Продуктовый отдел - что, где и какого качества

[Dishenzo 7 806]

3 часа назад, Real Root сказал:

Подскажите, на Чиланзаре где пекут хорошие французские багеты?

Либо центр.

Брэдли. Всё остальное видимость.

[SMAX 3 694]

Ферментированные стейки (около месяца сухая ферментация) из выращенной в Узбекистане говядины.

Стейки рибай 

 

[BUBUKA 20 845]

1 час назад, SMAX сказал:

Ферментированные стейки (около месяца сухая ферментация) из выращенной в Узбекистане говядины.

Стейки рибай 

рад за местного производителя....

[DOS 44 958]

11 hours ago, SMAX said:

Ферментированные стейки 

Хоть и тупая говяжка, но К-К из них будет зачетный 

[Ulikta 2 164]

15 hours ago, Real Root said:

Подскажите, на Чиланзаре где пекут хорошие французские багеты?

Либо центр.

вот как вам Рори наверху ответил, горячо рекомендую Swiss Bakery на Шевченко. Там шикарный хлеб пекут из сильной импортной муки. Мы пробовали разные виды хлеба - все очень вкусно. Чиабатта изумительная, хлеб с тыквой, кукурузный, фокачча. Что мне нравится в их хлебе, что они соли не жалеют.

[ШивОлег 15 048]

12 часов назад, SMAX сказал:

Ферментированные стейки (около месяца сухая ферментация) из выращенной в Узбекистане говядины.

Стейки рибай 

И?

Тема называется - "Продуктовый отдел - что, где и какого качества"?

 

[ГрОм В ШтАнАх 874]

Чем отличаются оливки/маслины развесные продаваемые в мисках и консервированные в железных банках? 

 

[DOS 44 958]

14 minutes ago, ГрОм В ШтАнАх said:

Чем отличаются оливки/маслины развесные продаваемые в мисках и консервированные в железных банках? 

Гарантией сохранности и прочих норм СЭС. Развесные никогда не беру. Когда банку открыли, как и где хранили - ХЕЗ. Потому, тока консервированные в небольших банках. Беру ровно ту банку, какая нужна. Благо, на Госпетке их валом и всегда делают скидки, хотя срок ещё далекий от просрочки

[SMAX 3 694]

50 минут назад, ШивОлег сказал:

И?

Тема называется - "Продуктовый отдел - что, где и какого качества"?

 

Я выложил в другом разделе, приятного аппетита  и планировал готовый вариант показать, но чего то стейки так улетели быстро, да и не до фоток было если честно. 
Теперь они здесь. 
Цена 350000-450000 сумов  за 1 кг 

Место продажи мясные рестораны города.

Время и день покупки зависит от звонка или смс сотрудников этих ресторанов, когда они получат такое качество. 
 

 

 

 

[kem 1 383]

мироторговское мясо из мраморной говядины в сурермаркетах для стейков намного хуже не будет думаю и по цене даст фору чуток больше 100 тыс

[ГрОм В ШтАнАх 874]

1 hour ago, DOS said:

Гарантией сохранности и прочих норм СЭС. Развесные никогда не беру. Когда банку открыли, как и где хранили - ХЕЗ. Потому, тока консервированные в небольших банках. Беру ровно ту банку, какая нужна. Благо, на Госпетке их валом и всегда делают скидки, хотя срок ещё далекий от просрочки

Спасибо, порекомендуйте, вы какие берете? что бы не солёные были

[DOS 44 958]

4 minutes ago, ГрОм В ШтАнАх said:

порекомендуйте, вы какие берете? 

Да любые испанские или итальянские, без косточек. Иногда и турецкие беру. Особой привязки к бренду нет

[SMAX 3 694]

3 часа назад, kem сказал:

мироторговское мясо из мраморной говядины в сурермаркетах для стейков намного хуже не будет думаю и по цене даст фору чуток больше 100 тыс

Конечно же это не так! 
Во первых рибай мираторговский блек ангус будет стоить думаю в Ташкенте от 500 000 сумов и он не будет выдержан сухой ферментацией более 1 месяца. Такое мясо в России думаю будет стоить от 10000 руб, если его привезти в ташкент то примерно 2 000 000 за кило. Так что мясо на фото в разы дешевле. И да поздравляю вас с новыми знаниями 

 

примерно рибай в Москве  стоит на наши деньги 700000 сумов 

если его там ферментировать то думаю будет стоить 1 400 000 сумов, если привезти сюда хр ен знает сколько накрутят. 
 

