Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 420]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[D.L. 14 704]

1 час назад, spy_cam сказал:

Судя по фото, ну очень уззкиийй груг..

Нас мало, но мы в тельняшках©

зы. По факту, после бани-в чапанах.

[TAURUS 51 311]

Для Бублика

Хинкали помогают поддерживать здоровье — врачи.

Всё из-за кинзы, которая содержится в блюде. Она богата витамином К, который способствует заживлению ран. Кинза улучшает агрегацию тромбоцитов, что и помогает предотвращать кровотечения.

Но почему только хинкали? 

[DOS 44 958]

23 minutes ago, TAURUS said:

Но почему только хинкали? 

Спецон, чтобы Бублики не мучались с готовкой, а покупали готовые:) Хинкали это же тебе не жаркое 

[spy_cam 29 290]

10 часов назад, TAURUS сказал:

Для Бублика

Хинкали помогают поддерживать здоровье — врачи.

Всё из-за кинзы, которая содержится в блюде.

 

..

[Lunatic 8 059]

Ток ош, запасы майского виноградника и осенней капусты, как ее там (средний зверовой или зверобой) с весенним салатом.

[TAURUS 51 311]

Как-то обещал артето показать свой вариант бич-пакета. Вариант не совсем бюджетный, но сытный, вкусный и согревающий под 100 грамм бельнькой. Из бюджетного сам бич-пакет с луком 1 доллар.  В качестве БП беру Чан Рамен. Для любителей острых ощущений, острота идеальная. Из мяса - 3 вида говядины, индейка, курица и утка. 15-20 мин. и готово. 

[shurik2004 18 991]

15 часов назад, TAURUS сказал:

Из мяса - 3 вида говядины, индейка, курица и утка. 15-20 мин. и готово. 

 

 

 

Такую закусь испортил 

[TAURUS 51 311]

Только что, shurik2004 сказал:

Такую закусь испортил 

Почему? На фото 600 гр. итого. В суп 100-120 гр. ушло. Остальное на бутеры.

[shurik2004 18 991]

19 минут назад, TAURUS сказал:

Почему? На фото 600 гр. итого. В суп 100-120 гр. ушло. Остальное на бутеры.

С водкой ништяк натюрморт был бы))

[DOS 44 958]

Мясные ништяки под водку. А рамён в чистом виде на утро

 

[shurik2004 18 991]

3 часа назад, DOS сказал:

Мясные ништяки под водку. А рамён в чистом виде на утро

 

Истину глаголишь 

[Дмитрий Белый 15 420]

21 час назад, TAURUS сказал:

свой вариант бич-пакета

Просто в бичпакет накрошил мясных ништяков, не варил?

[TAURUS 51 311]

15 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Просто в бичпакет накрошил мясных ништяков, не варил?

Я пробовал просто заливать кипятком и накрывать крышкой на мин. 10, варить, как указано на упаковке, а вчера залив кипятком и накрыв крышкой, отправил в разогретую духовку на мин. 15.

4 часа назад, DOS сказал:

Мясные ништяки под водку. А рамён в чистом виде на утро

А как же согревающий "антигриппин" после холода? От водки нет такого эффекта, как от острого супа. 

[Дмитрий Белый 15 420]

1 час назад, TAURUS сказал:

Я пробовал просто заливать кипятком и накрывать крышкой на мин. 10, варить, как указано на упаковке, а вчера залив кипятком и накрыв крышкой, отправил в разогретую духовку на мин. 15.

Имхо лапшу надо отдельно, а бульон отдельно варить, иначе лапша разварится в хлам.

[ШивОлег 15 053]

23 минуты назад, Дмитрий Белый сказал:

Имхо лапшу надо отдельно, а бульон отдельно варить, иначе лапша разварится в хлам.

Мы "Ролтон" используем очень часто... именно лапшу.. Традиционно на выходные "Куриная лапша"   Бульон из курицы, + марковка и картошка "кубиками" обязательно пучок сельдерея и лаврушка.. "Ролтон" завариваю отдельно..

При подаче лапшу заливаю "супом", курица (в основном я использую бёдра) подаётся отдельно .. так как я её вынимаю из бульона до того как бросаю туда картошку..

Также иногда "Ролтоном" заправляем суп с фрикадельками.. хотя туда, ИМХО, "паутинка" подходит лучше... 

Иногда используем  тот же "Ролтон" как гарнир.. с сырно-грибным соусом.. к печёной курице.. 

Завариваем 4-10 пакетиков, с их же приправой, сливаем в дуршлаге, заправляем сливочным маслом..и подаём на блюде с курицей, как гарнир ..

 И , замечу, "Бомж-пакет" по ходу не  дешевле крутой пасты. (60гр 2000..кило выходит 33 000 с). 

Просто НАМ ТАК НРАВИТСЯ!..

[spy_cam 29 290]

7 минут назад, ШивОлег сказал:

И , замечу, "Бомж-пакет" по ходу не  дешевле крутой пасты. (60гр 2000..кило выходит 33 000 с). 

Просто НАМ ТАК НРАВИТСЯ!..

Мы пользуем резаное тесто для нарына.. 30 тыщ кг.. вкуснее и более насыщенее буде..

Попробуй, и, забудешь про ролтон..

[ШивОлег 15 053]

3 минуты назад, spy_cam сказал:

Мы пользуем резаное тесто для нарына.. 30 тыщ кг.. вкуснее и более насыщенее буде..

Попробуй, и, забудешь про ролтон..

Возможно... но фишка в том, что тот же "ролтон" лежит в запасе... в-ж-и-к.. и он готов..

Ну не буду же я ездить за 200 граммов нарына на обед в воскресение..

А так.. нарын я очень уважаю, особенно с хорошим бульоном...и обязательно много черного перца..

[spy_cam 29 290]

13 минут назад, ШивОлег сказал:

Возможно... но фишка в том, что тот же "ролтон" лежит в запасе... в-ж-и-к.. и он готов..

Ну не буду же я ездить за 200 граммов нарына на обед в воскресение..

Дык, купи кило, кинь в холодильник, в чем проблема..!?

[Дмитрий Белый 15 420]

Стратегический запас, из Тая тащил.

Там такая лапша тоже не дешевая.

[spy_cam 29 290]

Недавно видел контракт, на целый контейнер нашей местной лапшы Хотланч.. и куда спросите..!? в Южную Корею..

[TAURUS 51 311]

15 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

Имхо лапшу надо отдельно, а бульон отдельно варить, иначе лапша разварится в хлам.

Строго по инструкции на упаковке делаю. Кидаю в кипящую воду на 5 мин на медленном огне, и хорошо получается, не вхлам.

[MAKLER 14 125]

Ждёмс критиков, которые с пеной у рта начнут кричать, что без воздуха с острова Крит, салат не считается Греческим 

А так если что, приятного аппетита 

[TAURUS 51 311]

Огромные куски 

[DOS 44 958]

Болгарский нафуя?

 

37 minutes ago, MAKLER said:

Греческим 

Нормас корм

Масло чо отвернул? Чо за масло?

[TAURUS 51 311]

5 минут назад, DOS сказал:

Болгарский нафуя?

 

Ну, сладкий перец, т.е. болгарский, - один из ингредиентов греческого. А вот шалота нет - не зачет.

Edited 05.11.2024 16:14 by TAURUS