Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 473]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[arteto 40 583]

1 минуту назад, TAURUS сказал:

Для меня самое вкусное - мраморная говядина, телятина, потом баранина.

Ты свинину ел? Чтобы сравнивать?

[TAURUS 51 376]

11 минут назад, arteto сказал:

Ты свинину ел? Чтобы сравнивать?

Было дело по незнанию. Сало из баранины ништяк. 

[shurik2004 19 043]

О вкусах спорите? Ну ну 

[Sirinius 20 390]

2 часа назад, TAURUS сказал:

Сало из баранины ништяк. 

думбача?)

[trew 16 957]

5 минут назад, Sirinius сказал:

думбача?)

От Капарцо?

[Sirinius 20 390]

32 минуты назад, trew сказал:

От Капарцо?

не знаю, что это. Может и от них

[TAURUS 51 376]

2 часа назад, shurik2004 сказал:

Ну ну 

Не говори. То им говяжка тупая, то курица безвкусная. 

Перашка с рубленной говядиной

Edited 18.01.2023 13:00 by TAURUS

[arteto 40 583]

Башкирский беляш?

[TAURUS 51 376]

6 минут назад, arteto сказал:

Башкирский беляш?

Аля парамач. Беляш - пирог. 

[Дмитрий Белый 15 473]

Это Вак беляши.

[MAKLER 14 159]

23 часа назад, DOS сказал:

И да, я такое делаю тока с кур-запчастями (бедра), а не цельной.

Так и думал, оставишь форточку для себя, чтобы отмазаться  А мы говорим о целой куре, так что не считово.

 

По теме.

Где-то на просторах интернета посмотрел, понравилось, решил повторить, вкусно, сочно, но от шашлыка на углях сильно отличается конечно 

Маринованные куриные крылья приготовленные в духовке и смазанные глазурью, чесночный багет, ну и куда без лука с уксусом и зелёным чаем.

Приятного аппетита 

[shurik2004 19 043]

1 час назад, TAURUS сказал:

Не говори. То им говяжка тупая, то курица безвкусная. 

Перашка с рубленной говядиной

 

[arteto 40 583]

47 минут назад, TAURUS сказал:

Аля парамач. Беляш - пирог. 

Это именно беляш

[shurik2004 19 043]

Вкуснее чем у моей бабушки не ел. Она с татарского села в Башкирии   Я их всегда беляшами называл.  Блииин, даже обычный рисовый суп  она превращала в шедевр 

[TAURUS 51 376]

1 час назад, arteto сказал:

Это именно беляш

Я их больше съел все равно как не называй. 

Для меня это было и есть парамач или перемяч , а пирог - балиш. 

Беляши это то, что во время школьных перемен ели в Узб. 

[DOS 45 033]

1 hour ago, arteto said:

Это именно беляш

Беляш жарится, перашка с дыркой который. На фотке Тауруса парамач или балиш. А пирог называют Зур-балиш

Edited 18.01.2023 16:02 by DOS

[Волговод 48 211]

15 минут назад, DOS сказал:

Зур-балиш

Атличный! Татарские и башкирские пироги - язык проглотишь

[shurik2004 19 043]

15 часов назад, arteto сказал:

Это именно беляш

Да, именно так.  

[DOS 45 033]

21 minutes ago, shurik2004 said:

Да, именно так.  

Беляш - это жаренный балиш

 

[shurik2004 19 043]

7 минут назад, DOS сказал:

Беляш - это жаренный балиш

 

Найн 

[DOS 45 033]

9 minutes ago, shurik2004 said:

Найн 

Я образно. А так, всю жизнь мамина подруга - казанская татарка тот на фотке называла балиш или парамач, а жаренные перашка - беляш. В любой совеццкой столовке и минутках большой жаренный пирожок с маленькой дыркой называли - беляши

[shurik2004 19 043]

Согласен.  

[Ulikta 2 164]

После этих фоток отчаянно захотелось беляшей. Очень вкусные в столовке на Алайском.

[DOS 45 033]

35 minutes ago, Ulikta said:

Очень вкусные в столовке на Алайском

Справа от входа в 2х этажку?

[Ulikta 2 164]

31 minutes ago, DOS said:

Справа от входа в 2х этажку?

Столовая напротив лаборатории базара. Там покрытые женщины готовят.