Воспоминания о СССР

[Дмитрий Белый 15 499]

Еще раз для тех кто в танке, Тема называется "Воспоминания о СССР", то есть личные воспоминания, а не "Кто какое говно в сети нашел и сюда приволок."

[MAKLER 14 160]

17 минут назад, Existing user сказал:

А так то да, есть версия что мелодия впервые была сыграна венгерскими музыкантами и называлась она "Воскресное утро", но это только версия.

https://www.beatles.ru/postman/forum_messages.asp?msg_id=5684&cfrom=2&showtype=0&cpage=253

https://otvet.mail.ru/question/93258302

Люди ещё 10 лет назад головы ломали 

[UAZiat 4 937]

Напротив змеепитомника - и остановка автобуса так называлась, был через дорогу ГСКБ. Мы ходили туда в столовку кормили вкусно.Только в рыбный день там был минтай и мы шли обедать в чайхану неподалёку на берегу каракамыша.Кушали самсу. Но потом я покупал минтай блоками замороженными для кормления гюрз.

Кто же знал тогда что минтай деликатесом станет.

 

[D.L. 14 873]

1 час назад, UAZiat сказал:

был через дорогу ГСКБ

это ГСКБ по ирригации на Сагбане? Знал его директора с союзных времён

[UAZiat 4 937]

11 минут назад, D.L. сказал:

это ГСКБ по ирригации на Сагбане?

Да.

[Sirinius 20 390]

1 час назад, UAZiat сказал:

Кто же знал тогда что минтай деликатесом станет

в какие годы это было? сейчас он как курица или дешевле стоит 

[UAZiat 4 937]

1 минуту назад, Sirinius сказал:

сейчас он как курица или дешевле стоит 

Слава Рыбфлоту!

[Волговод 48 289]

11 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

Коктейль хол же в Зарике был.

фирменный коктейль "Взлет" - помнишь? вермут, коньяк, вотка, шампусик, с "пыжами" из лимонных кружков.

[Дмитрий Белый 15 499]

29 минут назад, Волговод сказал:

вермут, коньяк, вотка, шампусик, с "пыжами" из лимонных кружков.

Кажись вотки не было, еще вроде газ вода была.

В Ленинграде в пивнухах был распространенный коктейль "Подводная лодка" -  в кружку пива опускается стопарь с водкой, все это начинало аццки кипеть типа всплытие и надо было выпить залпом...

[Волговод 48 289]

6 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

еще вроде газ вода была.

Эт шампанское было.     Коктейль тот - ацкое пойло. Реально, одна порция - и ты уже "в полете".  Ну или две порции.  Помнится, после очередного культурного похода "под лестницу",   "культурном выходе" уронили подругу на лестнице, вроде подняли сразу, все ок... в итоге на утро оказалось что у нее ключица треснула. Специфический гипс, рука под углом 90 градусов к туловищу.  Прикалывались над ней, называли "наш дежурный тамада"  - потому как вид со стороны был, как будто она изготовилась "опрокинуть стакан".  

6 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

В Ленинграде в пивнухах был распространенный коктейль "Подводная лодка" -  в кружку пива опускается стопарь с водкой, все это начинало аццки кипеть типа всплытие и надо было выпить залпом...

Да, помню такое. Еще помню, что нормально пожрать в городе - была проблема, в обед были очереди в пельменных и прочих "комбинатах общественного питания".  После Таша, где в каждой подворотне хотя бы самса - напрягало сильно. 

Edited 24.01.2022 13:02 by Волговод

[Дмитрий Белый 15 499]

4 часа назад, Волговод сказал:

Еще помню, что нормально пожрать в городе - была проблема, в обед были очереди в пельменных и прочих "комбинатах общественного питания".

Места надо было знать, как впрочем и сейчас.

4 часа назад, Волговод сказал:

После Таша, где в каждой подворотне хотя бы самса - напрягало сильно. 

