Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 15 350]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[shurik2004 18 853]

Хммм..... лучше ачичук делать

Сильно дорогой?

[ttt 3 068]

Сильно дорогой?

20 баксов что ли, точно не помню...Дорогой короче.

[shurik2004 18 853]

Брали курицу на Куйлюке, вроде свежая была. В духовке приготовили когда, то есть было невозможно... Запах как-будто мясо испортилось и его заново заморозили

[ttt 3 068]

Брали курицу на Куйлюке

Ты перестань там отавариваться...

[shurik2004 18 853]

 

Ты перестань там отавариваться...

Всю дорогу там брали нормуль все было...

[ttt 3 068]

Всю дорогу там брали нормуль все было...

Кроме овощей, я бы там ничего не брал....мама говорит, что наш Юа базар на много лучше. А мясо и курицу она там вообще не берет....качество плохое.

[spy_cam 29 053]

Да не... не очень... под 10$ встает... 290 мл...

[shurik2004 18 853]

 

Кроме овощей, я бы там ничего не брал....мама говорит, что наш Юа базар на много лучше.

Чем лучше то? Они все на Куйлюке затавариваются, перекупы. Мясо мы там тоже не берем.

[ttt 3 068]

Чем лучше то? Они все на Куйлюке затавариваются, перекупы. Мясо мы там тоже не берем.

Цены такие же, а качество лучше.

[shurik2004 18 853]

 

Цены такие же, а качество лучше.

Качество чего?

[ttt 3 068]

Качество чего?

продуктов конечно.

 

Я бы поел этого Цезаря и потом рыбку, которую С.К. в ФБ выложила .

[Дмитрий Белый 15 350]

Граждане, вонючих курей обсуждайте не в этой теме. @shurik2004, устное предупреждение.

[С.К 2 047]

 

 

Я бы поел этого Цезаря и потом рыбку,

Как погодка перестанет выделываться, можно будет и цезаря и рыбку....трала-ла

[Sirinius 20 389]

Фрикадельки в томатном соусе.

 

Обжариваем на оливковом масле луковицу пару минут, перемешиваем с ложкой зиры, добавляем 800 грамм свежих порезанных помидоров, солим, добавляем немного сахара, щепотку чили и паприки, лавровый лист, тушим десять минут, заливаем 300 мл куриного бульона, тушим полчаса.

Параллельно 600 грамм говяжьего фарша перемешиваем с 50 граммами хлебного мякиша, порезанной луквоицей, одним яйцом, чайной ложкой зиры, мяты, мелко рубленным сельдереем, столовой ложкой томатной пасты, 10 граммами вустерширского соуса и 300 граммами лазера или басмати. Отправляем на 10 минут в холодильник, затем лепим фрикадельки, выкладываем их на форму, заливаем приготовленным томатным соусом и отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 45 минут.

Пасту отвариваем, сливаем воду, мешаем с оливковым маслом, сервируем. Перед подачей пасту посыпаем орегано и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

Приятного аппетита!

Фото, по традиции - не фонтан

 

Edited 05.04.2015 10:47 by Sirinius

[DOS 44 776]

Зачет!!! Тока это, с рисом это — тефтели. Хренкадельки без риса

 

[Sirinius 20 389]

Зачет!!! Тока это, с рисом это — тефтели. Хренкадельки без риса

Спасибо, буду знать.

А могли получиться фрикадельки - с похмелья забыл рис добавить. Вовремя вспомнил про него

Edited 05.04.2015 11:20 by Sirinius

[Lioness 17 648]

Я фрикадельки тоже с рисом делаю, хотя они обычно и без риса делаются Для меня отличие одних от других в другом Размер и способ приготовления

 

Фрикадельки готовятся не только из рыбного или мясного фарша. Для рецепта этого блюда могут использоваться различные наполнители – крупы, обычно рис, мука, травы и пряности: петрушка, укроп, сельдерей, чеснок, лук, перец и тому прочее. Размер фрикаделек обычно равен размеру грецкого ореха.

Edited 05.04.2015 11:28 by Lioness

[Дмитрий Белый 15 350]

Ложку зры в соус и еще ложку во фрикадельки...

[Sirinius 20 389]

Ложку зры в соус и еще ложку во фрикадельки..

По чайной

[shurik2004 18 853]

По чайной

Не много?

А так, молоток. Ты скоро станешь в один ряд с ДОСом и Уликтой и С.К

Edited 05.04.2015 13:44 by shurik2004

[Sirinius 20 389]

Ты скоро станешь в один ряд с ДОСом и Уликтой

Они меня усыновят?

 

Не много?

Люди говорят, что норм

[ЕленаСергеевна 9 193]

Ты скоро станешь в один ряд с ДОСом и Уликтой

почему так? ладно написал бы - в один ряд с ДОСом и С.К.))) а Уликта вроде чаще отписывается где и что кушает, а С.К. готовит и готовит :lol:

Edited 05.04.2015 13:45 by ЕленаСергеевна

[shurik2004 18 853]

Они меня усыновят?

Ну не удочерят же

[DOS 44 776]

По чайной ложке зиры? Чо за зира хоть? Я свою заминскую (мелкая и темная) щепотку брошу, уже духан на весь казан. А тут и в фарш и соус. Тебя впору не Сириниусом звать, а Специнус

[ЕленаСергеевна 9 193]

Тебя впору не Сириниусом звать, а Специнус

на том и порешим -теперича Специн(и)ус :lol: