Плов!

[Разведчик 1 284]

В 24.01.2024 в 23:35, Волговод сказал:

нормальный плов меньше 50к ЗА ПОРЦИЮ - не стоит. Еще раз: не за кило, а за порцию. Порция - грамм 300-350 выходит. 

а где в городе порция плова стоит 50 тысяч? что то не видел и не слышал такого. стандарт 33-35-38 тысяч максимум. если конечно там допмясо не брать. 
и увиливать не надо добавляя ништяки. мы за стандарт порцию плова говорим.

вот порция плова в знаменитой урикзар ош. точке более 20 лет. порция 33т+7т казы+ 2 яйца+салат+хлеб+чай=55 тысяч вышло

 

 

[Разведчик 1 284]

порция большая , еле доел. 

[DOS 45 306]

8 hours ago, Разведчик said:

порция 33т

А в плове по 25тыш за кило порция получается по 8тыш. 33тыш и 8тыш - почуйствуй разницу  

Я к тому, что за 8тыш это будет тупо чисто студенческий плов из Вузгородка времен Совка:) Чуууток мяса, туча моркови и рис

[maxxxi 15 472]

Не знаю за остальные пловы по 25 тыров но тот что Маклер хвалит реально отстой...куча моркови и мало мяса. И да-в данном случае куча народу потому что арзон, а не потому что вкусно.

[DOS 45 306]

36 minutes ago, maxxxi said:

куча народу потому что арзон, а не потому что вкусно

Вот это и пытаемся втулить невтуляемым вот уже который месяц

 

[D.L. 15 178]

1 час назад, DOS сказал:

Вот это и пытаемся втулить невтуляемым вот уже который месяц

 

кишлачный взрыв казы-ломтей-нарезок-долмы над рисом. . . тоже не есть плов, имхо

#дорогобогатостайл,.

[Волговод 48 735]

11 часов назад, Разведчик сказал:

и увиливать не надо добавляя ништяки. мы за стандарт порцию плова говорим.

Ты еще отдельно рис  посчитай - там аще красиво выйдет, тыщи 3.  никто никуда не "увиливает".  Порция плова - это все, что лежит на тарелке, включая казы и яйца, но - без экстра-мяса. В обсуждаемом дешманском плове "25к за кило" - ясен пень, этого нет.

15 минут назад, D.L. сказал:

тоже не есть плов, имхо

это бухальный вариант

Edited 26.01.2024 07:03 by Волговод

[D.L. 15 178]

13 минут назад, Волговод сказал:

это бухальный вариант

бухать с пловом-плохой тон. Бухать нужно во время приготовления.

[Игорь Весельчак 16 302]

В 24.01.2024 в 21:53, Волговод сказал:

Чем плов за 25к за кило, приготовленный на масле, прошедшем пару кругов.

Это ты ещё на Абу Сахи в последние пару-тройку лет не ел 

 

5 минут назад, D.L. сказал:

Бухать нужно во время приготовления.

и лепёшкой в зирвак для закуси, уворачиваясь от капкыра 

[Волговод 48 735]

5 минут назад, D.L. сказал:

бухать с пловом-плохой тон. Бухать нужно во время приготовления.

Ну так можно рис в сторону отгрести - и тогда нормуль!  Ништяки на закусон. Ну и чакки с соленым ассорти на закусь. И все хорошо усвоится. И плов и вотка.

1 минуту назад, Игорь Весельчак сказал:

Это ты ещё на Абу Сахи в последние пару-тройку лет не ел 

 

Да нунафиг. У меня печень и так на износ работает, зачем ее еще нагружать?

[Игорь Весельчак 16 302]

11 часов назад, Разведчик сказал:

а где в городе порция плова стоит 50 тысяч? что то не видел и не слышал такого. стандарт 33-35-38 тысяч максимум. если конечно там допмясо не брать. 

есть и дороже. не так давно ходил в Plov Lounge, два плова, два салата, чай. 270 тыщ  

порция, правда нормальная. 

