Воспоминания о СССР

[Дмитрий Белый 16 423]

Еще раз для тех кто в танке, Тема называется "Воспоминания о СССР", то есть личные воспоминания, а не "Кто какое говно в сети нашел и сюда приволок."

[Akim358 26 673]

  On 2/7/2022 at 04:16, bux said:

Один обед в столовой

Вполне нормальный обед из 1го, 2го и компота/чая. Примерно так и ели в НИИ на практике в конце 80х. Я про пожрать говорю, а не про ресторан.

  On 2/7/2022 at 04:16, bux said:

в Таше 4 палочки шашлыка из нежующегося мяса

А можно либо 10 самсышек из "духовки" по 10 коп. или 5 тандырных здоровых (в кафе Анхор 20 коп. такая самса стоила)

Edited 07.02.2022 04:50 by Akim358

[bux 9 171]

  On 2/7/2022 at 04:48, Akim358 said:

 

А можно либо 10 самсышек из "духовки" по 10 коп. или 5 тандырных здоровых (в кафе Анхор 20 коп. такая самса стоила)

Ага, типа с мясом... . И ведь ели. Щас мимо таких прошли бы мимо и не взглянули...

[Panama 35 690]

  On 2/6/2022 at 13:06, Дмитрий Белый said:

боже мой какой он маленький, но как хорошо смотрелся...

Удобные были деньги.

[Akim358 26 673]

  On 2/7/2022 at 05:11, bux said:

Щас мимо таких прошли бы мимо и не взглянули

Ну я и тогда их не ел. А вот тандырную заточить - милое дело. Бывало шли с приятелем из школы пешком, по дороге заворачивали в кафе Анхор, брали по самсе - вкусная была.

[topuz 1 514]

  On 2/7/2022 at 04:48, Akim358 said:

пожрать говорю, а не про ресторан.

В ресторане посидеть нужно было под 10 рублей.  

А так в столовой да можно было покушать, первое 10 копеек, второе 25 коп, компот 5 коп, и пирожок с повидлом,или  картошкой 4 коп. 

  On 2/7/2022 at 04:48, Akim358 said:

А можно либо 10 самсышек из "духовки" по 10 коп. или 5 тандырных здоровых (в кафе Анхор 20 коп. такая самса стоила)

10 копеек (на Бешагаче) вроде можно было кушать, правда сейчас никто бы не купил. Но а вот за 20 коп даже в то время считалась отстоем, из-за того что было много лука и жира, а мяса почти никогда не было. 

Нормальная сомса, с нормальным  количеством мяса была на Чорсу за 50 копеек, которая реально похожая на современную самсу. 

 

[Panama 35 690]

  On 2/7/2022 at 05:57, topuz said:

10 копеек (на Бешагаче) вроде можно было кушать, правда сейчас никто бы не купил.

Разбирают как горячие пирожки. Или вместо пирожков. У меня тут стройка под боком, часто наблюдаю, как работяги берут эти мелкие самсышки сотнями в коробке и тащат на свою стройку.....Каждое утро....

[ШивОлег 15 665]

  On 2/7/2022 at 05:57, topuz said:

10 копеек (на Бешагаче) вроде можно было кушать, правда сейчас никто бы не купил.

Сейчас такие около школ продают, по 2 500 с мясом 

А ухогорлонос Бешагачский (чёрный по4коп ), до сих пор начинки того вкуса не попадалось.., на госпетке одно время был максимально похож..

[topuz 1 514]

  On 2/7/2022 at 06:10, Panama said:

Разбирают как горячие пирожки. Или вместо пирожков. У меня тут стройка под боком, часто наблюдаю, как работяги берут эти мелкие самсышки сотнями в коробке и тащат на свою стройку.....Каждое утро....

ну так сейчас они по качеству ведь другие, по количеству мяса поболее. 

И кстати сколько они стоят? 

[ШивОлег 15 665]

  On 2/7/2022 at 06:14, topuz said:

ну так сейчас они по качеству ведь другие, по количеству мяса поболее. 

Именно такие же.. даже запах печёного лука как раньше..

[Panama 35 690]

  On 2/7/2022 at 06:14, topuz said:

ну так сейчас они по качеству ведь другие, по количеству мяса поболее. 

Тоно такие же. А по цене точно не скажу - по 3 или по 4 тысячи. Я в школе такие покупал, на переменке. По 10 копеек.

[topuz 1 514]

  On 2/7/2022 at 06:13, ШивОлег said:

Сейчас такие около школ продают, по 2 500 с мясом

 

  On 2/7/2022 at 06:15, ШивОлег said:

Именно такие же.. даже запах печёного лука как раньше..

Ну тогда все понятно, значит вкус тот же, и цена фактически осталась такая же.  Копеечная.  

Но в совке все же были очереди за этой самсой, люди ждали пока достанут из духовки противень.

