Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 16 209]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[ЛучиK 25 710]

  On 12/9/2014 at 08:37, Lioness said:

С Вами не похудеешь

Суп на плите и пара-тройка салатов всегда в полном распоряжении

[Lioness 17 648]

  On 12/9/2014 at 08:41, ЛучиK said:

Суп на плите и пара-тройка салатов всегда в полном распоряжении

Я бы не смогла ограничиться супом, будь у меня на столе такая вкусняшка

[TAURUS 52 443]

Мяса маловато вроде, нет?

[Sirinius 20 390]

  On 12/9/2014 at 08:51, Lioness said:

Я бы не смогла ограничиться супом, будь у меня на столе такая вкусняшка

Я бы начал с мясного блюда, чтобы суп не занимал то место в желудке, которое может занять мясо

[shurik2004 19 383]

  On 12/9/2014 at 07:37, ЛучиK said:

Приятного Вам аппетита!

Эхх Павел...Павел

[ЛучиK 25 710]

  On 12/9/2014 at 08:56, TAURUS said:

Мяса маловато вроде

целый казан

[timur_76 471]

Может в гости напроситься?

[Летчик 6 283]

  On 12/9/2014 at 09:06, timur_76 said:

Может в гости напроситься?

 

Ты тоже сантехник?

[Lioness 17 648]

Сантехники все голодающие какие-то

[timur_76 471]

  On 12/9/2014 at 09:08, Летчик said:

Ты тоже сантехник?

я больше гурман

[DOS 45 776]

  On 12/9/2014 at 08:36, spy_cam said:

Вам там кран/розетку починить не нужно...?

Подумываешь о небольшом флирте с другой "вкусноготовящей"?

 

Если шо, я тоже в теме

 

  On 12/9/2014 at 08:37, ЛучиK said:

всё чиню сама

И бельё сама в ручную стираешь?

 

(анекдот такой есть )

[BUBUKA 20 843]

  On 12/9/2014 at 10:49, DOS said:

И бельё сама в ручную стираешь?

 

а я уж подумал, комрад, что ты панамки полоскать собрался

[ЛучиK 25 710]

Опять я к вам … теперь уже с самсой.

Все делают самсу по-разному. Вот и я решила сделать сегодня простой и очень быстрый рецепт.

Ингредиенты

Маргарин (или сливочное масло) — 150 г

Вода — 0.5 стак.

Мука пшеничная — 2 стак.

Лук репчатый — 4 шт.

Мясо

Соль, перец

Желток яичный (для смазывания) — 1 шт.

Для начинки: мясо и лук мелко нарезать, добавить соль, перец, перемешать.

 

  Reveal hidden contents

 

Маргарин растопить и перемешать с мукой, добавить соль, воду и замесить чуть мягкое тесто. Накрыв полотенцем, отложить на 15 мин. Тесто разделить на пропорциональные кусочки, придав им форму шариков.

 

Раскатать скалкой лепешечки. Положить в середину лепешки начинку, прищепить края.

 

Затем переложить на противень, помазать желтком и выпекать в разогретой духовке до готовности.

 

 

 

Так как у меня остался фарш, приготовим суп из чечевицы. Готовится быстро, суп получается лёгким, а из-за содержания в нём овощей - питательным. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

Вода

Фарш

Картофель

Лук

Морковь

Тыква

Болгарский перец

Репа

Чеснок

Зелень

Соль, перец (по вкусу)

 

 

Нарезаю все овощи.

 

В кипящую воду добавляю оставшийся фарш, чечевицу, все овощи нарезаю и следом отправляю в кастрюлю, варю на медленном огне. Солю, перчу по вкусу. Перед самой готовностью добавляю мелко нарезанный чеснок и зелень, томлю на маленьком огне пару минуток.

 

Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.

 

Приятного аппетита!!!

[ШивОлег 15 559]

  On 12/10/2014 at 07:11, ЛучиK said:

Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.

А где чечевица?

[ЛучиK 25 710]

  On 12/10/2014 at 07:17, ШивОлег said:

А где чечевица?

Как где? В супе, на дне тарелке, я дома одна, мне тяжело и варить, и фотографировать...

 

Чечевица ведь не укроп....она малость тяжёлая и поэтому оседает на дно тарелки

[ШивОлег 15 559]

  On 12/10/2014 at 07:21, ЛучиK said:

она малость тяжёлая и поэтому оседает на дно тарелки

Понятно!

[С.К 2 047]

  On 12/10/2014 at 07:21, ЛучиK said:

Как где? В супе, на дне тарелке, я дома одна, мне тяжело и варить, и фотографировать...

 

Чечевица ведь не укроп....она малость тяжёлая и поэтому оседает на дно тарелки

Из чечевицы суп-пюре тоже классно получается

[ЛучиK 25 710]

  On 12/10/2014 at 07:35, С.К said:

Из чечевицы

Я так же кашу варю с мясной подливой)

[Lioness 17 648]

А чечевица долго варится?

[ЛучиK 25 710]

  On 12/10/2014 at 07:48, Lioness said:

чечевица долго варится?

Варим чечевицу минут 15-40 на максимально слабым огне и в обязательном порядке снимайте пробу, чтобы не переварить чечевицу и не превратить её в бесформенное пюре. Соль лучше всего добавлять в конце варки, в противном случае чечевица будет вариться дольше.

[DOS 45 776]

  On 12/10/2014 at 07:48, Lioness said:

А чечевица долго варится?

Почти как маш.

[Lioness 17 648]

  On 12/10/2014 at 09:08, DOS said:

Почти как маш.

Нашел кому говорить про маш Я его не ем вообще и никогда не готовлю соответственно

[DOS 45 776]

  On 12/10/2014 at 09:27, Lioness said:

Нашел кому говорить про маш

Минут 20-30, на медленном огне. Чечевица - родственник Маши

[TAURUS 52 443]

Ооо, чечевичный суп - мой один из любимых. Мержимек.

 

Только я не понял, вроде начали про самсу, а закончили про суп? А самса где?

 

Ааа, все, понял. Лучик, ты прелесть! Я ведь еще не завтракал и не обедал.

 

  On 12/10/2014 at 07:21, ЛучиK said:

я дома одна, мне тяжело и варить, и фотографировать...

 

У меня есть камера, если что. Ты как Путин в Камеди. Я не мог одновременно фотографировать и танцевать с Медведевым.

[DOS 45 776]

  On 12/10/2014 at 09:54, TAURUS said:

У меня есть камера, если что.

У нас со Спаем тоже есть, если шо В очередь вставай