magol

Плов!

15 030 posts in this topic

1. на PALOVE напротив мойки на заводской

2. свадебный плов.

3. Порция большая, еле осилил.

1. Там две мойки. Напротив бывшего китайского ресторана "Great Wall" и магаз-офиса "Гарант-Мебель" будет точнее :)

2. Далеко не свадебный. Я такой плов называю - "Мамин, домашний плов". Этакий экспресс-плов, когда нужно быстро сготовить. Легкий, желтоватый, нежаренный, морковь цельная, тока из говядины, нихт баранина :facepalme: Очень похож на хорезмский.

3. Это правда.

 

Позавчера ел там, обнаружил немного калла-гушт :bad: Больше не поеду

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

1. Там две мойки. Напротив бывшего китайского ресторана "Great Wall" и магаз-офиса "Гарант-Мебель" будет точнее :)

2. Далеко не свадебный. Я такой плов называю - "Мамин, домашний плов". Этакий экспресс-плов, когда нужно быстро сготовить. Легкий, желтоватый, нежаренный, морковь цельная, тока из говядины, нихт баранина :facepalme: Очень похож на хорезмский.

3. Это правда.

точно!

правда я никогда не ел дома такой плов, поскольку лазер не использовали никогда ))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

поскольку лазер не использовали никогда

Шаз этот грйобанный лазер суют везде, даже в маставу :icon_evil: Так что, лазер - это уже обыденность :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Шаз этот грйобанный лазер суют везде, даже в маставу :icon_evil: Так что, лазер - это уже обыденность :facepalme:

Почему ты так его не любишь?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почему ты так его не любишь?

Патамушта маладой ешо.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Патамушта маладой ешо.

прям комплимент Досу! :D
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Почему ты так его не любишь?

Невкусный, привкус какой-то и запах. Имхо
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почему ты так его не любишь?

Патамyшта беспонтовый он, безвкусный. Влагу не поглощает достаточно, а значит в зирвачных ништяках много не покупается, а значит вкус этих ништяков не возьмет, а значит надо готовить на пару, а значит будет диетическим. А шоб дать хоть какой-то вкус, надо масло вбухивать гораздо больше, чем в алангу или кенжа. А тебе оно надо, лишнее масло есть? :D

 

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Невкусный, привкус какой-то и запах. Имхо

Просто у вас не умеют готовить долма. (с) :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

и запах

Про запах первый раз слышу :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Просто у вас не умеют готовить долма.

Я лучше сациви поем, чем такой долма :D

 

У риса, номанного риса, есть свой вкус, магиз ("г" с хвостиком). А у лазера нету вкуса. Тока благодаря зирвачной поджарке можно кушать. Имхотепно естесно. Сделай два плова из одинаковых продуктов, из лазера и аланги. Попробуй один тока рис в лазерном плове, и попробуй рис в аланговом плове. Почувствуешь разницу. Аланша, впитавшая зирвак сам по себе уже плов, а лазер - нет. Т.к. не поглощает лазер ништяков.

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я лучше сациви поем, чем такой долма :D

У риса, номанного риса, есть свой вкус, магиз ("г" с хвостиком). А у лазера нету вкуса. Тока благодаря зирвачной поджарке можно кушать. Имхотепно естесно. Сделай два плова из одинаковых продуктов, из лазера и аланги. Попробуй один тока рис в лазерном плове, и попробуй рис в аланговом плове. Почувствуешь разницу. Аланша, впитавшая зирвак сам по себе уже плов, а лазер - нет. Т.к. не поглощает лазер ништяков.

Уже прошел этапы девзира, узрос, арпашалы, бугдойгуруч, дубровский, кырмыза, авангард и аланга. Так что щас для меня только лазер - самое то. Да, диетическсое. :)

ЗЫ Кстати, маставу тоже делаем из раздельно отваренного риса.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Просто у вас не умеют готовить долма. (с) :)

Никогда не берем лазер, я про уличный плов.

Про запах первый раз слышу :rolleyes:

У еды специфический запах появляется, не сильный :rolleyes:
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Порция плов 9т. полпорции 7т.

Как раз вчера готовил плов и ради интереса подсчитал, сколько стоит казан плова на 1,2 литровой банки риса. Вышло 15 тыс сум и 2 полных лягана плова.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вышло 15 тыс сум

А с мясом пробовал готовить?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Невкусный, привкус какой-то и запах. Имхо

от правильного лазера нет ни кого запаха, он как правильно ДОС сказал, больше нейтральный, ищи привкус в других продуктах

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как раз вчера готовил плов и ради интереса подсчитал, сколько стоит казан плова на 1,2 литровой банки риса. Вышло 15 тыс сум и 2 полных лягана плова.

Ну так на такое количество риса мясо бы потребовалось не менее кило.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как раз вчера готовил плов и ради интереса подсчитал, сколько стоит казан плова на 1,2 литровой банки риса. Вышло 15 тыс сум и 2 полных лягана плова.

Считай если на 1,2 кг риса приблизительно

1 кг мяса говядины 26т.

1кг чищенной моркови 2т.

лук 0,3 кг 1,5т

масло подсолнечное грамм 400 -3т

рис лазер где то 1,2 кг 8,5т.

Итого имеем

26+2+1,5+3+8,5=41т. это без ништяков, думбадзе, казы и т.д.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну так на такое количество риса мясо бы потребовалось не менее кило.

Пол кило достаточно и отличный плов получается. Я даже без мяса плов готовил и никакой разницы не заметил. Главное правильно приготовить, с душой :)

 

Считай если на 1,2 кг риса приблизительно

1 кг мяса говядины 26т.

1кг чищенной моркови 2т.

лук 0,3 кг 1,5т

масло подсолнечное грамм 400 -3т

рис лазер где то 1,2 кг 8,5т.

Итого имеем

26+2+1,5+3+8,5=41т. это без ништяков, думбадзе, казы и т.д.

У нас мясо по 22 т, морковь 500 сум, лук 3500, масло 1литр 4500, хороший рис 4800. Лазер не признаю, напоминает Вьетнамский рис или Анкл-Бенс.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пол кило достаточно и отличный плов получается. Я даже без мяса плов готовил и никакой разницы не заметил. Главное правильно приготовить, с душой :)

без мяса? это уже не плов, а гарнир

У нас мясо по 22 т, морковь 500 сум, лук 3500, масло 1литр 4500, хороший рис 4800. Лазер не признаю, напоминает Вьетнамский рис или Анкл-Бенс.

У вас где? мясо не рагу? морковь чищенная? масло не хлопковое? что за чудо рис?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Прям... одни ошпазы собрались :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

без мяса? это уже не плов, а гарнир

 

У вас где? мясо не рагу? морковь чищенная? масло не хлопковое? что за чудо рис?

У нас это в Нукусе. Мясо говядина, рис Шортанбайский, морковь чистила жена, масло хлопковое. Кстати мясо и рис в Каракалпакстане самые вкусные. Ещё рыба и водка Каратау.

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня жена сегодня где то нашла в продаже вот такой плов . Кто нибудь пробовал ? :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня жена сегодня где то нашла в продаже вот такой плов . Кто нибудь пробовал ? :facepalme:

Перелистни 3 страницы назад.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня жена сегодня где то нашла в продаже вот такой плов . Кто нибудь пробовал ?

Да попробуйте уже его кто-нибудь… :facepalme:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.