В Питере нормально с пожрать было, с продуктами вообще отлично, а вот например в Куйбышеве (Самара) была реальная жопа.

[UAZiat 4 937]

1 час назад, Волговод сказал:

фирменный коктейль "Взлет" - помнишь?

Я помню коктейль "Огненый шар" - та ещё гадость дефок упаивать.

[UAZiat 4 937]

31 минуту назад, Дмитрий Белый сказал:

В Питере нормально с пожрать было

В 90-е только в ресторанах на Невском нормально пожрать было.

[Ташкент-2009 14 358]

15 часов назад, UAZiat сказал:

В 90-е только в ресторанах на Невском нормально пожрать было.

Покушать на Невском в 1988г вечером можно было только до 21.00 - потом "кухня закрыта" и есть только водка...

после 22.00 мы нашли покушать только на Московском вокзале....очередь за ужасными пирожками с ливером (дело было в декабре!) не забуду никогда.

И вообще, декабрь 1988г - это какой-то апокалипсис в Питере...безысходность, Бедность и Бандитизм.. вот таким мне Питер запомнился.

[UAZiat 4 937]

16 минут назад, Ташкент-2009 сказал:

Покушать на Невском в 1988г вечером можно было только до 21.00 - потом "кухня закрыта" и есть только водка...

Да вроде допоздна сидели по Ташкентской привычке.Приятель бухнув лабал на фоно "лэтитби", а на выходе на скамеечке сидели "деффачки" такие как Артето любит.С трудом приятеля от них оттащил и повёз вместе с другим собутыльником в метро до гостиницы на Чёрной речке.

[Волговод 48 289]

В 24.01.2022 в 18:17, Дмитрий Белый сказал:

с продуктами вообще отлично, а вот например в Куйбышеве (Самара) была реальная жопа.

Я про общепит. В центре - его было катастрофически мало. в отличии от Ташкента, где всяких самсышно-лагманных было достаточно.

В 24.01.2022 в 18:52, UAZiat сказал:

В 90-е только в ресторанах на Невском нормально пожрать было.

Арагви на Невском - отлично готовили, аутентично. Хоть и недешево.

Edited 26.01.2022 04:46 by Волговод

[Дмитрий Белый 15 499]

36 минут назад, Волговод сказал:

В центре - его было катастрофически мало. в отличии от Ташкента, где всяких самсышно-лагманных было достаточно.

Там народ в основном по месту работы питался и столовки при заводах были очень хороши.

[Волговод 48 289]

38 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Там народ в основном по месту работы питался и столовки при заводах были очень хороши.

А куда было деваться бедному туристу?  Помню, пельменные... Атмосфера - спецфицская, особенно зимой.  Кстати, такие же пельменные наблюдал в Иркутске и Барнауле. А у  нас таких забегаловок  - почему-то не было. Про советские заводские столовки: в большинстве из них кормили - отлично. Едал в столовках ЗиЛа, ЛМЗ, нашего Алгоритма. 

[Akim358 25 596]

Только что, Волговод сказал:

А куда было деваться бедному туристу?

а некуда.. помнится как-то в Мск в 85м году мы с мамой усиленно искали чего бы перекусить днем во время пробежки по городу.. с трудом нашли какую-то торговку с ларем пирожков.. не слишком аппетитных, но они буквально "разлетались как горячие пирожки" у нее  Проще было купить пакет кефира/сливок в гастрономе и какую-нибудь булочку для перекуса. При этом в ресторане гостиницы Измайлово, где мы жили по путевке, кормили более чем прилично. 

[topuz 1 339]

В 24.01.2022 в 19:17, Дмитрий Белый сказал:

В Питере нормально с пожрать было

В питере, в москве и всяких киевах, столовые-самообслуживании были вполне вкусные, и дешевле чем в Ташкенте. Реальный коммунизм.  Это я про до перестроечный СССР, а не про конец 80 и начало 90-х. 

