Плов!

[не герой 4 647]

14 minutes ago, SMAX said:

Ты просто очки бабушкины одел 

Бабка померла лет 15 тому назад, очки уже не лезут

[DOS 45 116]

14 hours ago, SMAX said:

Правда то во что верят массы 

Правда не зависит от количества верующих

 

8 hours ago, Khudo said:

А разве ПоТ - это не Письма о Ташкенте?

А-а, ну может и они. К этим претензий нет 

[SMAX 3 694]

2 часа назад, BUBUKA сказал:

девочки, давайте вы свое самолюбие будете чесать в другой теме...

 

по теме если есть что сказать...пишите...

плов-это святое!

скажем НЕТ флуду

Ещё один цветной

2 часа назад, не герой сказал:

Бабка померла лет 15 тому назад, очки уже не лезут

Но видимо надежды натянуть не теряешь 

1 час назад, DOS сказал:

Правда не зависит от количества верующих

Толпа не ошибается 

[Дмитрий Белый 15 521]

SMAX, лови 5 ро, отдохни от нас, а мы от тебя.

[Тямик 895]

19 часов назад, DOS сказал:

ПотрЕбитель в фб. Группа домохозяек-бездельниц и их неадекватной королевы лилии николенко. Типо, онЕ - глас народа всея Ташкентщины  (фраза Лаврова) 

Голимая средненькая самса на дружбе, по их опоросу, стала чуть ли не самой лучшей в Ташкенте. Твою жешь мать, как стадо они там 

ПоТ это сайт Скляревского "Письма о Ташкенте". О старомТашкенте. 

.

[не герой 4 647]

3 hours ago, DOS said:

Правда не зависит от количества верующих

   

[Талами 2 563]

Вчера попробовал на думбе плюс льняном масле (100 и 30 г соответственно на полкило риса). Снова промыл пару раз рис после замачивания (40 мин, лазер), и снова вышел блестящий и рассыпчатый (до замачивания тоже рис промывал, раз 5). Остальное как обычно -- варил рис, едва погруженный в зирвак, выпарил воду, потом на сверхмалый огонь на 20 минут.

Вроде получается что льняное масло и промывка после замачивания помогают, чтобы рис не лип.

[Bublik 16 889]

у меня рис не липкий получается только если я его сверху слегка подолью маслишком и готовлю в электроказане

[Талами 2 563]

Сегодня делал на хлопковом+думба.

Нафиг. Хлопковое не то.

Лучший по вкусу для нас вариант пока думба 70-120 г, льняное 40-50 г, кукурузное 20-30 г на 1 кг риса (точно не указываю, т.к. на глаз все).

[SMAX 3 694]

С праздником, народ! 

8 часов назад, Талами сказал:

Сегодня делал на хлопковом+думба.

Нафиг. Хлопковое не то.

Лучший по вкусу для нас вариант пока думба 70-120 г, льняное 40-50 г, кукурузное 20-30 г на 1 кг риса (точно не указываю, т.к. на глаз все).

Я не из тех кто хочет жить вечно, но увлекаться льняным маслом не стоит , особенно если жаришь на нем что то...

Edited 05.06.2019 04:07 by SMAX

[Дмитрий Белый 15 521]

[DOS 45 116]

13 minutes ago, MAKLER said:

Ну и ? 

Кроссы запомни. Скоро пол-Уза в них будет ходить 

1 minute ago, Sirinius said:

что не так на фото?

Не в фото дело, а в жизни в параллельной вселенной 

Edited 05.06.2019 07:59 by DOS

[Hazard 416]

Сделал плов гречка + булгур (70 на 30)

Вышло интересно) нет чувства что скоро опять надо обедать как если кушать просто гречку. А вкус остался гречневый

(Если конечно плов не из риса можно обсуждать здесь )

[Sirinius 20 390]

1 час назад, DOS сказал:

Кроссы запомни. Скоро пол-Уза в них будет ходить

[SMAX 3 694]

3 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

А кто это? 

[XIMIK 4 183]

5 часов назад, SMAX сказал:

А кто это? 

[Волговод 48 337]

7 часов назад, SMAX сказал:

А кто это? 

Президент 

[Талами 2 563]

Сделал на килограмм из качалки: все же это лучшая часть для плова! 

 

[SMAX 3 694]

46 минут назад, Талами сказал:

Сделал на килограмм из качалки: все же это лучшая часть для плова! 

 

Спорное заявление, но качалка не испортит плов в разумном количестве 

[SMAX 3 694]

Господа пловолюбы, пловоманы, посоветуйте адрес кафе/чайханы/ресторана где национальный интерьер хорошего качества и при этом вкусный плов. Мне иностранца тоже любителя и мастера приготовления плова нужно сводить и удивить. Манчестер я уверен ты знаешь. Текстильные точки, центр плова на кортах и караван не предлагайте. Спасибо!

[DOS 45 116]

15 hours ago, SMAX said:

Спорное заявление

Кто бы сомневался 

 

3 hours ago, SMAX said:

национальный интерьер хорошего качества и при этом вкусный плов

Это нестыкуемые величины 

А так, чтобы антуражно и съедобно..... Афсона, Султан Сарай (чайханский был весьма хорош), Сим-Сим (самаркандский) и Мулла Дуст надо заценить тоже. 

[DOS 45 116]

А если хорезм-ош нравится, веди в Лазги. И плов чоткий и зал антуражный. 

[BUBUKA 20 845]

6 часов назад, SMAX сказал:

Господа пловолюбы, пловоманы, посоветуйте адрес кафе/чайханы/ресторана 

 на 13 квартал чиланзара своди в чайхану..

предварительно заказав плов и оплатив

[DOS 45 116]

22 minutes ago, BUBUKA said:

 на 13 квартал чиланзара своди в чайхану..

И какой там национальный интерьер? 

[BUBUKA 20 845]

1 час назад, DOS сказал:

И какой там национальный интерьер? 

там вкусный плов!

а это главное

кабинки..

где можно посидеть на полу...

перепелки...