Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 16 808]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[summer 2 090]

Я тоже нифига не умею фото красиво делать, не все же здесь Таурусы, кушайте с удовольствием главное и всё) 

[D.L. 17 158]

  On 12/9/2024 at 09:40, summer said:

Я тоже нифига не умею фото красиво делать, не все же здесь Таурусы, кушайте с удовольствием главное и всё) 

это точно. Фотать и кушать с удовольствием - огромная разница

[arteto 43 504]

В топку всякие азер точки типа Айсу со свининой. Заехал забрал в кафе У Влада с собой шашлык. Свинина, молотый и самая вкусная в городе баранья корейка. 
 

[spy_cam 31 372]

  On 12/9/2024 at 11:12, D.L. said:

это точно. Фотать и кушать с удовольствием - огромная разница

Дайте мне вернутся домой, и, я вам покажу.. .

[wmBrent 427]

  On 12/6/2024 at 15:33, spy_cam said:

На вопрос, не подгорело ли..!? нет..

Да класс. Вовремя выдержал мясо, чутка передержишь и уже все. 
В квартирных условиях мне уже страшно готовить Казан Кебаб, все таки лучше на улице поэтому я последнее время прибегаю к духовке. Крайний раз к корейке задействовал курицу и картофан. Как в казане, корочку в духовке посложнее получить, но вкус +- схож - баранина в любом блюде даст свой сок.  
 

[Bublik 17 652]

ты в духовку казан ставишь?

[TAURUS 53 818]

  On 12/12/2024 at 10:53, Bublik said:

ты в духовку казан ставишь?

Сковородка, противень. 

[DOS 46 291]

  On 12/12/2024 at 12:05, TAURUS said:

Сковородка, противень. 

Шаз Бублик скажет, что это уже не казан-кабоб, а сковордка или противень-кабоб 

[TAURUS 53 818]

  On 12/12/2024 at 12:44, DOS said:

Шаз Бублик скажет, что это уже не казан-кабоб, а сковордка или противень-кабоб 

Нет, можно и казан в духовку, если так хочется. 

[spy_cam 31 372]

Добрый день

На днях собрал грам 150 синеножек, отварили их и в холодильник, сегодня придумал куда их применить

В кратце, на сковороде отварили грам 100 филе курицы, бухнули сверху грибы, поперчили посолили, сметанку и чуток сыра... остальное на фото

 

 

Приятного аппетита..

В итоге получилось очень вкусно, и чем то напомнило турецкую самсу с песочного теста..

Вообщем, однозначно будет одним из блюд на новогоднем столе..

[ШивОлег 15 743]

  On 12/14/2024 at 08:47, spy_cam said:

остальное на фото

Тарталетки готовые?

[spy_cam 31 372]

  On 12/14/2024 at 11:19, ШивОлег said:

Тарталетки готовые?

Да, с Корзинки... они там разной формы

Хотя, сами тоже готовим их, иногда..

[spy_cam 31 372]

Добрый вечер..

В Корзинке по скидке взял селедку килограмовую от 365.. на пробу, пару ведерок..

 

Ну и, решили попробовать..

 

[Дмитрий Белый 16 808]

  On 12/14/2024 at 13:40, spy_cam said:

365.. на пробу, пару ведерок..

Стесняюсь спросить, а меньше 2х нельзя, ну типа букет не раскроется?

[spy_cam 31 372]

Ну  а так, как в сухомятку оно не елось, достал 0,7 местной водовки.. и понеслась

Короче, приятного аппетита..

  On 12/14/2024 at 13:45, Дмитрий Белый said:

Стесняюсь спросить, а меньше 2х нельзя, ну типа букет не раскроется?

Сейчас сбегал гонец, и еще 2 ведерка взял, на НГ..

Селедка шикарная, упругая, в меру просолена.. Беримор из прошлого опыта отдыхает..

[Дмитрий Белый 16 808]

  On 12/14/2024 at 13:45, spy_cam said:

Ну  а так, как в сухомятку оно не елось,

Повезло тебе с женой, с чем тебя и поздравляю.

