Самса

[DOS 44 539]

При чем тут Астон? Я и сам давно писал, что некоторые точки грешат добавлением всяких шняг, которые потом вылазают в виде паровозика

 

Вон та шершавая одежка на сарпандже и ниже, такая жиро-мясная прослойка, вот ее целиком юзают, нарезав мелко но не всегда до конца. Вот и появляюцца паровозики :)

 

[alish13 1 396]

Господа-Товарищи!

Подскажите пожалуйста место на Чиланзар, Яккасарой со вкусной самсой.

Заранее благодарю!

[maxxxi 15 323]

На К-Кани тоже есть зачётная самса, похожа на ту что напротив новой мечети но более прожаренная. А вот самса из Лолы мне не очень понравилась...после похвалы Доса спецом брал на пробу, имхо-начинка не очень(много лука крупного и попадаются нежевательные куски) и низ был жесткий сверхмеры.

[XIMIK 4 181]

Подскажите пожалуйста место на Чиланзар

Попробуй около мечета Илонли ота на Мевазоре. Цена 2200 сум.

[maxxxi 15 323]

Попробуй около мечета Илонли ота на Мевазоре. Цена 2200 сум.

это возле лагманханы?

[polyglot 18 281]

Попробуй около мечета Илонли ота на Мевазоре. Цена 2200 сум.

Это махаля где Трю живет?

[maxxxi 15 323]

Это махаля где Трю живет?

А с каких пор Мевазар переехал на ЮА?

[DOS 44 539]

Пийаный Трю мог куда угодно поехать..... пожить

 

 

А вот самса из Лолы мне не очень понравилась...

Можт не свезло? В субботу буквально шашлыки ели там и самсу домой взял. Жене и дочке понравилась очень. А они те еще привереды :)

 

[Real Root 7 668]

Попробуй около мечета Илонли ота на Мевазоре. Цена 2200 сум.

А где эта мечеть?

Возле трамвайной линии рядом с транспортным колледжем?

[Sashka100 12]

@Real Root, покупал в том году там, ничего плохого язык не повернётся сказать

[Tankist 5 636]

А вот самса из Лолы мне не очень понравилась...

 

по мне тоже не супер айс, но неплохая. на первое место щас бы поставил марварид, на второе напротив новой белой мечети

[T3571 6 059]

сегодня ездил с коллегой по работе на самсу на Дружбе народов, очередь большая, ждали минут двадцать-хоть 4 тандыра, люди берут помногу. Настроен я был скептически. Самса только одного вида, с мясом, по 2 200 сум, взяли 4 штуки (пообедали до этого в другом месте), 2 навата, 1 чай=10500. Самса вкусная, мясо хорошее, соотношение лука к мясу идеальное на мой взгляд, порезан не крупно, жира не избыточно, перец не кладут. Из всей ташкентской тандырной самсы, которую я пробовал, мне показалась это лучшая-лука достаточно, но не излишне много, жира не много, тесто в меру тонкое (но тесто сейчас почти везде очень вкусно делают).

меньше лука класть стали... раньше поболее было. и пересаливают частенько. хотя в целом, достаточно стабильно делают...съедобно))

[XIMIK 4 181]

это возле лагманханы?

Лагманхана с правой стороны а самсахана с левой. Между колледжом и мечетью. После самсаханы начинается строительные материалы.

 

Возле трамвайной линии рядом с транспортным колледжем?

Да

 

Это махаля где Трю живет?

Как мне известно Трю в ЮАР е живет

 

на первое место щас бы поставил марварид

В Марвариде до закрытия ел всё нормально было. Но после нового открытия еще не успел.

[Tankist 5 636]

В Марвариде до закрытия ел всё нормально было. Но после нового открытия еще не успел.

 

да буквально пару дней назад там попробовал, очень понравилась и тесто как раз по мне, не очень тонкое и не очень толстое

[trew 16 817]

 

Это махаля где Трю живет?

Рыбак рыбака не видит издалека?

 

Сказали постоянные клиенты, что в Анжире повара с МТ напротив Цирка

В Марвариде пока не наблюдал толпы за самсой, как до закрытия..

Edited 05.04.2016 16:36 by trew

[DOS 44 539]

Сказали постоянные клиенты, что в Анжире повара с МТ напротив Цирка

Вот почему там так посредственно-ширпотребски готовят

[maxxxi 15 323]

Между колледжом и мечетью.

не знал что там самсахона есть, заеду-заценю, спасибо за наводку.

[polyglot 18 281]

А с каких пор Мевазар переехал на ЮА?

Просто по названию мечети предположил

[Wanderer 4 418]

Сказали постоянные клиенты, что в Анжире повара с МТ напротив Цирка

не знаю - не знаю... по крайней мере, нарыноделы, судя по вкусу нарына, точно не оттуда...

[enterpriseman 337]

Сегодня добрался до Узбекфильма, давно хотел попробовать их самсу. С мясом у них два вида, большая треугольная по 2000 и чуть поменьше круглая по 1500, попробовали оба варианта. Тесто хорошее, но чуть чуть толстоватое. Мясо не жалеют, кладут много в оба варианта, мясо очень вкусное мягкое (хрящей и жилок нету), жира не много, лук в норме. Но есть одно Но с перцем на мой вкус, сильно перебарщивают, если бы не перец было бы вообще улёт.

[Real Root 7 668]

Купил сегодня самсу возле мечети на Чиланзар-20. Ну чтож - очень даже зачетно.

[DOS 44 539]

Вчера, самса в старом, добром Кеше. Три свежеиспеченных и чай - 11тыш. Вкусно, сочно, хотя лука стало больше. Но ваще некритично ибо, мяса достаточно много.

 

Из-за увеличения объема лука, формы самсы и типа теста, она стала походить на совеццкую по 20коп :) Вот тока вместо помидорки надо кусман думбы положить и все - самса а-ля совиет ностальжи

 

[Timofeus 3 918]

На шахристанской в стали делать относительно неплохую самсу, если с другими рядом сравнивать.

[DOS 44 539]

Теперь бы понять кто эти другие на шахристанской, шоб не перепутать с неплохой

 

[ttt 3 028]

Теперь бы понять кто эти другие на шахристанской, шоб не перепутать с неплохой

Даже не помню, где на Шахристанской делают самсу.