Плов!

[Dimanich77 331]

На Заводской (почти напротив Асака банка) открылся Центр плова, готовят только плов, с 11-00. Взял порцию с казы и 2 бедана, чай, салат, получилось 14500. По ощущениям плов на 4+. Рис лазер, но не сухой, горох и черный перец горошком присутствовали, мясо барашка и думба. Плов меня свалил если честно, до дому доехал и вырубился спать - калорийный оказался

Edited 18.05.2015 10:54 by Dimanich77

[Roostam 1 066]

На Заводской (почти напротив Асака банка) открылся Центр плова, готовят только плов

Живу неподалеку. Не знаете, в субботу работает или нет?

[Dimanich77 331]

В субботу и как раз было дело, работали.

[DOS 44 539]

PaLOVE что ли? Один раз был там. В мясе была головная часть говяжки и никакой баранины. Терпеть ненавижу голов-мясо. Уже писал тут про место.

[Dimanich77 331]

PaLOVE или нет не знаю, большая белая вывеска висит, Мы открылись, Плов с 11-00. Может и про это место ты писал, напротив них прям через дорогу толи китайское толи корейское заведение есть.

[Sirinius 20 388]

Фото домашнего плова из Спорткафе с предыдущей страницы (http://img.uz/s?b4egkkd) вызвало желание приготовить простой домашний диетический плов)

 

Edited 19.05.2015 11:34 by Sirinius

[DOS 44 539]

Всех седня торкнуло на плов:)

 

Обедал в зигир ош на циолковского, по наводке женушки

Это самый вкусный сам-плов в Ташкенте, однозначно.

Плов, ачичук, айран. 19800с. Порция большая, смачная. Ачичук правильный, с райханом и даже нарезанным перчиком скраю салатницы. Самди нервно курит в сторонке.

[Ulikta 2 164]

Да, да, мы там были в прошлый четверг, вкусно было нереально. Правда, сузьма для чалопа была кислая на мой вкус. Но плов обалденно вкусный. И помидроки для ачичука были сладкие.

[shurik2004 18 762]

Обедал в зигир ош на циолковского

Где это? Там где двухэтажное здание? Олтин жужа?

[csant 1 411]

Да да где это? Народ просит точные координаты. Меня уже супруга спрашивает - где зигир ош?

[DOS 44 539]

Где это? Там где двухэтажное здание? Олтин жужа?

Жужа на паркентской вроде. Надо ехать в сторону обратной боткина, на карасу. Между светиками Никитина и Севастопольской справа точка, аккурат после строй-базара.

[shurik2004 18 762]

Надо ехать в сторону обратной боткина, на карасу. Между светиками Никитина и Севастопольской справа точка, аккурат после строй-базара.

Это после подъема с Тапоича направо, на перекрестке?

[Улугбек 1 070]

На циолковском есть Олтин жужа. Может там?

[T3571 6 059]

Между светиками Никитина и Севастопольской справа точка, аккурат после строй-базара.

справа??

[DOS 44 539]

Это после подъема с Тапоича направо, на перекрестке?

Да и дальше как я писал. Арсенальский паб, строй-базар проедешь и справа. Один светик надо проехать. Цэ - Никитина.

 

справа??

Да, меж Никитина и Севастопольской

[csant 1 411]

Да и дальше как я писал. Арсенальский паб, строй-базар проедешь и справа. Один светик надо проехать. Цэ - Никитина.

Да, меж Никитина и Севастопольской

 

Фото1. Кафе слева, это?

 

 

Фото2. Кафе справа, это?

[DOS 44 539]

Второе фото. Да, справа, как я и писал пару раз. Там и вывеска видна.

 

А слева - вроде кафе-чайхана "Мажнунтол"

[csant 1 411]

По наводке Доса сегодня пообедал зигир ош на Циолковской

[/url

 

[/url

 

Плов реально вкусный. Отличается от плова на Текстиле.

Заказали: 2 половинки плова, салат весенний, пол лепешки, сузьму, чай чёрный простой. Потом взяли с собой в контейнер чуть больше половинки плова, салат весенний.

За все заплатили 40т.сум.

П.С. когда ел сузьму не понял, то ли сузьма похожа на сметану, то ли вместо сузьмы принесли сметану. Хотя в чеке была сузьма.

[shava 614]

Не понял. Зигир ош из Лезера (лазурь)! Или Супераланга такой? Дос, ты хде?!

[maxxxi 15 323]

похож на лазер

[DOS 44 539]

Дос, ты хде?!

В Реконструкциях, маршрут тебе разрабатываем жешь

 

Там да, из лазера плов. Нонсенс конечно. Но именно для сам-плова это НЕ критично, т.к. рис там в основном на пару готовится, а не в зирваке, как "ташкент-чайхана-долина".

Аланга или Нукус вкуснее конечно, но именно в этом плове Лазер совсем даже неплох. Самаркандский же

 

Edited 27.05.2015 12:34 by DOS

[Sirinius 20 388]

т.к. рис там на пару готовится

А что значит - на пару? Рис не закладывается в зирвак, а готовится отдельно?

Edited 27.05.2015 12:34 by Sirinius

[DOS 44 539]

Женушка, всё, спалил на нет вкусную точку Теперь точно скурвятся

 

 

А что значит - на пару? Рис не закладывается в зирвак, а готовится отдельно?

Закладываешь. Но там воды в зирваке с гулькин нос, а рис хорошо замоченный. Потому легко на пару доходит до кондиции.

[shava 614]

А что значит - на пару?

В Самарканде видел разные готовки! В одном закладывали поверх зирвака на марлю рис, а в одном так на зирвак. Но зирвак не такой водянистый, как в ташевском плове.

[Sirinius 20 388]

Но там воды в зирваке с гулькин нос, а рис хорошо замоченный.

В итоге кушать рис со вкусом риса?