Posted 04.08.2018 16:28 Отличные пельмени "Варим-Парим". Как домашние. Брал на Экобазаре В/В, 41 тыс/кг. Спойлер 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 07.08.2018 05:38 в Мясоедове брали рулет из индейки (50 тыщ кило) - отлично, рулет из языка (80 тыщ кило) - очень вкусно, паштет из говяжьей печени - угар и трэш, это ужас, он пахнет почему-то почками и кислит жутко на вкус, во рту жестянной привкус остается, зря я перед покупкой не попробовала. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 07.08.2018 12:05 Их буженина тоже ничо так 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 08.08.2018 12:36 (edited) В 04.08.2018 в 21:28, Аргумент сказал: Отличные пельмени "Варим-Парим". Как домашние. Брал на Экобазаре В/В, 41 тыс/кг. Показать контент хинкали попробовал их из говядины 45 тыс. за 1 кг., микста не было, тоже класс, теперь надо попробовать и пельмени и манты кстати, копченная армянская от МД понравилась, хоть и жирная, 35 тыс шт. Edited 08.08.2018 12:42 by kem 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.08.2018 16:56 (edited) был сегодня на Куйлюке, взял ящик сладких яблок по 3000, 8 арбузов за 21000 (просто так сложилось что подъехал знакомый грузовик покупать у продавца, купил у него 250 по 3000 сум, ну и я ему на хвост упал и взял 8 по оптовой цене), купил 10 круглых дынь, оби-наввот, по 2200 таким же способом и еще 4 зеленных дыни по 3500. Здесь знакомых уже не было Edited 12.08.2018 16:57 by polyglot 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 10:03 В Варим-Парим шикарные вареники с вишней, это просто улет, очень рекомендую. Равиоли с помидорами и сыром не очень понравились, есть можно, но сыр кислит, сулугуни что-ли они туда натерли, и помидорные шкурки встречаются. Манты брали на заказ, я попросила только говядину без жира абсолютно - очень вкусные. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 10:41 Где-нибудь готовят пельмени без кожуры на продажу? То есть фрикадельки. Можно и тефтели 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:13 В маркетах, в частности в Корзинке на Саломе, видел. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:17 3 минуты назад, Дмитрий Белый сказал: В маркетах, в частности в Корзинке на Саломе, видел. Не, это не тот уровень 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:37 3 часа назад, Ulikta сказал: Манты брали на заказ, я попросила только говядину без жира абсолютно - очень вкусные. Как манты из пресной говядины могут быть вкусные, кто мне скажет ? 7 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:42 2 минуты назад, Storm сказал: Как манты из пресной говядины могут быть вкусные, кто мне скажет ? Там вся прелесть в том,чтоб не пресная...Или я слишком стар,а сейчас по новому...? 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:47 9 минут назад, Storm сказал: Как манты из пресной говядины могут быть вкусные, кто мне скажет ? Обычно делают только из жира, и никакой говядины, разве что чуток, для вида... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:48 7 минут назад, колыван сказал: Там вся прелесть в том,чтоб не пресная...Или я слишком стар,а сейчас по новому...? Не пресный фарш из говядины без жира ? Да ладно В общем, я придираюсь, наверное, есть свои секреты у поваров 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 13:48 Недавно купил персики,которые лысый сорт,на вид очень красивые...Не попробовал сразу...Дома помыл,откусил стал жевать...Подходит жена и говорит чегой ты морковку грызешь,проголодался???В общем не попадайтесь на красивый внешний вид,всегда пробуйте! 1 минуту назад, Storm сказал: Не пресный фарш из говядины без жира ? Так я имею в виду что сало надо... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 14:33 Куриный жир манты сочными делает.. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 15:15 41 минуту назад, trew сказал: Куриный жир манты сочными делает.. Какая гадость... 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.08.2018 16:43 1 час назад, T3571 сказал: Какая гадость... Уж лучше лук, много лука..! 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.08.2018 04:06 начинка из постной говядины, нарезанной кусочками, лука и чуточку отличной зиры, соль и перец в меру, тонкое тесто - для меня это идеальные манты, то есть на мой личный вкус, и согласно своему вкусу я и заказала. Мне и моей семье было очень вкусно, потому что мы так любим. У них есть в наличии уже готовые манты, может, там даже и жир есть, не знаю. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.08.2018 04:10 (edited) г.Бухара колхоз базар соленные косточки. Цены от 10 и 25 за кг. Очень даже ниче. Был в янгиюльской оптовке, персики от 3000, яблоки салтанат от 5000, виноград от 5000, малина 11000 кг. Начался сезон закрутки народу тьма с утра. Edited 14.08.2018 04:14 by Lunatic 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.08.2018 05:53 15 hours ago, trew said: Куриный жир манты сочными делает.. Лучше гусиный. А ещё лучше бар-чарви. Он полностью топится, оставляя вкусный сок. И лук естесно. Побольше лука, без сердцевины. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.08.2018 09:34 3 hours ago, DOS said: Лучше гусиный. А ещё лучше бар-чарви. Он полностью топится, оставляя вкусный сок. И лук естесно. Побольше лука, без сердцевины. к слову о гусином жире, раньше вот такой продукт существовал 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 16.08.2018 14:42 Где сушёную вишню можно купить в Ташкенте? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 16.08.2018 15:37 53 минуты назад, Sirinius сказал: Где сушёную вишню можно купить в Ташкенте? Чорсу точно есть... В принципе везде, где есть сухофрукты в ассортименте... 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 18.08.2018 04:10 Купил в магазине на Ахмад Донишь MD (мастер деликатесов) свиную продукцию. Сало отпад какое вкусное, нескольких видов есть. Большой ассортимент колбасной продукции. Хороший магазин и хлубушек продают, черный, батон 0 Share this post Link to post Share on other sites
