magol

Плов!

15 539 posts in this topic

  On 3/13/2018 at 08:25, Ulikta said:

а у нас, как известно, понты дороже денег, особенно когда дело касается больших пловов.

Да, так и есть. И все эти "Узбегим Сарполари" с прозрачным грузовичком тоже из этой серии. Чтобы все видели и охали какие подарки мы везем :facepalme:  Дибилы, млеать.
Но ничо. Скоро эта байда должна закончится. И тогда нафик никому не нужен будет этот лазер. И будем снова есть вкусные пловы из Аланга, Нукус, Кенжа итд :D

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/13/2018 at 08:49, DOS said:

Скоро эта байда должна закончится.

в смысле лазер перестанут выращивать?:crazy: Дос, никто не перестанет готовить из лазера, сам же гришь про то, что он менее трудоёмкий чем та же аланга.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/8/2018 at 05:57, SMAX said:

Когда не умеющий готовить плов  Хаким Ганиев

:facepalme::rofl:

  On 3/8/2018 at 05:57, SMAX said:

а я с 2007 года прочел посмеялся

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/13/2018 at 15:39, maxxxi said:

Дос, никто не перестанет готовить из лазера, сам же гришь про то, что он менее трудоёмкий чем та же аланга.

Более того, понты в наших широтах никогда не вымрут.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/13/2018 at 15:39, maxxxi said:

в смысле лазер перестанут выращивать?

В смысле, большие пловы хекнут, как чуждый современному человеку элемент :D

А так да, из Лазера готовить проще паренной репы. Максимум замочки и минимум зирвака, что и делают на больших пловах. Да и не тока, как видно из данной темы. Я дома пару раз тока готовил из лазера. Но мне вообще не нра плов, где рис не в зирваке готовился. Поэтому, лазер не замачивал вообще. Помыл и сразу в зирвак. В нем и доводил до полу-кондиции. Тока так он приобретает хоть какой-то вкус. 

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А в чём особенности приготовления из Аланги?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 06:35, rubek said:

А в чём особенности приготовления из Аланги?

Да там нет особенностей, следить надо, как воду взял норма и на вкус уже почти готов, воды в казане не должно оставаться, пора собирать и закрывать.

Грамотно подвести кончину воды под этот момент почтиготовности и есть особенность :)))

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 06:35, rubek said:

А в чём особенности приготовления из Аланги?

не заметил разницы с лазером в процессе

  On 3/14/2018 at 08:20, Storm said:

Грамотно подвести кончину воды под этот момент почтиготовности и есть особенность

кроме этого момента :lol:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 08:22, Sirinius said:

не заметил разницы с лазером в процессе

Из незамоченного Лазера готовка в принципе такая же, как и из замоченного на полчаса Аланги. Почто такое же время зирвакопоглащения

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 09:07, DOS said:

Из незамоченного Лазера готовка в принципе такая же

А вот из незамоченной девзиры дааа ... не будет готовки :facepalme::lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 10:00, Storm said:

А вот из незамоченной девзиры дааа ... не будет готовки 

Дааа..... из незамоченной чонгары (ферментированной), даже не стоит начинать готовить, если не уверен, что её вовремя подвезут :lol:  Лучше под рукой иметь запас своего риса, на всякий случай :crazy:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 10:09, DOS said:

Дааа..... из незамоченной чонгары (ферментированной), даже не стоит начинать готовить, если не уверен, что её вовремя подвезут :lol:  Лучше под рукой иметь запас своего риса, на всякий случай :crazy:

Столько лет прошло, а народ ведь помнит :D 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

По вкусу мне больше нравится плов из риса нукус 2 и  авангарда чем из аланги.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/14/2018 at 13:34, trew said:

Столько лет прошло, а народ ведь помнит :D 

ПЕтровича в деревне не любили - он, будучи ребенком, как-то разбил бутылку водки. (с)

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/13/2018 at 17:11, Storm said:

Более того, понты в наших широтах никогда не вымрут.

