Плов!

[Ташкент-2009 15 153]

  On 3/1/2025 at 08:38, ханбалык said:

Для меня Сталик тоже напыщенный индюк, и мне пофиг

Послушай умного человека

  Reveal hidden contents

 

 

[DOS 45 766]

Сам-ош в Давронбек (быв Нателла) ниже Рабочего. Чоткий, как всегда. 0,7 порции и редька. Итого = 55тыш. Народу ваще мало. Кайф:)

Наряду с Регистаном этот плов в моем ТОП-3 рейтинге 

[MXD 644]

  On 3/6/2025 at 05:34, DOS said:

Сам-ош в Давронбек (быв Нателла) ниже Рабочего.

Этот?

[DOS 45 766]

  On 3/6/2025 at 05:57, MXD said:

Этот?

Да

Где раньше трамвай поворачивал

[MXD 644]

  On 3/6/2025 at 08:25, DOS said:

Да

Где раньше трамвай поворачивал

Заглядываем иногда. Плов норм. Помещение гнетущее)

Рядом слева еще одна точка.

 

Edited 06.03.2025 09:04 by MXD

[DOS 45 766]

  On 3/6/2025 at 09:03, MXD said:

Рядом слева еще одна точка

Помещение новое. Плов так себе:)

[arteto 42 197]

Плов. Фаргона Йули. МТ TANDOOR.

  Ориентир бывший Чайна Таун. Вкусный плов, такой я люблю 

 

 

[DOS 45 766]

  On 3/7/2025 at 09:03, arteto said:

TANDOOR

Чоткое место. Манты одни из лучших в городе. Сочные и без шматов жира. Жувава лучше, чем во многих уйгурских точках. Ну и Машка-Черри, халим, мастава итд шашлыки чоткие 

Не путать с Тандыр на Рисовой. Это не одна сеть:)

[arteto 42 197]

Плов идеальный был. Как я люблю. В основном такой один в один по вкусу делают когда на свадебный плов ходишь в нормальную туйхану. Идеально по вкусу. На Саехате последний раз такой ел в туйхане. Мне ещё повезло, самый смак забрал, спецом к казану подошел, как увидел что плова 30 % осталось, сразу заказал, имхо идеальная часть когда плов остался, когда плов именно в это время положить и кушать  

Edited 08.03.2025 05:08 by arteto

[shurik2004 19 382]

Молодцы,  держат марку. Мне тоже там нравится еда. 

[err 10 701]

Боло ховуз возле парк анхор локомотив. Самаркандский плов, вкусный, порция большая, моркови не много. Цену пока не знаю, ещё ем:)

44 000 сум

Edited 12.03.2025 08:23 by err

[DOS 45 766]

Лимон, скааа  Ну вот нафига?

[arteto 42 197]

Блин только заехал в Боло Ховуз Шастри. Плов уже не остался. После 17:00 будет 

Думал ураза плов останется, а нет. 

[arteto 42 197]

МТ Шохона, напротив Боткина. Чойхона Ош. Норм 

 

[TAURUS 52 442]

  On 3/12/2025 at 08:18, DOS said:

Лимон, скааа  Ну вот нафига?

Нормальная тема. Чтобы придать новый аромат и кисло-сладкий вкус, как писал Сталик. Можно просто съесть, посолив. Можно соком ачичук полить.

[arteto 42 197]

  On 3/12/2025 at 08:18, DOS said:

Лимон, скааа  Ну вот нафига?

Лучше лимон чем мясо осла 

[DOS 45 766]

  On 3/12/2025 at 09:24, arteto said:

Лучше лимон чем мясо осла 

Наличие лимона гарантирует отсутствие ослятины? Ты в Шохона чайханский из ослятины ел штоли? 

  On 3/12/2025 at 09:23, TAURUS said:

Нормальная тема

В чайханском и долиновском, вопчем, где думба есть в плове. В зигир-оше лимон никаким боком не сочетается. 

Тупая дань новомодной шняге

[D.L. 16 067]

  On 3/12/2025 at 10:40, DOS said:

долиновском

в Андижанском и Риштанском долмушки помню, калампир шурва помню, лимон не помню.

[DOS 45 766]

  On 3/12/2025 at 12:43, D.L. said:

лимон не помню

Потому что, тоже новодел. Кстати, оттуда и начался. Чустий в свой начал лимон кидать, ну и запиарилось дальше

[Дмитрий Белый 16 200]

В 90е ходил на плов у серьезных людей и там уже присутствовал местный лимон, поэтому новоделом как то язык не поворачивается назвать. 

[summer 1 986]

В Афганистан испокон веков кабули с лимоном обязательно, фисташки и так далее . ДОС, вы же многое знаете об их истории и кухне. Вот оттуда шняга (с) скорее всего По всей долине никогда не было лимона, весь лимон каждый повар как вздумается ему, так и добавит 

  On 3/12/2025 at 10:40, DOS said:

Тупая дань новомодной шняге

 

Edited 12.03.2025 17:00 by summer

[DOS 45 766]

  On 3/12/2025 at 15:25, Дмитрий Белый said:

В 90е ходил на плов

Интернета, инсты, фб итд виртуала не было. Потому ширмассы были не в курсе. Значит, нещитово 

  On 3/12/2025 at 16:59, summer said:

В Афганистан испокон веков 

Кто-то испокон веков в помидоре делает вырез как для долмы, разбивает туда яйцо и зарыв наполовину в рис, томит под крышкой. Но это же не мейнстрим   Вот я опчем. 

Лимон в плове в ШИРМАССЫ это новодел

[VSR 13 565]

Где в Узбекистане готовят самый дорогой плов?
Если вы задумались, сколько стоит приготовить килограмм плова в Узбекистане, то данные от Агентства статистики за февраль 2025 года дают полный расклад по ценам.

[mechanic_cat 12 663]

Тоже не понимаю лимон. 

Зачем?

Ну "зачем?" понятно - чтобы побогаче выглядело. Как там у arteto было ... "королевский машкачирик"

Но, нафига вкус плова портить?

[arteto 42 197]

Вообще то после жирного плова лимонный чай же катит? Значит и лимоном закусить можно