Но я понимаю, что это единичное заведение, в сетевых кафешках, как правило, в разы дешевле

[DOS 45 306]

6 minutes ago, D.L. said:

Бухать нужно во время приготовления.

Максимум до первой ложки и все. Дальше уже конкретный некомильфо будет. Крахмал в рисе погонит всё съеденное наружу, подышать свежим воздухом 

[Игорь Весельчак 16 302]

1 минуту назад, Волговод сказал:

Да нунафиг. У меня печень и так на износ работает, зачем ее еще нагружать?

я как-то поел. как будто с трактора Беларусь слили, который стоит где-то в полях в окрестностях Муйнака последние лет 40

[DOS 45 306]

3 minutes ago, Игорь Весельчак said:

и лепёшкой в зирвак 

Раскрыл кусок лепешки, туда джиззу, лук и морковь из зирвака с соком  Лепотеньская закусь

[Игорь Весельчак 16 302]

Только что, DOS сказал:

Раскрыл кусок лепешки, туда джиззу, лук и морковь из зирвака с соком  Лепотеньская закусь

тоже вещтчь, согласен. но мне нравится в сам сок макнуть 

[DOS 45 306]

Just now, Игорь Весельчак said:

в сам сок макнуть 

Много не помакаешь. Ошпаз люлей накидает:)

 

[D.L. 15 178]

3 минуты назад, Волговод сказал:

Ну так можно рис в сторону отгрести

- Принесите мне плов! Без риса.

 

[Игорь Весельчак 16 302]

1 минуту назад, DOS сказал:

Много не помакаешь. Ошпаз люлей накидает:)

потому и написал - уворачиваясь от капкыра 

и ваще - спёртое вкуснее. 

Сейчас вспомнил, как мы с братом "спецоперацию" проводили, чтобы пару пирожков с пылу - с жару спереть. Он бабушку отвлекает, я через балкон на кухню прохожу и тырю. Потом меняемся. Короч, пока бабушка нажарит, мы уже нажрёмся 

Edited 26.01.2024 07:24 by Игорь Весельчак

[DOS 45 306]

Перашкакрады видать во всех семьях были:)

[Игорь Весельчак 16 302]

1 минуту назад, DOS сказал:

Перашкакрады видать во всех семьях были:)

так они ещё вкуснее 

[Волговод 48 735]

55 минут назад, Игорь Весельчак сказал:

я как-то поел. как будто с трактора Беларусь слили, который стоит где-то в полях в окрестностях Муйнака последние лет 40

Вот кстати, зигир - мне отработку напоминает  Я потому плов на нем и не люблю. 

[Игорь Весельчак 16 302]

31 минуту назад, Волговод сказал:

Вот кстати, зигир - мне отработку напоминает  Я потому плов на нем и не люблю. 

всё никак не попробую

хотя ща придут ара или дос и скажут, что ты дешманский плов ешь, зигир там неправильный, и вообще это чебурек 

Edited 26.01.2024 08:48 by Игорь Весельчак

[DOS 45 306]

3 minutes ago, Игорь Весельчак said:

дос и скажут

Не скажут:)

Зигир на любителя однозначно. Кому-то сразу нра, кому-то ваще нет. Если не сильно горчит, мне нравится такой плов, чисто разнообразия ради.

Из кашкадарьинских в Дунё и Чупонча, из самаркандских в Регистане и Иброхимбеке чоткие пловы. В Иштихон тебе лучше не ехать. Там зигирный хард-кор 

[Волговод 48 735]

6 минут назад, Игорь Весельчак сказал:

и вообще это чебурек 

Не, чебурек - это следующий этап жизни масла после плова. 

1 минуту назад, DOS сказал:

В Иштихон тебе лучше не ехать. Там зигирный хард-кор 

Как есть 

[Игорь Весельчак 16 302]

Только что, DOS сказал:

Не скажут:)

В ВСК как раз планирую по городу помотаться, заеду в Иштихон. Хардкор - наше всё