Posted 22.09.2018 11:30 Дома попросили твёрдый сыр для тёрки поверх Альфредо. ПМ новых поступлений нет, ТД скурвился. Продавщица в макро на нукусской порекомендовала Акулу фром Кашкадарья. Памятуя о Кифти Обе попросил дать попробовать чуток. Хмм, отличный, твёрдый сыр, с молочным вкусом, без видимой горчинки. Как, эээ, Сваля в зеленом и ТД голландский и литовский, до скурвления. Вопчем, надо брать, пока есть и ещё не скурвились. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.09.2018 11:52 19 минут назад, DOS сказал: Акулу фром Кашкадарья Я был назвал этот сыр - Кашкадарьинским Космонавтом А я думаю - что то мы вяло экспортируем.... Маркетологи блин... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.09.2018 11:55 Just now, polyglot said: Маркетологи блин... Это неафсяльное название. Ты на базарах ни разу не был и сыр не покупал? Уже много лет есть эта акула. В красной обертке, длинная такая, из-за чего и прозвали так. Просто я до этого ни разу не брал, но видел постоянно. Афсяльное название вроде голландское. По-крайней мере, тип сыра таков, на вкус и консистенцию 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.09.2018 12:48 1 час назад, DOS сказал: Дома попросили твёрдый сыр для тёрки поверх Альфредо. ПМ новых поступлений нет, ТД скурвился. Продавщица в макро на нукусской порекомендовала Акулу фром Кашкадарья. Памятуя о Кифти Обе попросил дать попробовать чуток. Хмм, отличный, твёрдый сыр, с молочным вкусом, без видимой горчинки. Как, эээ, Сваля в зеленом и ТД голландский и литовский, до скурвления. Вопчем, надо брать, пока есть и ещё не скурвились. Умеешь ты поднять настроение, молодец! Глаза на языке . Из литовских я Двору предпочитал, но они мягкие, дырки убрать, жирность снизить- мана сырок "Дружба". Но цену хорошо бы указывать. Надо будет Мацареллу 45% почать с Гомеля 125г шарик + 150г заливка по 12тс 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.09.2018 12:54 56 минут назад, DOS сказал: Ты на базарах ни разу не был и сыр не покупал? нет, только в суперьмаше :) Даже представить себе не мог что сыр могут продавать на базаре :) 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.09.2018 15:49 А я вчерашнее контр филе, которое замариновал сразу, зажарил и съел с женой почти всё, пару кусочков осталось. За сутки и без киви помягчело без отбивания. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 06:13 В 22.09.2018 в 16:30, DOS сказал: Дома попросили твёрдый сыр для тёрки поверх Альфредо. ПМ новых поступлений нет, ТД скурвился. Продавщица в макро на нукусской порекомендовала Акулу фром Кашкадарья. Памятуя о Кифти Обе попросил дать попробовать чуток. Хмм, отличный, твёрдый сыр, с молочным вкусом, без видимой горчинки. Как, эээ, Сваля в зеленом и ТД голландский и литовский, до скурвления. Вопчем, надо брать, пока есть и ещё не скурвились. Кифти Об опять вернул былые кондиции. купил на ЮА, вкус хороший. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 09:50 3 hours ago, ttt said: Кифти Об опять вернул былые кондиции. Ну у них всегда был и хороший и таксебесреднийкласс. На Алае всегда чёткий Кифти Об, а в других местах как повезет с партией 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 10:29 В 9/22/2018 в 16:55, DOS сказал: Афсяльное название вроде голландское Да, он идет как голландский фром Кашкадарья 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 10:55 Съели мацареллу Гомельскую в п/э пакетике в рассоле, почувствовал небольшую горчинку в послевкусии, не буду брать больше. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 11:04 8 minutes ago, pantrik said: Съели мацареллу Гомельскую в п/э пакетике в рассоле, почувствовал небольшую горчинку в послевкусии, не буду брать больше. я тогда взяла фету белорусскую, в белых контейнерах продают по 450 гр, и на развес в Корзинках. Тоже горьковатое послевкусие было. Не понравилось. Лучше фетаксу брать от Хохланд. А моцареллу от Обид ака. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 18:14 Купил белорусскую сельдь, норм. Прочел состав, вздохнул, больше брать не буду ))), подожду пока сырую не притащат. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 18:53 35 минут назад, Storm сказал: подожду пока сырую не притащат. Юа базар, напротив свинины, в углу рядом с курицей, у тетеньки есть в бочонке. От Гургена вправо третий человек. Тетенька с каре, Гала вроде звали. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 19:02 7 минут назад, trew сказал: Юа базар, напротив свинины, в углу рядом с курицей, у тетеньки есть в бочонке нигде нету брикетов тех самых, 20кг, свежемороженной ? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 19:06 2 минуты назад, ZTa сказал: нигде нету брикетов тех самых, 20кг, свежемороженной ? Не знаю, я беру уже готовое филе в пластиковых баночках у Гургена, так как не умею чистить по феншую. а с водовкой нормально идёт 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 19:07 Только что, trew сказал: Не знаю, я беру уже готовое филе в пластиковых баночках у Гургена когда сам солишь - доверия больше я как на рассол взгляну, с прошлого года не менявшийся.... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 24.09.2018 19:10 2 минуты назад, ZTa сказал: когда сам солишь - доверия больше я как на рассол взгляну, с прошлого года не менявшийся.... У того уже в масле 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 25.09.2018 06:02 В 22/09/2018 в 17:54, polyglot сказал: Даже представить себе не мог Шах и мат, лошпеки 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 25.09.2018 06:34 13 часов назад, ZTa сказал: нигде нету брикетов тех самых, 20кг, свежемороженной ? В субботу видел на "оптовом" у Гвардейской.. 13 часов назад, ZTa сказал: я как на рассол взгляну, с прошлого года не менявшийся.... Это даже лучше..в нём больше ферментов.. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 25.09.2018 06:40 13 часов назад, trew сказал: Юа базар, напротив свинины, в углу рядом с курицей, у тетеньки есть в бочонке. Раз на раз не приходится... Я у неё беру, так как она мне "девочек" выбирает.. супруга икру селёдочную любит.. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 01.10.2018 06:54 (edited) А в Тегене на В/в базарчике пенсионерам скидка 5%, завтра у них переучёт, спешите! Мясо Гов/Хрю/Кур тоже со снижением ВСЕМ. Edited 01.10.2018 06:55 by pantrik 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 01.10.2018 09:31 В 24.09.2018 в 23:14, Storm сказал: Купил белорусскую сельдь, норм. Прочел состав, вздохнул, больше брать не буду :), подожду пока сырую не притащат. Видно и в правду в Белоруссии появились моря и океаны. Псаки не врала. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 02.10.2018 03:54 Купил на Экобазаре пельмени "Варим-Парим" , тесто толстое и много лука, там же в молочном отделе тетка продает нонейм на порядок лучше. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 02.10.2018 05:51 22 часа назад, pantrik сказал: пенсионерам скидка 5%, завтра у них переучёт, спешите! Мясо Гов/Хрю/Кур тоже со снижением У пенсионного фонда совсем похоже с деньгами туго, осталось гаишникам льготу им установить по переходу на красный свет 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 02.10.2018 06:01 В 25.09.2018 в 00:06, trew сказал: Не знаю, я беру уже готовое филе в пластиковых баночках у Гургена Не помню какие брал,но от масла запах пластика ощущался .ИМХО для таких целей специальный должен быть пластик. А кто у нас на это смотрит? Теперь вообще перестал брать ,лучше самому всё делать. 0 Share this post Link to post Share on other sites
