назад, TAURUS сказал:

Для меня самое вкусное - мраморная говядина, телятина, потом баранина.

Ты свинину ел? Чтобы сравнивать?

[TAURUS 51 936]

11 минут назад, arteto сказал:

Ты свинину ел? Чтобы сравнивать?

Было дело по незнанию. Сало из баранины ништяк. 

[shurik2004 19 334]

О вкусах спорите? Ну ну 

[Sirinius 20 390]

2 часа назад, TAURUS сказал:

Сало из баранины ништяк. 

думбача?)

[trew 17 268]

5 минут назад, Sirinius сказал:

думбача?)

От Капарцо?

[Sirinius 20 390]

32 минуты назад, trew сказал:

От Капарцо?

не знаю, что это. Может и от них

[TAURUS 51 936]

2 часа назад, shurik2004 сказал:

Ну ну 

Не говори. То им говяжка тупая, то курица безвкусная. 

Перашка с рубленной говядиной

Edited 18.01.2023 13:00 by TAURUS

[arteto 41 717]

Башкирский беляш?

[TAURUS 51 936]

6 минут назад, arteto сказал:

Башкирский беляш?

Аля парамач. Беляш - пирог. 

[Дмитрий Белый 15 975]

Это Вак беляши.

[MAKLER 14 170]

23 часа назад, DOS сказал:

И да, я такое делаю тока с кур-запчастями (бедра), а не цельной.

Так и думал, оставишь форточку для себя, чтобы отмазаться  А мы говорим о целой куре, так что не считово.

 

По теме.

Где-то на просторах интернета посмотрел, понравилось, решил повторить, вкусно, сочно, но от шашлыка на углях сильно отличается конечно 

Маринованные куриные крылья приготовленные в духовке и смазанные глазурью, чесночный багет, ну и куда без лука с уксусом и зелёным чаем.

Приятного аппетита 

[shurik2004 19 334]

1 час назад, TAURUS сказал:

Не говори. То им говяжка тупая, то курица безвкусная. 

Перашка с рубленной говядиной

 

[arteto 41 717]

47 минут назад, TAURUS сказал:

Аля парамач. Беляш - пирог. 

Это именно беляш

[shurik2004 19 334]

Вкуснее чем у моей бабушки не ел. Она с татарского села в Башкирии   Я их всегда беляшами называл.  Блииин, даже обычный рисовый суп  она превращала в шедевр