Зы... Халуми заценил.

[Smik 820]

  On 12/14/2024 at 13:40, spy_cam said:

Добрый вечер..

В Корзинке по скидке взял селедку килограмовую от 365.. на пробу, пару ведерок..

 

Ну и, решили попробовать..

 

Селдь кусковая, режут после посола, кто производитель? 

[spy_cam 31 372]

  On 12/14/2024 at 15:26, Smik said:

Селдь кусковая, режут после посола, кто производитель? 

Кусковая, да, как режут не вкурсе, но, кости не разварены химией, и производитель неизвестен, тупо бренд Корзинки 365..

[spy_cam 31 372]

  On 12/14/2024 at 15:26, Smik said:

Селдь кусковая, режут после посола, кто производитель? 

Хотя, вот..

 

[trew 17 772]

  On 12/14/2024 at 15:26, Smik said:

Селдь кусковая, режут после посола, кто производитель? 

Бренд 365 вроде в Киеве до СВО разработан по заказу Корзинки

Наверное украинские продукты тут расфасовывают

 

[spy_cam 31 372]

  On 12/14/2024 at 15:38, trew said:

Бренд 365 вроде в Киеве до СВО разработан по заказу Корзинки

Наверное украинские продукты тут расфасовывают

 

Нет, давно нет, все свое..

Без разницы кто производитель, штампуют свое 365 и вуаля...

Кстати, на той неделе брал 365 гагурчики в Корзинке, и через пол часа их же в Зархале от Зули.. одно и тоже,...

[Smik 820]

  On 12/14/2024 at 15:38, trew said:

Бренд 365 вроде в Киеве до СВО разработан по заказу Корзинки

Наверное украинские продукты тут расфасовывают

 

Сельдь свежий вылов, в банки пряный посол жесть n 19, ограмные такие, сейчас редкость, в основном дефрост, да и по вкусовым это не главное, тут сроки вылова, место, жирность, можно и в ру солить, остальное 90% это технолог, вообще, очень перпективно, сельдь матье в разных заливках, сейчас у меня в реализации проект у азеров

[ШивОлег 15 743]

  On 12/14/2024 at 15:28, spy_cam said:

Кусковая, да, как режут не вкурсе, но, кости не разварены химией, и производитель неизвестен, тупо бренд Корзинки 365..

Не тебе ли знать что идёт сюда селёдка МОРОЖЕННАЯ.. по хитрому ТНВ...

Тут её по ТУ... засаливают...(максимум), а то и просто размораживают в рассоле...

Моё к тебе послание... - Бери БЕЛОРУССКУЮ,,, Нормальная ВЫДЕРЖАННАЯ селёдка..

Поверь мне(если захочешь), я ещё ел.. ту селёдку из СОВЕТСКИХ БАНОК..где она ферментировалась до уровня ВКУСА.... 

[DOS 46 291]

  On 12/14/2024 at 16:58, ШивОлег said:

Бери БЕЛОРУССКУЮ

Она разов в дофига дороже

Лично я на НГ Санта-Бремор и взял. Не знаю в каком она у спая отдыхает  Чоткая селедка. Хотел взять Меридиан, но не было. Пофик было. Халявная карта была 

 

Edited 14.12.2024 17:05 by DOS

[spy_cam 31 372]

  On 12/14/2024 at 16:58, ШивОлег said:

Не тебе ли знать что идёт сюда селёдка МОРОЖЕННАЯ.. по хитрому ТНВ...

 

Мне знать, так как крайние лет 15 брали с Урика в бочках и сами дома доводили до нужной консистенции.. в этот же раз, учитываеюя скидку с корзинки, в топку самодеятельность..

Не ну, если ты мне покажешь где сейчас продают свежак-заморозку меньше 50 тыщ чистого веса  за кг.. сниму шляпу..

  On 12/14/2024 at 17:02, DOS said:

Не знаю в каком она у спая отдыхает  

Возьми баночку и сравни, в каком...

Санта-Бремор вата химозная..