Posted 09.01.2023 07:34 On 1/9/2023 at 06:41, pantrik said: Пошёл в Семейный прикупить гречки (13тс/кг)- фигушки, только фирменные остались под 30тс, а ведь Аким-358 предупреждал о завороте кишок в платежах. Дрогнул, купил пару пакетов муки в/с Макфы (26тс/2кг) и довёл запас до 10кг, завтра сгоняю на ЭКО, куплю хлопковую Доню из Кз по 25, не хочу наше брать по 22- оно тёмное, боюсь закоксует все сосуды. Купил пачку Егерьских от Ширин по 58тс, 11 шт вытянули 748г те же 44тс, как и Франкфуртские от Бахта, но те 11шт редко до 600г дотягивают. У молочницы успел купить баклажку 1,5л пресного за 12тс. 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 09.01.2023 18:30 Всем привет. Посоветуйте тушенку вкусную. Раньше покупали Слонимскую на Госпетке, но что-то давно ее нет 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 09.01.2023 18:41 On 1/9/2023 at 18:30, Friday said: но что-то давно ее нет Ждёмс новый завоз. Старый уже прозапас затарились, по старым ценам В Сырной Лавке слева (где Окоркофф) была Слонимская. Но ценник 45тыш. А так, местная Sayokhat очень классная. Лучшая из местных и гораздо лучше многих привозных На безрыбье и Анзор сойдет 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 10.01.2023 05:55 On 1/9/2023 at 18:41, DOS said: А так, местная Sayokhat очень классная. Лучшая из местных и гораздо лучше многих привозных На безрыбье и Анзор сойдет нет случайно фоток как они выглядят - чтобы не ошибиться? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 10.01.2023 06:14 On 1/10/2023 at 05:55, Friday said: нет случайно фоток как они выглядят - чтобы не ошибиться? Sayokhat светло-коричневая была. Просто уже пару лет тока слонимскую беру, потому и не смарел на остальные. Может поменяли этикетку, как это сделал Слонимский комбинат. Я тут выкладывал как-то Саёхат. Надо пошукать Тут или в отдельной теме 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.01.2023 10:13 Кончилось хлопковое масло Доня от Кз, разжился в банке налом и поехал на ЭКО В/в:"Почём?- 22тс- Дайте пять, шоб не бегать, оно не такое тёмное, как наше, а цена одинаковая" Кстати, с большим трудом отыскал хлопковое масло в Гугле о температуре кипения- как его прокляли в "Продовольствии по граммам" ЛИБ, так и "не рекомендуют", а оно гораздо меньше воняет и горчит чем льняное, рапсовое или арахисовое. Прикупил и печенья овсяного в кунжуте на 30тс (45 за кг- справа). Жене велел доедать "Яшкино" (кокашкино- слева) 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.01.2023 14:21 Кто встречал у нас на рынках крабов, раков или омаров? Посоветуйте местечко. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.01.2023 14:56 On 1/11/2023 at 14:21, Reign said: Кто встречал у нас на рынках крабов, раков или омаров? Посоветуйте местечко. «La Marée» 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.01.2023 17:27 On 1/11/2023 at 14:21, Reign said: Кто встречал у нас на рынках крабов, раков или омаров? Посоветуйте местечко. Магазин на Алайском, справа от рыбного здания, на месте бывшего лепешечного цеха Reveal hidden contents 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.01.2023 17:59 эм.. когда там успели лепешки снести? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 04:28 Queen Harbour соленый и копченый лосось. В Корзинке по скидке. Хорош за свою цену. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 04:46 On 1/11/2023 at 10:13, pantrik said: хлопковое масло Доня от Кз Бухарское Sadbarg и самаркандское Лаззат в разы лучше Дони. Проверено на пловах и шавлях тыщу раз On 1/12/2023 at 04:28, Lcdr43 said: Хорош за свою цену. Почем? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 04:49 Точно не помню. Слайсами 87-89. А кусок филе - 120. