Плов!

[DOS 44 958]

Может тебе поверят?

Мне не нужно, чтоб мне кто-то поверил или одобрил. Я один хрен буду делать так, как меня родители научили Фирштуд мы?

[SMAX 3 694]

Не нужно качественное масло калить вообще, нужно его нагреть, а до этого нагреть посуду. А Aston пишет просто бред ))

 

Специально для Aston

 

 

 

НАКАЛИ́ТЬ, -лю, -лишь; -лённый (-ён, -ена); совер.

1. что. Раскаливая, нагреть до очень высокой температуры. Н. докрасна. Н. металл. Н. печурку.

 

РАСКАЛИ́ТЬ, -лю, -лишь; -лённый (-ён, -ена); совер., что. Сильно накалить (в 1 знач.). Р. металл докрасна. Раскалённая игла.

| несовер. раскалять, -яю, -яешь.

 

 

 

ПЕРЕКАЛИ́ТЬ, -лю, -лишь; -лённый (-ён, -ена); совер., что.

1. Слишком накалить, испортить накаливанием. П. железо.

2. Сделать слишком горячим (разг.). П. печь.

| несовер. перекаливать, -аю, -аешь.

| сущ. перекаливание, -я, ср. и перекал, -а, муж. (к 1 знач.).

| прил. перекальный, -ая, -ое (к 1 знач.; спец.).

Edited 24.11.2015 20:18 by SMAX

[Aston 1 288]

Не нужно качественное масло калить вообще, нужно его нагреть, а до этого нагреть посуду. ))

Очевидно в таком случае тебе и казан не нужен. Получается, ты прекрасно можешь обойтись и обычной кастрюлей... эмалированной.

А за словарь спасибо, теперь я точно знаю, что все делаю так, как надо.

[SMAX 3 694]

Могу и кастрюлей обойтись и электропечкой, плов будет не хуже чем вы приготовите в чайхане )) в этом и заключается мастерство

 

P.S. Правда не эмалированной кастрюлей (хотя есть и такие Французские кастрюли с толстыми стенками и эмалью, в которых можно жарить), а самой простой алюминиевой

[Шер 1 882]

Могу и кастрюлей обойтись и электропечкой, плов будет не хуже чем вы приготовите в чайхане )) в этом и заключается мастерство

ошпаз 80 lvl дитэктэд!

[Tankist 5 636]

А Aston пишет просто бред ))

 

это его фирменная брендовая фишка

[Aston 1 288]

это его фирменная брендовая фишка

То что ПДД не знаешь это было понятно, неужели твой талант расскрылся на плове?

[DOS 44 958]

это его фирменная брендовая фишка

В каждой ветке есть свой Панама

 

Edited 25.11.2015 09:27 by DOS

[Aston 1 288]

P.S. Правда не эмалированной кастрюлей (хотя есть и такие Французские кастрюли с толстыми стенками и эмалью, в которых можно жарить), а самой простой алюминиевой

К вашему плову только эмалированная и подойдет. Ну чтобы масло не потеряло свое исконное качество.

[SMAX 3 694]

)) конечно так оно и есть ))

[Aston 1 288]

Да не обижайся. Это ведь форум. Здесь можно все что дозволено модератором. А насчет плова, не все масла подойдут к нему. К примеру, сливочное или уже топленое только на добавку, а самое качественное это то, что не рафинированное. Здесь точно нет страшной химии и остальной физики. Даже на Западе специальное название придумали Extra Virgin Unfiltered (экстра класса фильтрованное). Но его точно лучше перекалить, а еще лучше - не использовать. Хоть и дорогая с**а вещь. Оно в сыром виде полезней.

[DOS 44 958]

Unfiltered (фильтрованное).

Unfiltered - это НЕфильтрованное, академик ты наш

[SMAX 3 694]

Кстати последнее время я чёт на стейки подсел, плов как то забросил..

[My3bIKaHT 1 221]

Unfiltered - это НЕфильтрованное, академик ты наш

После такого фэйла,лучше бы в тему Астону какое то время не появляться

А еще virgin указывает на натуральность - мол девственно нефильтрованное

 

Мужики вы вроде взрослые,а спорите о фигне какой-то: мне вообще по барабану,кто и как и где готовит. Шоб я ещё с кем то спорил на эту тему - халтурщики вы, заняться нечем :p

 

Ребятушки намедни (в суб) поехал на зигир ош на текстилке - кончился. Напротив (по стороне комбината) открылось новое заведение - толи сырдарья ош,то ли что,не помню уже. Как там?К слову,пловчик там тоже закончился. Народу было много.

[Шер 1 882]

Unfiltered - это НЕфильтрованное, академик ты наш

да что ты в масле понимаешь? сказали фильтрованное, значит фильтрованное!

толи сырдарья ош,то ли что,не помню уже

сырдарья ош? круто!

[DOS 44 958]

сырдарья ош

С рыбой, вместо мяса и мирзачульской торпедой, вместо айвы

 

 

 

да что ты в масле понимаешь? сказали фильтрованное, значит фильтрованное!

Ну тогда все - отoльем в граните, рядом с первым пеpлом Маэстро Астона, про варёное мясо в плове

 

 

[My3bIKaHT 1 221]

сырдарья ош? круто!

С рыбой, вместо мяса и мирзачульской торпедой, вместо айвы

Я же говорю я не помню точно. Но народу там было много.

[DOS 44 958]

Но народу там было много.

Если ехать с текстиль-круга туда, слева -кашкадарьинский, справа - самаркандский.

[Tankist 5 636]

В каждой ветке есть свой Панама

 

да тот хоть в адеквате был немного, этот то галимый балабол

[Aston 1 288]

Unfiltered - это НЕфильтрованное, академик ты наш

Реально стыдно стало. Стареем, теряем бдительность. Однако, радует что правописание на форуме находится под зорким оком блЮдителей.

 

Ну тогда все - отoльем в граните, рядом с первым пеpлом Маэстро Астона, про варёное мясо в плове

Приятно конечно, но будет не справедливо. Ведь не я это изобрел. Мне лишь посчастливилось это увидеть и удостовериться в превосходном качестве мяса. Даже сам Карим Махмудов, чьи слова про вареное мясо в плове до сих пор приводят вас в шок, не осмелился бы присвоить себе ни один из многочисленных рецептов, изложенных в своих книгах.

Будешь копить на гранит, не забудь дописать еще про сахар и маринованное мясо для плова.

[My3bIKaHT 1 221]

Если ехать с текстиль-круга туда, слева -кашкадарьинский

Значит кашкадарьинский. Не сырдарьинский

А что,я бы плов из рыбы поел бы

[Aston 1 288]

да тот хоть в адеквате был немного, этот то галимый балабол

Так у тебя есть новый рецепт плова для осуждения или опять пойдем в тему про ПДД? :p

[csant 1 411]

Вчера ел зигир ош на текстиле.

Сегодня домашние тоже плов попросили приготовить. Ну я и сбацал в обед

 

[BUBUKA 20 845]

Вчера ел зигир ош на текстиле.

Сегодня домашние тоже плов попросили приготовить. Ну я и сбацал в обед

 

 

 

 

симпотно. но такое чувтво что рис не рассыпчатый получился или у меня так открылось

[DOS 44 958]

Наверное плохо перелопатил перед закрытием. Хотя, совсем не критично.