Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 978]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[DOS 45 493]

20 minutes ago, MAKLER said:

ты по кухне определяешь нац-ть? 

По твоим объявам в олхе 

 

[shurik2004 19 334]

По простому 

[DOS 45 493]

Слава богу без тупой говяжки обошёлся. А то вопросов было бы аж с начала апреля 

[MAKLER 14 170]

Продолжаем тест. Тесто поднимается реально выше, и выпекается быстрее почти в 2 раза за счет того, что духовка находится по принципу термоса, и тепло никуда не уходит. Прикольно.

Песочный сладкий пирог к чаю с начинкой лимонного джема и цедрой лимона, для аромата и пикантного вкуса 

Edited 12.04.2021 06:30 by MAKLER

[shurik2004 19 334]

На время тестов своих не набери 25 кг? 

Опасно 

[MAKLER 14 170]

21 час назад, shurik2004 сказал:

По простому 

Можно ещё проще, на скорую руку, яйки и кусок индейки на сковороду, походу включить тостер и поставить чайник на огонь 

 

[DOS 45 493]

53 minutes ago, MAKLER said:

кусок индейки на сковороду

С Бахтовским беконом тоже няшка получается. 

[shurik2004 19 334]

3 часа назад, MAKLER сказал:

Можно ещё проще, на скорую руку, яйки и кусок индейки на сковороду,

Я сначала лук обжариваю и только потом колбасу или кусок индейки)

[T3571 6 060]

6 минут назад, shurik2004 сказал:

Я сначала лук обжариваю и только потом колбасу или кусок индейки)

Старовер?

[shurik2004 19 334]

2 минуты назад, T3571 сказал:

Старовер?

Вкус детства.  У одноклассника в гостях такое попробовал и с тех пор понеслось. Яичницу воспринимаю только с луком ))

[BUBUKA 20 846]

12 минут назад, shurik2004 сказал:

Я сначала лук обжариваю и только потом колбасу или кусок индейки)

при союзе называлась яичница по флотски..

именно лук с колбасой или окороком...

[T3571 6 060]

Что может быть вкуснее диких шампиньонов, собранных своими руками, и приготовленными через пару часов после сбора? 

Вопрос риторический, разумеется. Хотя... пожалуй...я знаю ответ...

Итак, в порядке правильном. От сбора до поглощения, через готовку. Грибы не отварены предварительно, сразу в жарку...на сливочном масле. С картохой вроде всё ясно и банально) но вкусно)

 

[DOS 45 493]

Ништяк грибочки с картохой. Я грибы с луком жарю, потом заливаю сметаной и тушу. Картошку отдельно на слив масле пожарить

[Дмитрий Белый 15 978]

13 минут назад, T3571 сказал:

Итак, в порядке правильном. От сбора до поглощения, через готовку.

Вилка классная из детства.

[spy_cam 30 357]

30 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Вилка классная из детства.

Старовер..

[T3571 6 060]

53 минуты назад, spy_cam сказал:

Старовер..

Молчи, а...деньрождельник!,)))

[MeliusMaris 8 451]

1 час назад, T3571 сказал:

Что может быть вкуснее

Разве что пирог с картошкой и грибами...

[SMAX 3 694]

12 часов назад, T3571 сказал:

Что может быть вкуснее диких шампиньонов, собранных своими руками, и приготовленными через пару часов после сбора? 

 

Белые грибы, подосиновики или подберезовики ... 

12 часов назад, T3571 сказал:

Грибы не отварены предварительно, сразу в жарку...

 

Шампиньоны можно есть в сыром виде, они не моются, а чистятся ножом. 

Edited 13.04.2021 04:24 by SMAX

[SMAX 3 694]

11 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

Вилка классная из детства.

До сих пор у матери пару таких где то есть

[T3571 6 060]

6 минут назад, SMAX сказал:

Белые грибы, подосиновики или подберезовики ... 

Не их время сейчас. Сейчас именно шампиньоны. И сморчки.

Каждому грибу свое время.

[BUBUKA 20 846]

23 минуты назад, T3571 сказал:

 сморчки.

сморчки в молоке сваренные....мммм

моё любимство

[mechanic_cat 12 584]

14 hours ago, DOS said:

 с луком жарю, потом заливаю сметаной и тушу. 

Терпеть ненавижу вот такую жижу. Вообще вот вся эта молочка с мясом в готовке, когда чтото заливают сливки сметана и тушат, варят,  - не понимаю, не люблю. Мариновка шашлыка с катиком - это вообще пиздес, руки надо ломать. 

Вприкуску - да. Лепешка с каймаком, манти со сметаной. 

Как сделал Т3571 грибы с картошкой без лука - для меня идеальный вариант.

Edited 13.04.2021 06:59 by mechanic_cat

[T3571 6 060]

2 часа назад, BUBUKA сказал:

сморчки в молоке сваренные....мммм

моё любимство

Строчки тоже в молоке варишь?

Edited 13.04.2021 07:20 by T3571

[BUBUKA 20 846]

2 минуты назад, T3571 сказал:

Строчки тоже в молоке веришь?

не совсем понял твой пост

мелко кубиками порубленная картошка солится заливается молоком...

томится до некой густоты...очень вкусно..

с грибами такая же последовательность приготовления...

даже засушенные грибы  мы предварительно отваривали на медленном огне в молоке сначала..

они и форму ближе к первоначальной принимают и вкус лучше

[T3571 6 060]

3 минуты назад, BUBUKA сказал:

не совсем понял твой пост

Очепятка, сорри. Поправил.

Ясно. Береги себя.