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 04:59 On 1/12/2023 at 04:49, Lcdr43 said: Слайсами 87-89. А кусок филе - 120 А граммаж какой? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 07:53 (edited) В Семейном взял китайский Порох №3505 400г 22тс "в разы лучше, чем 95 / 110"- без всяких палок /1чл на чайник/, гречку по 13тс, творог Зернистый 9% по 13 500,НО! как они проворно подняли цену на лук 7+тс/кг, молодцы! В Сырной лавке сыр Кремлёвский 64 500и сливки 15 000, в Тегене взял палку с/к "Зернистой" шт.73тс и с/к шейку по 193 200:"НГ приходи!" Edited 12.01.2023 07:59 by pantrik 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 09:48 On 1/12/2023 at 07:53, pantrik said: с/к шейку Шейка неплоха, но бекон нам больше понравился. Классная штука 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 09:55 On 1/11/2023 at 17:59, Sirinius said: эм.. когда там успели лепешки снести? Вроде еще в начале того года перенесли вглубь базара. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 09:57 Знатоки чучкадзе, имеется вопрос. Если по рецепту нужно шмат мяса с неслабыми прослойками жира обвязать, приготовить сувид, затем обжарить и остудить, но тебе влом это всё делать – какой готовой продукцией можно заменить?) 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 10:05 On 1/12/2023 at 09:55, MeliusMaris said: Вроде еще в начале того года перенесли вглубь базара. мм. видимо, не так понял.. Лепешки брал последние пару лет в цеху справа от двухэтажного мясорыбного павильона, там же и шашлык вкусный недорогой. Летом они ещё были на месте, показывал неверящим, что в центре города есть вкусный шашлык за 10 тысяч) Вот прям справа от Морского Мира 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 10:12 On 1/12/2023 at 10:05, Sirinius said: Лепешки брал последние пару лет в цеху справа от двухэтажного мясорыбного павильона, там же и шашлык вкусный недорогой. На месте цеха теперь тот магазин. Лепешечники из цеха продают свои лепешки справа от входа в павильон. Шашлык вроде бы остался на месте. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 10:17 On 1/12/2023 at 10:12, MeliusMaris said: Лепешечники из цеха продают свои лепешки справа от входа в павильон аа, вот почему они осенью стояли с лепешками на улице, а не под навесом у цеха, понял, спасибо On 1/12/2023 at 09:57, Sirinius said: Знатоки чучкадзе, имеется вопрос. Если по рецепту нужно шмат мяса с неслабыми прослойками жира обвязать, приготовить сувид, затем обжарить и остудить, но тебе влом это всё делать – какой готовой продукцией можно заменить?) нужно что-то не особо солёное 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.01.2023 12:13 (edited) On 1/12/2023 at 09:48, DOS said: Шейка неплоха, но бекон нам больше понравился. Классная штука Значит тебе бекон без хрящиков попался, шейка гораздо мягче у меня- волной режется на миллиметровые толщиной кусочки, слайсер не нужен. On 1/12/2023 at 10:17, Sirinius said: нужно что-то не особо солёное С мясом всегда будет солоноватое, сало ты не сможешь пересолить. Edited 12.01.2023 12:19 by pantrik 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.01.2023 03:57 (edited) On 1/12/2023 at 04:46, DOS said: Бухарское Sadbarg и самаркандское Лаззат в разы лучше Дони. Проверено на пловах и шавлях тыщу раз В нете говорят, что хл. масло в РФ берут из-за дешевизны,НО! Доня светлее многих других и высшего сорта, а Лаззат 1с. Я и подсолнечное беру только в/с, цена дело вторичное, здоровье дороже. Доня светлее большинства наших масел типа Пойтахт orig.webp Edited 13.01.2023 04:02 by pantrik 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 13.01.2023 12:29 On 1/12/2023 at 12:13, pantrik said: С мясом всегда будет солоноватое, сало ты не сможешь пересолить сало не подходит под условия задачи 0 Share this post Link to post Share on other sites
