Новогодний стол

[Sirinius 20 389]

поджинглить её беллс

на столе

[hocum 5 649]

Снегурочка кого поздравлять-то будет?

Для детей ,естественно.

формат "для себя" или "для детей"?

Для себя не получиться

[DOS 44 772]

на столе

Заедая оливье

[hocum 5 649]

Для себя, любимого канешна

Так и хочецца поджинглить её беллс

Телефончик есть ?!Я чеки сохранил-прикид в магаз верну.У Вас ,смотрю уже в костюмчике.

[Дмитрий Белый 15 345]

Так и хочецца поджинглить её беллс

Я ща кому то боллс поджинглю. Харе флудеть.

[Lioness 17 648]

Я лишь сказал, что дешевле будет все равно приготовить самому

Не в твой Не всегда дешевле, особенно салаты Разве что горячее.

[ttt 3 068]

А я...а у меня...а я...на работе буду А если нет, то куплю готовый шашлык, коньяк и какой-нить салат

Домой же пойдешь после работы или ты на работе решил остаться?

[shurik2004 18 853]

Домой же пойдешь после работы или ты на работе решил остаться?

Если снег будет, то останусь. С вами НГ встречать буду. Шашлык уже присмотрел себе

[Boss 8 242]

У бошки шкура как у коровы снимать её только плоскогубцами..

при соответствующей обработке из шкуры крупных ЗБ можно запросто перчатки шить...

Да ладно вам ) после термической обработки (жарки) вполне нормально кушается. Не надо плоскими ))

Мне доводилось катрана жарить с кожей и вполне съедобно. А катран, на минуточку - акула ))

[ШивОлег 14 970]

Да ладно вам )

Дык.... мы про рыбу-фиш...

[Stalker 3 549]

Не в твой Не всегда дешевле, особенно салаты Разве что горячее.

Лионесс. это мы готовим салаты. а вам выгоднее их купить.) Хотя мы и делаем те которые в широкой продаже у вас, но с не большой разницей, делаем мы их для себя, поэтому и всего самого свежего и не экономим на индигриентах.))Новый год это праздник, раз в году, как правило люди к этому дню готовятся, а не на скорую руку что либо делают, если исходить из расчёта *дёшево и сердито* то лучше напросится к кому нибудь в гости.))

 

По теме новогоднего стола. Немного *муторное занятие*, утка фаршированная яблоками и цыплёнком, который в свою очередь фарширован перепёлкой с сухофруктами(весьма не плох чернослив с мёдом и мелконарубленными лесными орешками, или же с курягу и кисмишём), на гарнир подходит мелкий отварной картофель прямо в кожуре.(после отварки его можно пожарить на оливковом масле в казане с пряными травами и потом добавить немного надавленного чеснока, чисто для запаха, или же за полчаса до готовности утки как основного блюда положить его в утятницу что б он впитал все соки и аромат).

[BUBUKA 20 845]

Фиш, как он есть, за исключением сала конечно.

 

вот ты знаешь не согласен немного.

 

Был как то на ДР у немцев!

там такие блин гансы...

 

вот там я впервые попробовал рыбу - фишь.

 

не сало, а свинину!!! добавляли!

 

притом помогал делать дочке дедушка Рудольф.

там по виду после готовки была рыба как она есть, но только надутая.

он брал сазана кг так на 3 и ножом типа финки подрезал с хвоста и ножом полностью отодвигал шкуру!

грубо говоря настоящую голову оставляли и настоящий хвост! а потом шла шкура с этим фаршем.

 

я никак не мог понять, зачем рыбу молоть и обратно запихивать и делать форму рыбы?!

 

. Суши, роллы раз в 5-6 дешевле получаются

 

мы дома делали, я даже тут на форуме гдето фотки выставлял..

не знаю как у тебя получалось в 5-6 раз.

 

там грубо говоря если продаж была 10.000 , то у меня такое же выходило 3.500.

и все состовляющие качественные, т.е не сосиской и 1 тонкой морковчей.. а как положено

 

красная рыба, нормальный рис, и т.д.

[Sirinius 20 389]

мы дома делали, я даже тут на форуме гдето фотки выставлял..

не знаю как у тебя получалось в 5-6 раз.

в Ташкенте дешевле, наверное. Не люблю их

[shurik2004 18 853]

 

в Ташкенте дешевле, наверное. Не люблю их

Я тоже не люблю, хотя и не пробовал

[My3bIKaHT 1 221]

Ребят где сейчас кроликов продают?

[Lioness 17 648]

Ребят где сейчас кроликов продают?

Алайский павильон на 2-ом этаже точно.

[DOS 44 772]

Ребят где сейчас кроликов продают?

Алайский павильон на 2-ом

На Госпетке тоже

[Дмитрий Белый 15 345]

Даже на Боз базаре продают, еще утки, гуси и индейки.

[Безбет 2 645]

...где сейчас кроликов продают...

Поделись, что из сего можно сделать?

[DOS 44 772]

Поделись, что из сего можно сделать?

Все то, что и из курицы, тока из кролика

 

Кролик на выхлопе внешне похож на парранда, тока гораздо нежнее и сочнее.

[TAURUS 50 909]

Поделись, что из сего можно сделать?

 

Помню в Аристоне, который в бывшем парке Тельмана, там делали кролика типа жаркое в горшке. Было вкусно. Хотя я не особый любитель уток, кроликов, гусей, индеек.

Edited 29.12.2015 14:20 by TAURUS

[DOS 44 772]

С горшочке зачетно получается. С овощами, специи и залитое все сметаной.

 

[My3bIKaHT 1 221]

Поделись, что из сего можно сделать?

Запечь в духовке,как уже сказали, с овощами начинкой. Или же:

С горшочке зачетно получается

В горшочке. Там видно будет

Всем спасибо за информацию!

[My3bIKaHT 1 221]

Взял кролика на Алайке,40 тыщ килограмм. На госпетке еле еле нашел точку,там уже не было (был в районе 3 часов дня). Поехал в макро - там выключили свет (дизель генератор - нене не слышали). Забил и поехал на алайку. Привез,разделал. Где бы теперь горшочек надыбать,из под цветка что-ли замутить

[DOS 44 772]

Где бы теперь горшочек надыбать

Там же на Алае, на месте быв цветочных рядов в хозмаге :) Или ЦУМ, если попроще.

 

В ЦУМе маленькие, персональные. Хотя, может и большие есть.

 

И да, горшочек пихай исключительно в холодную духовку.

Если горшочек без внутренней глазировки, сначала налей холодной воды, подержи чуток, вылей. Потом продукты суй.

Но лучше купить с глазировкой. Я на Алае брал такие давно ещё. Того арт-керамического магаза наверное уже нет. Очередь была на их горшочки, недели-месяц.

Edited 30.12.2015 14:54 by DOS