Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 455]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[maxxxi 15 451]

13 часов назад, ШивОлег сказал:

Возможно сильной концентрацией капсаицина.. Как следствие сильным раздражение органов ЖКТ

Именно. Да и в аппендикс чаще именно семена различные залетают и начинают воспаление. 

8 часов назад, DOS сказал:

Бублик как Волочкова, которая как тока чувствует, что о ней начали забывать, бежит на пляж нагишем и делает шпагат на камеру

 

Ему методички из Ольгино заучивать а ты с кинзой лезешь.

2 минуты назад, DOS сказал:

А в квашенной капусте перец горошком и лавруша главные специевики

я как то ел квашенную капусту с семенами аниса...прикольно так на вкус

[ttt 3 232]

12 часов назад, TAURUS сказал:

Так кашнич это и есть кориандр, то бишь, кинза.

Кашнич это же петрушка. А кинза это кинза. 

Или не так?

Кашнич чуток поменьше кинзы и чуток листочки отличаются. 

[spy_cam 29 315]

...

[Игорь Весельчак 16 056]

У меня опять этот вопрос в голове. Дежавю какое-то 

[DOS 45 001]

1 hour ago, ttt said:

Кашнич это же петрушка

Петрушка по форме, пряности, цвету и жосскости как мини-сельдерей. А кашнич светлее, мягче, нежнее, ароматнее, листья другой формы

Уууффф..... 

[ttt 3 232]

48 минут назад, DOS сказал:

Петрушка по форме, пряности, цвету и жосскости как мини-сельдерей. А кашнич светлее, мягче, нежнее, ароматнее, листья другой формы

Уууффф..... 

надо запомнить) что кашнич петрушка и кинза это одно и тоже. селдер это другое)

[shurik2004 19 021]

56 минут назад, ttt сказал:

надо запомнить) что кашнич петрушка и кинза это одно и тоже

 Типа убери лишнее слово? 

[TAURUS 51 334]

14 часов назад, DOS сказал:

Совсем ЧЮ отбило?

Ага. Кто-то их путает, а ЧЮ у меня отбило, как в соседней теме форумчанке ураганом смело. 

С этими семенами везде траблы, у них названий куча разных. К примеру, тмин чаще не называют караваем, а называют камином, т.е. кумином, а именно зира будет Роман камин/кумин. А тмин, т.е. черный тмин, из которого делают легендарное масло называют black seed.  Поэтому неудивительно, что Бублик попросил cumin, а ему дали тмин, а не зиру. Вот с кунжутом проще, sesame и точка. 

Edited 25.10.2024 07:07 by TAURUS

[DOS 45 001]

1 hour ago, ttt said:

кашнич петрушка и кинза это одно и тоже

Ясно. Это клиника

 

[Волговод 48 144]

2 часа назад, DOS сказал:

 ароматнее,

Некоторые говорят, что имеет аромат клопов! 

[DOS 45 001]

1 minute ago, Волговод said:

имеет аромат клопов! 

Некоторые и про коньяк так говорят:)

Кинза ништяк травка. Жена в пельмешки с райхоном вкупе добавляет. Классно. В хоровац и машхурду тоже в таком же тандеме

[Волговод 48 144]

8 часов назад, DOS сказал:

Некоторые и про коньяк так говорят:)

Про грузинский?  Ну да,  был такой грешок в советские времена. 

8 часов назад, DOS сказал:

Кинза ништяк травка.

А кутем? А нанэ? Да не к ночи будет помянут чабер?   Любая бизнес  травка хороша, если ее грамотно применять. 

[Bublik 16 872]

доел первую партию кимчи. завтра буду вторую делать. вообще, огнище получилось. Прям царская. надо сразу кило 5 делать а не по 1 кг

 

[shurik2004 19 021]

5 часов назад, Bublik сказал:

Прям царская. надо сразу кило 5 делать а не по 1 кг

 

Успеешь сьесть? А то закиснет. 

[Волговод 48 144]

8 часов назад, Bublik сказал:

доел первую партию кимчи. завтра буду вторую делать. вообще, огнище получилось. Прям царская. надо сразу кило 5 делать а не по 1 кг

 

а капуста - правильная или обычная?

[pantrik 6 681]

22 часа назад, DOS сказал:

 А кашнич светлее, мягче, нежнее, ароматнее, листья другой формы

Прям как генерал Иволгин о водке из "Особенности национальной рыбалки"

[DOS 45 001]

11 hours ago, Волговод said:

А кутем? чабер? 

Обадва ништяк. Котэм поесть, а чабер, он же джамбил, в еду цельный пучок. Аромат на всю округу будет 

[Bublik 16 872]

16 часов назад, Волговод сказал:

а капуста - правильная или обычная?

Пекинская обычная. Не знаю. Кажется правильная.

19 часов назад, shurik2004 сказал:

Успеешь сьесть? А то закиснет. 

Уже вторую запилил. Но тоже 1 кг. потом попробую два сделать ) у нее вроде срок там чуть ли не месяц? Но вот понял норм уровень закисания ток через неделю. Но получилось прям вообще как надо. Очень доволен.

Edited 26.10.2024 19:48 by Bublik

[ШивОлег 15 064]

7 часов назад, Bublik сказал:

Но вот понял норм уровень закисания ток через неделю.

Минимум, при комнатной температуре, потом перенеси в прохладное место и через две недели будет вообще супер.. 

7 часов назад, Bublik сказал:

у нее вроде срок там чуть ли не месяц?

Если правильно закиснет, то в холодильнике полгода запросто будет стоять..

[D.L. 14 768]

закрытие дачного сезона в узком мужском кругу. Баранина с картошОм (не попала на фото), жигар, квашеная капустка, копченый лещ и ДШ. . .  взял на пробу др сорт (хорошо пошла). Банька и пр ништяки прилагались автоматом

Edited 27.10.2024 12:59 by D.L.

[spy_cam 29 315]

Судя по фото, ну очень уззкиийй груг..

[trew 16 955]

2 минуты назад, spy_cam сказал:

Судя по фото, ну очень уззкиийй груг..

Может только пьющих всего двое?

 

[spy_cam 29 315]

4 минуты назад, trew сказал:

Может только пьющих всего двое?

 

И, не кушающих.. 

[Волговод 48 144]

18 часов назад, Bublik сказал:

Пекинская обычная. Не знаю. Кажется правильная.

да, все кошерно

[D.L. 14 768]

1 час назад, spy_cam сказал:

Судя по фото, ну очень уззкиийй груг..

Нас мало, но мы в тельняшках©

зы. По факту, после бани-в чапанах.