Или можно было найти кафешки по типу комплексного обеда, садишься и тебе дают на выбор три вида еды (говядина, курица или свинина, отбивная, котлеты или рагу) и приносят 1-ое, 2-ое и компот. Цены были дороже чем в столовых раза в три.  

Еще вариант можно было пойти в магазин накупить хлеба, колбасы, сыра и молочки. Вкус, вариантов выбора, доступность и цены были 100500 раз круче чем в Ташкенте. 

Единственный плюс Ташкента то что еда была весь день а столовые и кухни в столицах работали в свои часы и закрывали после 19-00. 

[topuz 1 339]

В 24.01.2022 в 19:17, Дмитрий Белый сказал:

а вот например в Куйбышеве (Самара) была реальная жопа.

Поездил я по поволжье, Казань, Горький (НН), Куйбышев, Тольятти, Пенза и др. правда в годах начала 90 и середине 90.  Действительно жопа. Жопа в магазинах, ничего нет кроме морской капусты, крабов и консервов. Рестораны дорогие, по сравнению с Москвой и Питером. На ж.д станциях, при остановке поездов, бабушки выносили поесть картошку пюре и соленный огурец, и все…. без мяса. 

Вот в таких городах, нужно было знать места, заводские, армейские столовые. Столовые при гостинцах.  

А на улицах люди кушали в пельменях,котрые вполне были съедобными, мясные беляши. Вкусная еда была в кафешках, на вокзале, ближе к утру к 9-00, привозили все свежее, только с печи кухни. но уже на обеде все заканчивалось.

[dushport 3 587]

On 1/24/2022 at 05:17, Дмитрий Белый said:

В Питере нормально с пожрать было, с продуктами вообще отлично, а вот например в Куйбышеве (Самара) была реальная жопа.

 

18 hours ago, Дмитрий Белый said:

Там народ в основном по месту работы питался и столовки при заводах были очень хороши.

Проходил практику на авиазаводе в Куйбышеве в 1973 году. На заводе отъедались от души в столовке…и продукты рабочим привозили прямо на завод для продажи - колбасы, мясо , гречку…. В магазинах в городе  был только хлеб, килька в томате, морская капуста в банках… в столовке пельмени из чёрной муки какой-то и противные на вкус…. После Риги это как в другую страну попал…. Поэтому считаю после распада СССР в выигрыше РФ оказалась…. 

[BUBUKA 20 845]

21 час назад, Волговод сказал:

. А у  нас таких забегаловок  - почему-то не было.

огромная пельменная на южном вокзале

в ожидании 19 троллейбуса около часа..

особенно зимой

там пельмени были просто без комментов+ атмосфера

21 час назад, Волговод сказал:

. Едал в столовках ЗиЛа, 

оооо..

дядька водил меня...это вообще впечатления

[BUBUKA 20 845]

21 час назад, Akim358 сказал:

 с трудом нашли какую-то торговку с ларем пирожков.. 

во всех жилых микрорайонах ..

рядом с почтами были небольшие столовки...

там кормили просто нереально вкусно

 

ну а если центр....то вареные сосиски

с олимпиады 80-го..

вкус сосисок с икрой...не забуду

[Sirinius 20 390]

1 час назад, BUBUKA сказал:

вкус сосисок с икрой...не забуду

это как сосиски с сыром внутри?

или как в кафешказ с закосом под старину - на тарелке сосиски, икра, яйки?

[ШивОлег 15 102]

10 минут назад, Sirinius сказал:

это как сосиски с сыром внутри?

или как в кафешказ с закосом под старину - на тарелке сосиски, икра, яйки?

Икра баклажанная (вида детской неожиданности) гарниром к сосискам подавалась, но вначале сосисочных зелёный горошек был..

Сосиски горошек, это ладно... На столе стоял стакан с хол. мутной водой, в него все свои сосиски окунали и снимали оболочку...

Как вспомню, до сих пор... противно...

Edited 27.01.2022 05:43 by ШивОлег