Самса

[XIMIK 4 182]

Только что, DOS сказал:

В Тандуре чоткая самса. У Шавкатака шансов нет

Да я знаю, но конкуренция сделала свое дело

[DOS 45 033]

6 minutes ago, XIMIK said:

но конкуренция сделала свое дело

И это хорошо 

[BUBUKA 20 845]

3 часа назад, DOS сказал:

И да, лучше лука побольше, чем жира

на Ак тепе на мосту  опаюшки...

всегда продавали..круглые с двумя большими кусками жира

крупные куски мяса...

минимум соли..пресные..

минимум зры...

практически без лука

я привыкший

[T3571 6 059]

5 часов назад, DOS сказал:

Там давно уже не азеры, а форменное "Кашкадарьё таомлари"  Неделю назад были там вечерком, думали долма-шмолма поедим. А там..... тандыр-гушт и кашкадарья зигир-ош, вкупе с уйгурскими делами   Короче, взяли мохора, гушт-сай и шашлыки. Все было вкусно   

Я ещё удивлялся твоей фотке - и чо это азеры стали кашкадарьинскую "пальчик-самса" готовить?  

Хз, я туда не хожу. Реклама их задалбала...как и посетители недалёкие

Завтра почитаю, что там они щас пишут. Когда открылись, было написано азерское. Но аз. культурный центр был невкурсе...сильно удивились, когда я им это место как ориентир назвал...

[ttt 3 254]

16 часов назад, shurik2004 сказал:

Не вкусная что ли? Пару раз хотел там поесть самсы, но образа они закрыты были. 

нормальная самса. Попробуй.

[DOS 45 033]

12 hours ago, BUBUKA said:

практически без лука

Это неправильная самса.

Луковый сок расщепляет жир, помогая нейтрализовать лишний холестерин и переварить. К тому же, вкупе с мясо-жировым соком это просто вкусно. Все должно быть в меру - мясо, лук и жирок.

Самса без лука, что баба без титек - трахать можно, но чего-то все-таки не хватает  

[Шер 1 882]

18 hours ago, shurik2004 said:

Не вкусная что ли? Пару раз хотел там поесть самсы, но образа они закрыты были. 

чоткая самса на семашко.

[Ulikta 2 164]

В Джуманджи шикарная самса ,из слоенного теста , сверху посыпана кунжутом, большая, внутри много мяса-филе, нарезанного мелким кубиком, очень сочная, не каждый день бывает, 5.500 с мясом.

Edited 31.10.2018 05:12 by Ulikta

[Dimanich77 331]

Алайский слева от основного входа-павильона.. готовят несколько видов самсы, но больше всего мне там понравилась Лимузин самса, мясо крупное, филе, думба и лук в меру, тесто тоненькое. Ценник тоже гуманный 2500 кажется, или 3000 но она того стоит.

[DOS 45 033]

18 hours ago, Storm said:

Аще фуфло.

1 hour ago, ttt said:

нормальная самса. 

12 minutes ago, Шер said:

чоткая самса 

Эволюция минор-самсы по Дарвину 

 

 

[BUBUKA 20 845]

18 минут назад, DOS сказал:

Это неправильная самса.

ты так ща на Смакса похож

[shurik2004 19 043]

6 минут назад, Dimanich77 сказал:

Алайский слева от основного входа-павильона.. готовят несколько видов самсы, но больше всего мне там понравилась Лимузин самса, мясо крупное, филе, думба и лук в меру, тесто тоненькое. Ценник тоже гуманный 2500 кажется, или 3000 но она того стоит.

Как по мне там вся самса на 4- 

18 часов назад, Storm сказал:

Аще фуфло, тесто норм, хрустит, маргарина на все деньги.

 

2 часа назад, ttt сказал:

нормальная самса. Попробуй.

 

22 минуты назад, Шер сказал:

чоткая самса на семашко.

Я теперь просто обязан там поесть самсу  

[DOS 45 033]

2 hours ago, shurik2004 said:

Я теперь просто обязан там поесть самсу 

Норм самса. Тока в очереди стоять забибешься.

2 hours ago, BUBUKA said:

ты так ща на Смакса похож

Это я сам на себя похож. В самсу и манты лук надо класть. Тока сердцевину надо убирать нафик, если разговор за поздний урожай лука. 

[Storm 31 012]

Нашел фото :), есть где в ташкента такая самса ?

Кашгарская типа, но не то, что тут некоторые банчат под видом уйгурской, с джизакским акцентом :)))

[DOS 45 033]

51 minutes ago, Storm said:

есть где в ташкента такая самса ?

Капак-сомса? Однослойка как в Совке? На Госпетка есть весьма отделения копия. Сразу позади гуммы

[Storm 31 012]

11 минут назад, DOS сказал:

Капак-сомса? Однослойка как в Совке? На Госпетка есть весьма отделения копия. Сразу позади гуммы

Тощнама, однослойка. Спробую, рахмат.

Раньше хорошую делали в "Бухаре", однослойка с помидорами и мясом.

И пофиг, что в жаршкафу.

[DOS 45 033]

15 minutes ago, Storm said:

И пофиг

Если пофиг, то в любой кашкадарьинской точке есть однослойка. И начинка норм. В Дунйо чоткая самса. 

А если гиждуванская, а вернее, алатская самса, то в Гиждуване на месте быв Кукон Таомлари самая лучшая. Трапецивидная, сочная

Edited 05.11.2018 11:15 by DOS

[XIMIK 4 182]

В 30.10.2018 в 19:56, DOS сказал:

И это хорошо 

Опять повысили 

[DodikUz 5 141]

вкусную самсу ,жена вчера сделала...

[DOS 45 033]

16 hours ago, XIMIK said:

Опять повысили 

Да они гондурасцы форменные

[summer 1 845]

В 30.10.2018 в 15:39, DOS сказал:

Там давно уже не азеры, а форменное "Кашкадарьё таомлари"  Неделю назад были там вечерком, думали долма-шмолма поедим. А там..... тандыр-гушт и кашкадарья зигир-ош, вкупе с уйгурскими делами   Короче, взяли мохора, гушт-сай и шашлыки. Все было вкусно   

Я ещё удивлялся твоей фотке - и чо это азеры стали кашкадарьинскую "пальчик-самса" готовить?  

Потому что вы не доехали) Азербайджанская едальня сразу после султан сулеймана. Деревянный домик  . Раньше было «вдали от тещи». 

[summer 1 845]

Если ехать с паркентского, то недоезжая султан с

[DOS 45 033]

4 hours ago, summer said:

Деревянный домик  . Раньше было «вдали от тещи». 

А-а, ясно. Спасибо 

Отличная самса в новой точке "Машкичири-Мастава", между Актепе и сам дарвоза. Чисто старо-ташкентская самса. Круглая, средняя, катлама. Баранина, немного мелкой думбы. Очень вкусно. Близкая копия совеццкой заказ-самсы.

Мастава ваще выше похвал. Бараньи ребрышки, фрикадельки. Чайханская поджарая мастава. 

Edited 06.11.2018 10:20 by DOS

[Lunatic 8 070]

Стоит ли ехать ради самсы в Тандур? Или же лучше сразу на семашко?

[spy_cam 29 347]

От семашкинской у меня изжога привет, раз 10 уже убеждался...