Edited 06.10.2021 11:40 by SMAX

[Ulikta 2 164]

3 hours ago, ГрОм В ШтАнАх said:

порекомендуйте, вы какие берете? что бы не солёные были

В магазине Тиин большой выбор различных маслин и оливок турецких, в холодильнике ищите. У них даже есть давленные оливки без косточек на гриле, прямо как в Турции, очень вкусные, 150 гр. упаковочка 17 тысяч стоит, я их всегда беру. И черные в масле вкусные тоже. На любой вкус, так сказать.

[Аргумент 4 200]

В 28.09.2021 в 21:30, Аргумент сказал:

Фирменный магазин Саховат на Ялангаче закрылся. И на Карасу-2 тоже.

Оказца у них есть телеграм бот, где локации показаны магазинов. @SaxovatLocation_bot

[ГрОм В ШтАнАх 874]

15 hours ago, Ulikta said:

В магазине Тиин большой выбор различных маслин и оливок турецких, в холодильнике ищите. У них даже есть давленные оливки без косточек на гриле, прямо как в Турции, очень вкусные, 150 гр. упаковочка 17 тысяч стоит, я их всегда беру. И черные в масле вкусные тоже. На любой вкус, так сказать.

А где это?

В лочине на госпиталке акция на маслины турецкие, в пластиковой упаковке. Но я засомневался, не стал брать, не понятно к тому же, они с косточкой или нет.

Взял оливки какие-то, а они соленые, есть неприятно

Edited 07.10.2021 04:17 by ГрОм В ШтАнАх

[Дмитрий Белый 15 420]

9 минут назад, ГрОм В ШтАнАх сказал:

Но я засомневался, не стал брать, не понятно к тому же, они с косточкой или нет.

Там на упаковке написано, если нет на русском, надо искать pitted olives.

17 минут назад, ГрОм В ШтАнАх сказал:

Взял оливки какие-то, а они соленые, есть неприятно

Я сильно извиняюсь, а какой по твоему вкус у оливок должен быть?

[ШивОлег 15 048]

56 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Я сильно извиняюсь, а какой по твоему вкус у оливок должен быть?

В начале 90х из Ахтубинска (полигон ВВС "Речка") ребята привозили офигенные маслины..

Размером чуть больше нашей джуды. Они были немного солёные и чуть чуть терпковатые на вкус, была некая маслянистость... Самый смак был вокруг косточки..

Послевкусие как у хорошего шоколада или у хорошего сыра.. такое приятное першение или как это объяснить... в общим их можно было просто так есть с удовольствием.. 

Все что покупал последнее время реально сильно солёные, аж до горечи попадаются..

[Sirinius 20 389]

3 часа назад, ШивОлег сказал:

Все что покупал последнее время реально сильно солёные, аж до горечи попадаются..

терпеть не люблю маслины/оливки, но в последние годы их родной вкус практически не чувствуется из-за этого солёного маринада, в котором они плавают в банках своих. И их даже можно есть))

[Lcdr43 4 272]

В Хавасе продаются нормальные маслины без косточек, испанские. 450 гр.

[Дмитрий Белый 15 420]

22 часа назад, Ulikta сказал:

У них даже есть давленные оливки без косточек на гриле, прямо как в Турции, очень вкусные, 150 гр. упаковочка 17 тысяч стоит, я их всегда беру.

Тоже такие беру, как закусь к пиву очень хляет.

[DOS 44 958]

7 minutes ago, Lcdr43 said:

В Хавасе продаются нормальные маслины без косточек, испанские. 450 гр.

Да. При всей скудности ассортимента, там много чего интересного есть, за недорого

Edited 07.10.2021 11:18 by DOS

[Lcdr43 4 272]

16 часов назад, DOS сказал:

Да. При всей скудности ассортимента, там много чего интересного есть, за недорого

Да, иногда бывает нормальный товар. Кстати, бананы в Хавасе самые ликвидные всегда, в отличие от Макро, Корзинки и прочих Алаев.

[ГрОм В ШтАнАх 874]

On 10/7/2021 at 09:35, Дмитрий Белый said:

Там на упаковке написано, если нет на русском, надо искать pitted olives.

Я сильно извиняюсь, а какой по твоему вкус у оливок должен быть?

Спасибо , на турецком çekirdeksiz zeytin

Настолько соленый вкус у оливок не замечал до этого, например те самые хавасовские 450 граммовые маслины не солёные, в отличии от моих бывших.

В салатах которые ем каждый день тоже не такие солёные

[Дмитрий Белый 15 420]

Есть маринованные и есть соленые.