Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 16 793]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[spy_cam 31 323]

И, кто выиграл то..?

[NikMar 1 687]

  On 12/8/2020 at 10:10, spy_cam said:

И, кто выиграл то..?

Все присутствующие . Все очень вкусно!!!

 

Edited 08.12.2020 10:12 by NikMar

[arteto 43 492]

  On 12/8/2020 at 10:08, NikMar said:

У тёщи сегодня. Две доченьки решили повыпендриваться друг перед дружкой: свинина с грибами и сметаной, свинина с помидором и луком, свинина с горчицей и медом, мясо по китайски (говядина), салатики там разные...

Ну чтим мы Конституцию, чтим...

Кросота. 

Edited 08.12.2020 10:19 by arteto

[spy_cam 31 323]

  On 12/8/2020 at 10:11, NikMar said:

Все присутствующие . Все очень вкусно!!!

 

Ну, это самое главное..

[MAKLER 14 723]

Новая сковорода от Кукмара рулит, жарит практически без масла, не пригорает, легко мыть 

[MAKLER 14 723]

Корейка с кафе Файз (DOS, а также Спай знают где ) на ужин 

 

[Orion 2 294]

Треска и картошка запечённые в духовке

 

 

 

[ЕленаСергеевна 9 670]

блинчики.. просто блинчики))

[DOS 46 283]

О-о, у всех женщин седня блинский день?  Моя тоже наделала. Ну и я, традиционно к ейным блинам, делаю паштет 

[NikMar 1 687]

  On 12/12/2020 at 11:57, DOS said:

О-о, у всех женщин седня блинский день?  Моя тоже наделала. Ну и я, традиционно к ейным блинам, делаю паштет 

У нас позавчера был 

[ШивОлег 15 736]

  On 12/12/2020 at 08:40, ЕленаСергеевна said:

блинчики.. просто блинчики))

 А похожи на блины...

[Дмитрий Белый 16 793]

[ЕленаСергеевна 9 670]

  On 12/12/2020 at 13:43, ШивОлег said:

 А похожи на блины...

Ну да.. малость толстоваты блинчики))

Как нибудь выложите настгящие блинчики, тоненькие, ажурные, чтобы мне стало стыдно)) а то прям Вы и hobbit89 самые мои вечные критики:)

[Дмитрий Белый 16 793]

Тут еще разница дрожжевые или нет, у меня бабка толстые дрожжевые на чугуниевой сковородке делала, еще и гусиное перо юзала - аутентичность зашкаливала, лучше блинов я не ел.

[DodikUz 5 890]

Уха из форели со сливками по финский... покрайней мере так было написано в Ютубе...:-))

Edited 13.12.2020 13:25 by DodikUz

[arteto 43 492]

Тоже блины были утром. 

[arteto 43 492]

Шурпешник на подходе. А я за водочкой 

[ШивОлег 15 736]

  On 12/13/2020 at 13:16, Дмитрий Белый said:

Тут еще разница дрожжевые или нет, у меня бабка толстые дрожжевые на чугуниевой сковородке делала, еще и гусиное перо юзала - аутентичность зашкаливала, лучше блинов я не ел.

Вот! Блины это дрожжевые, а блинчики это на соде..

 У нас блинчики дома минимум раз в неделю, простые или с начинкой.. Я как то на 8 марта задарил две сковородки одинаковых, с тех пор для супруги напечь блинчиков легче лёгкого..

  On 12/13/2020 at 12:47, ЕленаСергеевна said:

Как нибудь выложите настгящие блинчики, тоненькие, ажурные, чтобы мне стало стыдно))

Не нужно стыдиться, я не унижал и не критиковал твои блинчики, по честному сказал что они на блины похожи..(может они и были блины дрожжевые, а ты по женски их уменьшительно ласкательно .....)

Вот кстати... прям сейчас идёт процесс!

Сегодня будут с творогом..

 

[NikMar 1 687]

  On 12/13/2020 at 13:19, DodikUz said:

Уха из форели со сливками по финский... покрайней мере так было написано в Ютубе...:-))

Сочетание рыбных продуктов с молочными всегда были под сомнением, но выглядит очень аппетитно!!! 

[ЕленаСергеевна 9 670]

  On 12/13/2020 at 13:46, ШивОлег said:

Не нужно стыдиться

Ну я объективна - поэтому "пошла плакать в тубзик"(с).. у тебя конкретно блинчики))

Я нежно люблю тебя за твои советы (я теперь умею снимать и обратно вешать ламели), спасибо

[DOS 46 283]

Эээххх, мать, Масленица понеслась 

И как обычно под блинчики - мой паштет

 

[MAKLER 14 723]

На рынке Аския живая рыба плавает в ледяной воде, не мог пройти мимо 

[NikMar 1 687]

  On 12/13/2020 at 14:17, DOS said:

 

И как обычно под блинчики - мой паштет

 

Рецептом поделишься? 

 

  On 12/13/2020 at 14:30, MAKLER said:

На рынке Аския живая рыба плавает в ледяной воде, не мог пройти мимо

 

Спас рыбку 

Edited 13.12.2020 14:37 by NikMar

[ШивОлег 15 736]

  On 12/13/2020 at 14:17, DOS said:

Эээххх, мать, Масленица понеслась 

Продолжение 

    

Приятного аппетиту!

 

Edited 13.12.2020 14:45 by ШивОлег

[DOS 46 283]

  On 12/13/2020 at 14:36, NikMar said:

Рецептом поделишься? 

На полтора кило куриной печенки Сафи:
Большой лук пассеровать на медленном огне (чтобы не подгорел), до золотистого. Пока пассеруется, очищаем печенку от всях шняг, режем две средне-большие красные морковки как попало. К луку морковь, чуть пожарить на среднем огне, помешивая. Затем печенка, огонь на максимум, чтобы жидкость выпарить быстро. У Сафи кура и печенки хорошие. Жидкости было очень мало. Как начнет шипеть огонь уменьшить, сол-мол-специи-чеснок по вкусу, провернул, влил кружку воды, как закипело крышку закрыть и томить на малом огне минут 20-25. Готовое жаркое перемолоть в мясорубке или блендере, влив грамм 100-150 10% сливок, размешать. Все.

Самое главное, чтобы няшки в казане не подгорели  

Edited 13.12.2020 15:16 by DOS