Понты, это когда рассказывают сказки про трудоёмкость там где её нет в принципе... 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/13/2018 at 16:56, Storm said:

:facepalme::rofl:

 

Именно не умеет! Задал ему пару вопросов по его же рецепту и понял, он полный ноль в приготовлении плова. Может он шашлык пожарить или суп сварить может, но не плов. Даже по фото видно, домашний вариант не очень то получившегося плова и это для книги. Кстати он сюда заходил не веря, что я это я :))))... 

Еще мне искренне не понятно, почему в долине уверены, что именно у них самый вкусный рис и плов? Это не так, лучший рис из харезма, лучший плов из Ташкента! 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Еще мне искренне не понятно, почему в долине уверены, что именно у них самый вкусный рис и плов? Это не так, лучший рис из харезма, лучший плов из Ташкента! 

Потому что им ( нам) это тоже искренне непонятно). Самое банальное - О вкусах не спорят. Независимо от территории вкусно может быть везде! И плов лучший плов также!

А картинки плова у вас объедение просто.. без слов

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Именно не умеет! Задал ему пару вопросов по его же рецепту и понял, он полный ноль в приготовлении плова. Может он шашлык пожарить или суп сварить может, но не плов. Даже по фото видно, домашний вариант не очень то получившегося плова и это для книги. Кстати он сюда заходил не веря, что я это я :))))... 

Еще мне искренне не понятно, почему в долине уверены, что именно у них самый вкусный рис и плов? Это не так, лучший рис из харезма, лучший плов из Ташкента! 

вы с ним вместе эту книгу написали что ли...

  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Именно не умеет! Задал ему пару вопросов по его же рецепту и понял, он полный ноль в приготовлении плова. Может он шашлык пожарить или суп сварить может, но не плов. Даже по фото видно, домашний вариант не очень то получившегося плова и это для книги. Кстати он сюда заходил не веря, что я это я :))))... 

Еще мне искренне не понятно, почему в долине уверены, что именно у них самый вкусный рис и плов? Это не так, лучший рис из харезма, лучший плов из Ташкента! 

понятие лучший относительно чего..., у каждого чела свой вкус, обоняние и как говорится о вкусах не спорят, все субъективно

 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Еще мне искренне не понятно, почему в долине уверены, что именно у них самый вкусный рис и плов?

Потому что весь СССР так считал.

  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Это не так

И тебя вылечат (с), но - кем выше прав.

  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Именно не умеет! Задал ему пару вопросов по его же рецепту и понял, он полный ноль в приготовлении плова.

Вот не смогу сказать тут ничего, я именно его плов не видел и не ел, но повар он неплохой.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/22/2018 at 05:27, SMAX said:

Именно не умеет! Задал ему пару вопросов по его же рецепту и понял, он полный ноль в приготовлении плова. Может он шашлык пожарить или суп сварить может, но не плов. Даже по фото видно, домашний вариант не очень то получившегося плова и это для книги. Кстати он сюда заходил не веря, что я это я :))))... 

Еще мне искренне не понятно, почему в долине уверены, что именно у них самый вкусный рис и плов? Это не так, лучший рис из харезма, лучший плов из Ташкента! 

А какие именно вопросы задавали?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/24/2018 at 10:01, rubek said:

А какие именно вопросы задавали?

Вы перестали пить коньяк по утрам, да или нет?(с):facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/24/2018 at 10:01, rubek said:

А какие именно вопросы задавали?

Например как он готовит свой плов - одна рисинка один кусок мяса или что то в этом духе на электроплите, которая где то там стоит на его даче 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/24/2018 at 16:17, maxxxi said:

Вы перестали пить коньяк по утрам, да или нет?(с):facepalme:

Может мне теперь все вопросы с Вами согласовывать?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 3/25/2018 at 12:47, rubek said:

Может мне теперь все вопросы с Вами согласовывать?

Валяй

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тема Пловница плавно перетекла в Песочницу :facepalme: :crazy:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.