Message B

Продуктовый отдел - что, где и какого качества

17 213 posts in this topic

Отличные пельмени "Варим-Парим". Как домашние. Брал на Экобазаре В/В, 41 тыс/кг.

Спойлер

2f3becee1dc4fa645e4dfe315a82b930.jpg

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лучшие пельмени в Натко.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

в Мясоедове брали рулет из индейки (50 тыщ кило) - отлично, рулет из языка (80 тыщ кило) - очень вкусно, паштет из говяжьей печени - угар и трэш, это ужас, он пахнет почему-то почками и кислит жутко на вкус, во рту жестянной привкус остается, зря я перед покупкой не попробовала.

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Их буженина тоже ничо так

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 04.08.2018 в 21:28, Аргумент сказал:

Отличные пельмени "Варим-Парим". Как домашние. Брал на Экобазаре В/В, 41 тыс/кг.

  Показать контент

2f3becee1dc4fa645e4dfe315a82b930.jpg

 

хинкали попробовал их из говядины 45 тыс. за 1 кг.,  микста не было, тоже класс, теперь надо попробовать и пельмени и манты

кстати, копченная армянская от МД понравилась, хоть и жирная, 35 тыс шт.:)  

Edited by kem
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

был сегодня на Куйлюке, взял ящик сладких яблок по 3000, 8 арбузов за 21000 (просто так сложилось что подъехал знакомый грузовик покупать у продавца, купил у него 250 по 3000 сум, ну и я ему на хвост упал и взял 8 по оптовой цене), купил 10 круглых дынь, оби-наввот, по 2200 таким же способом и еще 4 зеленных дыни по 3500. Здесь знакомых уже не было :)

Edited by polyglot
2

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Варим-Парим шикарные вареники с вишней, это просто улет, очень рекомендую. Равиоли с помидорами и сыром не очень понравились, есть можно, но сыр кислит, сулугуни что-ли они туда натерли, и помидорные шкурки встречаются. Манты брали на заказ, я попросила только говядину без жира абсолютно - очень вкусные.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Где-нибудь готовят пельмени без кожуры на продажу? То есть фрикадельки. Можно и тефтели

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В маркетах, в частности в Корзинке на Саломе, видел.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Дмитрий Белый сказал:

В маркетах, в частности в Корзинке на Саломе, видел.

Не, это не тот уровень

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Storm сказал:

Как манты из пресной говядины могут быть вкусные, кто мне скажет ? :facepalme:

Там вся прелесть в том,чтоб не пресная...Или я слишком стар,а сейчас по новому...?:D

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 минут назад, Storm сказал:

Как манты из пресной говядины могут быть вкусные, кто мне скажет ? :facepalme:

Обычно делают только из жира, и никакой говядины, разве что чуток, для вида...:rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, колыван сказал:

Там вся прелесть в том,чтоб не пресная...Или я слишком стар,а сейчас по новому...?:D

Не пресный фарш из говядины без жира ? Да ладно :lol:

В общем, я придираюсь, наверное, есть свои секреты у поваров :rofl:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Недавно купил персики,которые лысый сорт,на вид очень красивые...Не попробовал сразу...Дома помыл,откусил стал жевать...Подходит жена и говорит чегой ты морковку грызешь,проголодался???:blink::rofl::facepalme:В общем не попадайтесь на красивый внешний вид,всегда пробуйте!

1 минуту назад, Storm сказал:

Не пресный фарш из говядины без жира ?

Так я имею в виду что сало надо...:D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Куриный жир манты сочными делает..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
41 минуту назад, trew сказал:

Куриный жир манты сочными делает..

Какая гадость...

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, T3571 сказал:

Какая гадость...

Уж лучше лук, много лука..!:facepalme:

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

начинка из постной говядины, нарезанной кусочками, лука и чуточку отличной зиры, соль и перец в меру, тонкое тесто - для меня это идеальные манты, то есть на мой личный вкус, и согласно своему вкусу я и заказала. Мне и моей семье было очень вкусно, потому что мы так любим. У них есть в наличии уже готовые манты, может, там даже и жир есть, не знаю. 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

г.Бухара колхоз базар соленные косточки. Цены от 10 и 25 за кг. Очень даже ниче. 

5b7254d06dcf5.jpg

Был в янгиюльской оптовке, персики от 3000, яблоки салтанат от 5000, виноград от 5000, малина 11000 кг. Начался сезон закрутки народу тьма с утра. 

 

Edited by Lunatic
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 hours ago, trew said:

Куриный жир манты сочными делает..

Лучше гусиный. А ещё лучше бар-чарви. Он полностью топится, оставляя вкусный сок. И лук естесно. Побольше лука, без сердцевины. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 hours ago, DOS said:

Лучше гусиный. А ещё лучше бар-чарви. Он полностью топится, оставляя вкусный сок. И лук естесно. Побольше лука, без сердцевины. 

к слову о гусином жире, раньше вот такой продукт существовал

 

marguselin.JPG

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Где сушёную вишню можно купить в Ташкенте?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
53 минуты назад, Sirinius сказал:

Где сушёную вишню можно купить в Ташкенте?

Чорсу точно есть...

В принципе везде, где есть сухофрукты в ассортименте...

 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Купил в магазине на Ахмад Донишь MD (мастер деликатесов) свиную продукцию. Сало отпад какое вкусное, нескольких видов есть. Большой ассортимент колбасной продукции. Хороший магазин и хлубушек продают, черный, батон

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now