Senya

Приятного аппетита!

8 728 posts in this topic

Это же биляшики, не?

Причем татарские не

Беляши вообще то жарят во фритюре.. :blink::facepalme:
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пирожки, беляши, самса, называйте как хотите - вкус потрясающий и это самое главное)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Беляши вообще то жарят во фритюре.. :blink::facepalme:

Я сначала на тарелку глянулa -подумала что "Курабье" :facepalme:

Edited by Sultana
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Неучи кулинарно-татарские..... Цэ натюрлих Балиш, а не беляш :)

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Цэ натюрлих Балиш, а не беляш :)

Балиш это конкретный пирог... :facepalme: Позор тебе... :icon_evil:
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

тесто: пачка маргарина 200-250г

Мука 0, 5-0, 6кг

вода 1ст

яйцо 1шт

соль 1ч.л

Начинка: говядина или баранина или курица рулонная с луком 0,3- 0, 5 кг

Маргарин холодный натереть на терке, аккуратно с мукой перемешать (не мять ). Воду-яйцо-соль перемешать и смешать с маргаринной ммучной крошкой. Поставить в холод-к на полчаса, тем временем приготовить начинку, добавить специи кто как любит. Слепить массу, запечь на 30-40мин в 200град. Приятного аппетита!

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пирожки "ВАК бэлиш"

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А почему фритюрница именно? Бабуля только в сковороде жарила...улётные беляши были :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А почему фритюрница именно? Бабуля только в сковороде жарила...улётные беляши были :rolleyes:

У настоящей татарской абикай всегда все улетное :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

У настоящей татарской абикай всегда все улетное :)

Согласен. Я, например еще в жизни не ел маставы вкуснее той, что готовила бабуля :)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А почему фритюрница именно?

ФРИТЮР, а не фритюнница.. это значит в раскалённом масле или жире.. ;) Edited by ШивОлег
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Шиволег, конкретный пирог будет — Зур Балиш. А эти, просто Балиш. Херли ты мне втираешь? Я год в Китае с казанской татарочкой из России гулял, когда учился там :) Да и мамина близкая подруга, тоже казанская. С деццва ел ее балиши, беляши и Зур Балиши.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А эти, просто Балиш. Херли ты мне втираешь?

не правильная у тебя была татарка! :p
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

не правильная у тебя была татарка! :p

Ты думаешь, он с ней на кулинарные темы общался? Татарки славятся не только умением вкусно готовить.

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ты думаешь, он с ней на кулинарные темы общался?

Думаешь, жарил? Ну тогда приятного ему аппетита...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что балиш, что зур балиш — отродясь были пирогами, но не пирожками

 

Такой же пирожок — это парамач

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Начинка: говядина или баранина или курица рулонная с луком 0,3- 0, 5 кг

А что такое курица рулонная?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наверно уже и рулонами курицы торговать начали:)а че, удобно же.подошел и омотал сколько надо:)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

А что такое курица рулонная?

с мобильного пишу... а он гад все на свой лад "переправляет" :facepalme:...

 

 

А что такое курица рулонная?

Рубленные

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

с мобильного пишу... а он гад все на свой лад "переправляет" :facepalme:...

Рубленные

Понятно :D Спасибо!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Курица рулонами всё-таки интереснее

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

. Херли ты мне втираешь? Я год в Китае с казанской татарочкой из России гулял, когда учился там )

 

так как я был женат 6 раз и 2 из жен татарки и одна из них крымская:):)

 

кароче названия у татар чуть отличаются

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бубука-синяя борода? :) Такой молодой, а уже такой...неприличный :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бубука-синяя борода? :) Такой молодой, а уже такой...неприличный :)

Именно что приличный: всех кого любит, на всех женится :D никого так сказать не обманывает :D

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Именно что приличный: всех кого любит, на всех женится :D никого так сказать не обманывает :D

Ну да, как настоящий мужчина он обязан жениться после хорошей еды! Приятного аппетита всем! :) сегодня видел на круге Рохата, недоезжая до остановки толпу народа за самсой ближе к 12-ти, а потом ближе к двум около Марварида(вроде не ошибся с названием, напротив Д-2, миллий таомлар после Черной кошки..
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.