Плов!

[не герой 4 660]

  On 9/30/2024 at 11:29, D.L. said:

Что то с ЖКТ?

Неее, пузо от него увеличивается 

[D.L. 17 333]

  On 9/30/2024 at 11:56, не герой said:

Неее, пузо от него увеличивается 

А чё на него смотреть?

адепты грят, нуно с редькой вроде

Но, это не точно©

Edited 30.09.2024 11:58 by D.L.

[DOS 46 370]

  On 9/30/2024 at 11:58, D.L. said:

нуно с редькой

Редька, хорошая, есть с ноября и всю зиму. И все. А для другого времени есть салаты Весений и Ачичук. Обадва отлично расщепляют жиры, холестерин и прочие шняги, помогают пищеварению. А вот с соленями есть не стоит. Именно с ними начинаются проблемы ЖКТ и прочих внутренностей:)

 

Но в прохладу так и тянет на соленья 

[DOS 46 370]

Как седня 

Новый Беш Козон на Глинке. Решил затестить. В четыре часа был тока самаркандский. Сам-ош 0,7 порции и соленья  Итого = 56тыш. Порция капец ишачья. Еле осилил. На вкус нормас. Не Регистан конечно, но вполне гуд. 

Чуть позже собирались открывать вечерние казаны свадебного и чайханского

Edited 30.09.2024 17:01 by DOS

[Дмитрий Белый 16 905]

  On 9/30/2024 at 16:55, DOS said:

А вот с соленями есть не стоит. Именно с ними начинаются проблемы ЖКТ и прочих внутренностей:)

Ога, наверное салатик был несвежий (с)

[Lunatic 8 879]

  On 9/30/2024 at 17:00, DOS said:

Новый Беш Козон на Глинке.

Где упр. гаи?

[DOS 46 370]

  On 10/1/2024 at 04:32, Lunatic said:

Где упр. гаи?

Да

[arteto 43 567]

Плов Сити Шастри. Свадебный 0.7. Уже долгое время ем 0.7. Хватает. Не хочу наполнять желудок. 
 

Очень нравится томатные салаты. Или просто томат. Раньше не кнокал. Интересно откуда он к нам пришел в Ташкент? Не помню чтобы раньше к плову подавался, кроме ачичук не помню салатов 
 

 

[maxxxi 15 626]

  On 10/1/2024 at 08:25, arteto said:

Очень нравится томатные салаты.

пффф, дома мы зимой только так соленья в томатном соке потребляем с детства я помню....ты точно не самаркандский?

[DOS 46 370]

  On 10/1/2024 at 08:25, arteto said:

Не помню чтобы раньше к плову подавался

Болгарские и венгерские томаты в собственном соку пылились на полках в Совке. Классные закусоны под любые вторые блюда были

[arteto 43 567]

  On 10/2/2024 at 04:44, maxxxi said:

.ты точно не самаркандский?

Я про плов говорил. Подачу этого томатного 

[sayko 574]

  On 10/1/2024 at 04:32, Lunatic said:

Где упр. гаи?

Бывший Дилором кафе, миллий

[DOS 46 370]

  On 10/2/2024 at 05:52, sayko said:

Бывший Дилором кафе

Дилоро, без М:)

[shurik2004 19 618]

  On 10/2/2024 at 04:46, DOS said:

 Классные закусоны под любые вторые блюда были

И под белый чай 

[Волговод 52 737]

  On 9/30/2024 at 17:00, DOS said:

Порция капец ишачья.

Морквы капец сколько, и порезана крупно. Могли бы уже просто на 4 части резать, чо париться? 

[DOS 46 370]

Самый лайтовый сам-ош в Ташкенте. Вчера в Камолоне. 0,7 порции и весений салат. Итого = 56тыш. Паев много, мясо мягкое, плов вкусный и лёгкий. 

[Волговод 52 737]

Самаркандский, Бешказан Глинка. 2*0,7 "полный комплект", чакки, аччичук, черный чай с лимоном и сахаром, 1 лепешка. 156к. Плов отличный, но морквы столько....

 

[Mutya 1 017]

  On 10/5/2024 at 03:38, Волговод said:

Самаркандский, Бешказан 

Сколько бывал, до сих пор не знал, что там есть самаркандский, обычно праздничный по умолчанию, ну или с утра чайханский... Спасибо, сделал открытие для себя

[Волговод 52 737]

  On 10/5/2024 at 04:24, Mutya said:

Сколько бывал, до сих пор не знал, что там есть самаркандский, обычно праздничный по умолчанию, ну или с утра чайханский... Спасибо, сделал открытие для себя

Вчера в 13-00 были доступны самаркандский, туйский и чайханский. 

[DOS 46 370]

  On 10/5/2024 at 04:24, Mutya said:

сделал открытие для себя

Пару-тройку дней назад я выкладывал Сам-ош оттуда

[Mutya 1 017]

  On 10/5/2024 at 05:02, DOS said:

Пару-тройку дней назад я выкладывал Сам-ош оттуда

Сорри, "пропустил", про камолон помню, а про глинку филиал упустил... ТОгда вы-первый) 

[DOS 46 370]

  On 10/5/2024 at 03:38, Волговод said:

но морквы столько

На то он и самаркандский, что морковь легко можно отодвинуть или попросить ваще не класть (привет, Азазелло) 

  On 10/5/2024 at 05:04, Mutya said:

 ТОгда вы-первый

 

[Волговод 52 737]

  On 10/5/2024 at 05:04, DOS said:

что морковь легко можно отодвинуть или попросить ваще не класть (привет, Азазелло) 

  On 10/5/2024 at 05:04, Mutya said:

Я так и сделал. Что убило - так это не только количество, но и размер нарезки морквы в этой точке. Реально в палец некоторые куски.  А про Азу - я помню, ты ж тоже тогда был, когда он из сафи ош морковку выгребал?

[DOS 46 370]

  On 10/5/2024 at 05:17, Волговод said:

он из сафи ош морковку выгребал?

Мне тогда сильно хотелось чайником его ухайдокать  В тот раз и каждые последующие разы, когда в Самди на сам-ош встречались

[arteto 43 567]

Плов для работяг и малоимущих сделали. 
 

Баранина + говядина 

 

Первый раз лучше получился. Сейчас рис чуть суховат вышел.