Плов!

[DOS 45 232]

2 hours ago, kem said:

но мяса совсем мало ложат, в сравнении с фотой...так что не понятно , что за акция теперь,

На моей фотке вишь скока мяса? Риса даже не видно 

Все хорошее когда-нить кончается. Не каждый день же такими шматами мяса укрывать бадью плова  

Вечерком туда надо, на рюмку "хорезмского" чая 

[Enigma 6 373]

26 минут назад, DOS сказал:

Вечерком туда надо, на рюмку "хорезмского" чая 

Ок чой захотелось? Хотя не знаю производит ли его еще Урганч шароб.

А по теме, вчера пошли на Самаркандский плов на рабочем городке. После малики на втором перекрестке направо, где трамвайная линия была. Кажись уйгурское заведение на углу еще Дапанжи.

Плов вкусный, маталажки на месте. Только не понял зачем там казы, вроде в самаркандском плове он не водился.

Единственный минус - это обслуга. То ли мне показалось, то ли в реале, на весь зал там было двое официантов.

Надо бы еще раз заценить пока народу немного.

 

Edited 25.07.2017 09:02 by Enigma

[hocum 5 691]

Был в Лазгу в воскресение и понедельник,плов нормально, место красивое жене и детям и клиенте понравилось).Но в воскресение плов кончился и мы поели чебуреки по 3500.На цуме дешевле и вкуснее, правда не так красиво .

Edited 25.07.2017 09:42 by hocum

[kem 1 383]

1 час назад, DOS сказал:

На моей фотке вишь скока мяса? Риса даже не видно 

Все хорошее когда-нить кончается. Не каждый день же такими шматами мяса укрывать бадью плова  

 

я о том же, халява мясная кончилась...

но акция почему то продолжается

[err 10 376]

 Плов в это время где у нам поеушать можно? Спасибо

[DOS 45 232]

58 minutes ago, err said:

 Плов в это время где у нам поеушать можно? Спасибо

Ракат, если еще актуально

[err 10 376]

1 час назад, DOS сказал:

Ракат, если еще актуально

спасибо, делаю уже дома

просто зашел в Самди в 15.45, спрашиваю есть плов, говорят да, ждал минут двадцать, разозлился и уехал

[VSR 13 533]

Plov: Uzbekistan’s national obsession
https://www.theguardian.com/travel/2017/jul/30/plov-rice-meat-dish-uzbekistan-national-dish-central-asia?CMP=share_btn_fb

[err 10 376]

недавно, несмотря на жару. сильно захотелось плова. Поехал в Сохил, который недалеко от Башлыка. Заказал двойную порцию (был с женой) в ляган и отдельно пай, с двумя перепелиными яйцами и чай. Чек около 37 000 сум. Плов вкусный, пай отличный, но морковь не очень, невкусная, несколько смазало впечатление. Через несколько дней заехал в точку, которая рядом с кафе Дапанджи (филиалом БУТово), после Малики в направлении Раб городка 2 сфетофор направо повернуть и проехать метров 100. Порция сам плова с паем, салат помидорный с отдельно лежащим острым перцем (помидоры без жилок, отличные, очень вкусные), чай зеленый, потом принесли арбуз (я его не заказывал, в счете не посмотрел, включили его или нет), плов превосходный, степень проварки риса хорошая, морковь отличная, сочная. Чек 18 000 с чем то.

Обычно ездил в Самди, но недавно там произошел неприятный эпизод-прождал минут 20, плов не принесли, когда я вышел спросив. что с пловом, ответили-сейчас несем ака. Непонятно, то ли еще не был готов или тупо забыли, но в результате стал ездить в другие точки. 

Вторую точку очень рекомендую.

плов сохиловский внизу, сверху со второй точки (названия не смотрел)

Edited 07.08.2017 13:48 by err

[Sirinius 20 390]

Предлагают определить семь блюд, приготовленных в одном казане,

Первое блюдо — киймали бедана нухотли дулмали каваток палов. Второе — шашлык из рулетов. Всё, ингредиенты кончились..

