Posted 05.02.2014 05:17 многовато кайфуш на форуме 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:10 Что-то мне захотелось испечь яблочный пирог, а так как я не большой пекарь, может, кто поделится рецептиком? Порыла в сети, нашла пару рецептиков, но хочется что-то проверенное и опробованное. Пожелание: чтоб теста было мало, а яблок много. Может, на основе слоеного теста. О, кажется у @NonTua подходящий рецептик 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:16 (edited) Нет, шарлотку не хочу, там теста много Кстати, нашла вот варианты. Теперь думаю, какой из 3-х делать Насыпной яблочный пирог Постный яблочный пирог Слоеный пирог с яблоками и изюмом Edited 04.04.2014 10:15 by Lioness 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:23 Может название все же поменять у темы? )) Снова решил, что кто то наливает 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:31 Насыпной ушел в корзину из-за манки 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:33 Насыпной ушел в корзину из-за манки Манки нет...? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:42 (edited) Манки нет...? Есть, но не хо я пирог с манкой Должен быть пирог, а не каша Edited 04.04.2014 10:42 by Lioness 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:47 Есть, но не хо я пирог с манкой Должен быть пирог, а не каша Эээ... из манки такие няки делают... кто не вкурсе... вжисть не догадаются что это манка... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:52 (edited) Спай, я в курсе, но пирог хочу без манки Как-то так Мой выбор пал на постный яблочный. Слоеный тоже хорош, но с тестом долго возиться, а покупное я не жалую, да и не знаю, есть ли у нас слоеное бездрожжевое нормальное. Он будет вторым, чтоб потом знать, какой лучше и вкусней Edited 04.04.2014 10:54 by Lioness 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 10:56 Спай, я в курсе, но пирог хочу без манки Как-то так А я как раз с манкой... "буду" сегодня/завтра делать… 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 12:11 (edited) Что-то мне захотелось испечь яблочный пирог, а так как я не большой пекарь, Я в таких случаях беру пузырь алкоголя и приглашаю хорошего "пекаря" Edited 04.04.2014 12:11 by Jupiter 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 12:18 Хороший, простой рецепт. Если хотите пару советов: Вместо масла лучше добавить маргарин. Яблоки прежде чем выкладывать в начинку, чуть спассеровать на сковороде, добавив так же сахар корицу, но без муки она лишняя, и порцию яблок можно увеличеть. Будет няка! Постный яблочный пирог 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 16:00 (edited) Мой выбор пал на постный яблочный. У меня уже готов... что там у вас...? Edited 04.04.2014 16:14 by spy_cam 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.04.2014 16:25 А я вчера в нете надыбала интересненький рецептик печенюшек на скорую руку (на приготовление уйдет мину 20-30). Глядишь, кому тоже пригодится: Ингредиенты: 1. Масло сливочное - 200 грамм 2. Мука - 200 грамм 3. Сметана - 6 ст. ложек 4. Повидло или джем - 200 грамм (желательно с консистенцией погуще) 5. Щепотка соли 6. Сахарная пудра. Процесс приготовления: 1. В растаявшее масло (можно оставить на ночь) кладем сметану, перемешиваем 2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто 3. Тесто должно получиться такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку 4. Формируем крупный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5х5 см, в серединку кладем немножко джема/повидла и делаем конвертик, соединяя уголки в середине 5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200С) на минут 15 6. Готовое печенье присыпаем пудрой. Всё, приятного аппетита! 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 05:42 Еще как... Ну ты МОНСТР однако 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 07:41 (edited) Я в таких случаях беру пузырь алкоголя и приглашаю хорошего "пекаря" Хороший вариант Вместо масла лучше добавить маргарин. В рецепте постного пирога масла сливочного не было Только мука, вода, сахар и масло растительное жидкое но без муки она лишняя Не лишняя. Без муки пирог внутри намокнет от яблок и не пропечется. У меня уже готов... что там у вас...? Сделала. Понравилось. То, что хотелось: теста мало, яблок много Съели весь за 10 минут А ты делал по тому рецепту, который с манкой или у тебя свой рецепт? Поделишься? Выглядит очень-очень аппетитно! Edited 05.04.2014 07:41 by Lioness 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 07:46 (edited) В рецепте постного пирога масла сливочного не было Только мука, вода, сахар и масло растительное жидкое Она имела ввиду вместо растительного масла маргарин или сливочное масло )) Но тогда он перестанет быть постным.ю тут засада. А так то да, на сливочном масле тесто рассыпчатее должно быть Сделала. Понравилось. То, что хотелось: теста мало, яблок много Съели весь за 10 минут А ты делал по тому рецепту, который с манкой или у тебя свой рецепт? Поделишься? Выглядит очень-очень аппетитно! А у Спая пирог с манки )) Выглядит просто супер аппетитно, но он какой то на взгляд влажный )) Мне кажется на любителя )) Edited 05.04.2014 07:46 by вета 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 07:53 (edited) Но тогда он перестанет быть постным Да А мне он был интересен именно потому, что постный но он какой то на взгляд влажный )) Я люблю именно такие Спай, колись, тот рецепт или другой? Я его тоже попробую следующим. Edited 05.04.2014 07:53 by Lioness 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 08:12 Не лишняя. Без муки пирог внутри намокнет от яблок и не пропечется. А у меня всегда нормуль получается 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 08:15 (edited) А я не великий пекарь А потому делаю всё строго по рецепту Во всём важны опыт, навык и сноровка Edited 05.04.2014 08:16 by Lioness 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 08:57 А у Спая пирог с манки )) Выглядит просто супер аппетитно, но он какой то на взгляд влажный )) Мне кажется на любителя )) Снутри он таким и должен быть... влажно няшным... сверху же сухой и рассыпчатый... Я люблю именно такие Спай, колись, тот рецепт или другой? Я его тоже попробую следующим. Ну да... мы же договорились что - я делаю с манки... вы остальные два... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 05.04.2014 09:02 Снутри он таким и должен быть... влажно няшным... сверху же сухой и рассыпчатый... Ну да... мы же договорились что - я делаю с манки... вы остальные два... Блин. Тоже что ли сделать )) Нельзя же так соблазнять )) Сто лет не писали а тут нате вам да еще и с картинками )) 0 Share this post Link to post Share on other sites