[DOS 45 232]

55 minutes ago, Sirinius said:

Первое блюдо — киймали бедана нухотли дулмали каваток 

Это уже два отдельных блюда  Фаршированная перепелка и долма.

Третье — шашлык рулетный. 

Четвертое — овощи фаршированные

Пятое — тефтели.

Шестое — сам плов

Седьмое — хез 

 

[Sirinius 20 390]

9 минут назад, DOS сказал:

Это уже два отдельных блюда  Фаршированная перепелка и долма.

Одно. Плов с горохом, перепёлкой, перцем. долмой, фрикадельками 

[Разведчик 1 284]

3 hours ago, DOS said:

Это уже два отдельных блюда  Фаршированная перепелка и долма.

Третье — шашлык рулетный. 

Четвертое — овощи фаршированные

Пятое — тефтели.

Шестое — сам плов

Седьмое — хез 

 

седьмое нохот шурак:)

 

[freshman 2 136]

4 часа назад, DOS сказал:

Это уже два отдельных блюда  Фаршированная перепелка и долма.

Третье — шашлык рулетный. 

Четвертое — овощи фаршированные

Пятое — тефтели.

Шестое — сам плов

Седьмое — хез 

 

факат узбекни овкати битта козонда пишади. (с) 

 

[ttt 3 301]

Плов в Дунье сильно испортился! Люди, не стоит он того, что бы переться туда из за него и еще и ждать 20 мин пока  его принесут! 

[Hazard 416]

Самарканд зигир ош (у обрезанного моста) переехал на второй этаж Мир Света на паркентском и уже работает.

Кто в курсе того плова - имейте в виду 

[Sirinius 20 390]

http://uz24.uz/society/v-uzbekistane-prigotovili-rekordniy-plov-foto 

ля приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 826 кг, баранины — 825,5 кг, жира баранины (курдюк) — 195 кг и, самое главное, 1650 кг риса. В громадный казан положили 2400 кг моркови, 185 кг лука,350 литров растительного масла, 480 кг соли. Все это заправили 4,5 кг тмина, 165 кг барбариса, 90 кг гороха, 3 кг черного перца.

480 кило соли — это 1/12-1/13 от обещго объёма.

Готовишь плов на кило двести и туда 100 грамм соли сыпешь 

[Sirinius 20 390]

Решил ферганский попробовать сделать.. Девзира непривычна пока что

[maxxxi 15 466]

22 минуты назад, Sirinius сказал:

480 кило соли — это 1/12-1/13 от обещго объёма.

опечатали они...ноль лишний

[ruslan4ik 3 308]

19 минут назад, maxxxi сказал:

опечатали они...ноль лишний

может и с мясом также 

[TAURUS 51 593]

Это где такое приготовили?

[не герой 4 647]

Пафос, да и только. 

[ШивОлег 15 213]

25 минут назад, TAURUS сказал:

Это где такое приготовили?

"17 августа в городе Алмалык Ташкентской области был приготовлен самый большой плов в Узбекистане. Вес рекордного блюда, зафиксированный экспертами, составил более 6 тонн, сообщает uznews.uz.
Плов приготовили в казане диаметром 4,2 метров и объемом почти в 8 тыс литров, специально отлитым для этого события на Алмалыкском горно-металлургическом комбинате. Общий вес казана составил 7070 кг, глубина — 1 метр. Очаг, на котором разместили казан, весил почти 3 тонны.
Подробнее: ca-news.org/news:1400083?f=cp"

[gog 178]

8 часов назад, не герой сказал:

Пафос, да и только. 

Не говори.делать нечего.

[DOS 45 232]

15 hours ago, не герой said:

Пафос, да и только. 

А часы на каждой фотке - это что?