И если в очереди были те кто покупал кастрюлю, или тазик самсы, то ему не давали сразу все количество, а по немногу из каждой духовки, чтобы очередь не возмущалась.   

Я сомневаюсь что сейчас такую самсу, кто-то рискнет повезти в гости.   

Это я про Бешагач базарю. Мы пацанами, брали эту саму, и шли по соседству где человек продавал газ воду с подкрашиваемой сиропом. Таких аппаратов и продавьцов было штуки три, но и там были очереди.

Помню стаканов было ограничено на каждую точку, и люди там торопили, типа ты быстрей пей а самсушку потом доешь. 

Edited 07.02.2022 06:32 by topuz

[ШивОлег 15 665]

  On 2/7/2022 at 06:31, topuz said:

Я сомневаюсь что сейчас такую саму, кто-то рискнет повезти в гости.   

За самсу не знаю, не помню что бы в СССР в гости самсу  возили..

  On 2/7/2022 at 06:31, topuz said:

Мы пацанами, брали эту саму, и шли по соседству где человек продавал газ воду с подкрашиваемой сиропом. Таких аппаратов и продавьцов было штуки три, но и там были очереди.

Вот видишь сколько кайфа у вас было.. А сейчас где дети отрываются?

Кстати, ща у пацанов узнал, в старом городе раскручен  бренд "Салима опа самсалары" вот они приносили самсу, один к одному как та советская..

Edited 07.02.2022 06:44 by ШивОлег

[topuz 1 514]

  On 2/7/2022 at 06:36, ШивОлег said:

За самсу не знаю, не помню что бы в СССР в гости самсу  возили..

и тогда возили и сейчас возят, 

кто то с бутылкой приходит в гости а кто то приносит тазик норына, самсы, хасыпы и.т.д

Только в то время это 10 копеечная самса была самым оптимальным вариантом. 20 копеек самса стыдно а 50 коп дорого. 

[ШивОлег 15 665]

  On 2/7/2022 at 06:42, topuz said:

кто то с бутылкой приходит в гости а кто то приносит тазик норына, самсы, хасыпы и.т.д

Извини, у нас такого не было.. 

Бутылку приносили, самодельную выпечку тоже, а вот самсу по 10 коп.. в гостях ни разу не видел..

В те времена это было бы позором..

Edited 07.02.2022 06:48 by ШивОлег

[topuz 1 514]

  On 2/7/2022 at 06:47, ШивОлег said:

Извини, у нас такого не было.. 

Бутылку приносили, самодельную выпечку тоже, а вот самсу по 10 коп.. в гостях ни разу не видел..

да не парься,

В то время, самса, за 10 коп, тоже, не самый плохой выбор. Самое главное без гемороя, хотя спечь дома слоенную самсу вышло бы чуть дешевле. Но... тогда вся страна работала и успевала только приготовить дома еду только ужин. 

День рождение, фактически все блюда, готовили дома. А салаты и полуфабрикаты, не было возможности купить в гастрономах, как сейчас. А если и были то качество было намного хуже чем домашнее приготовление. 

Сейчас рай для женщин. Всю еду можно заказать из ресторанов. 

Edited 07.02.2022 06:56 by topuz

[ШивОлег 15 665]

  On 2/7/2022 at 06:55, topuz said:

Сейчас рай для женщин. Всю еду можно заказать из ресторанов. 

Слава Богу у меня супруга из СССР..

На праздничный стол, .. ну если только Торт из кондитерской....

[bux 9 171]

  On 2/7/2022 at 07:09, ШивОлег said:

Слава Богу у меня супруга из СССР..

 

Ты не спрашивал- ей не печально, что супруг из СССР? 

  On 2/7/2022 at 06:55, topuz said:

 

Сейчас рай для женщин. Всю еду можно заказать из ресторанов. 

Можно и банкет заказать. Еще проще.

[ШивОлег 15 665]

  On 2/7/2022 at 07:21, bux said:

Ты не спрашивал- ей не печально, что супруг из СССР? 

За 37 лет пока не разочаровалась!

Таких  уже давно не делают..

[Akim358 26 673]

  On 2/7/2022 at 05:57, topuz said:

современную самсу

современная самса раза в 2 меньше той по размеру.. насчет лука даже анекдот был: две девахи в поисках перекусить, остановились у самсышной, одна говорит второй: "Давай самсу купим на обед", вторая ей отвечает: "Да нафига тебе эта самса? Там один лук". На что продавец самсы вклинивается в разговор: "Девушкя, обижаешь дээ.. тут не один лук, тут многа лука".

Но самса на Анхоре, по воспоминаниям, была чоткая.

[topuz 1 514]

  On 2/7/2022 at 08:00, Akim358 said:

Но самса на Анхоре, по воспоминаниям, была чоткая.

ты про какую кафе Анхор говоришь? 

не про на мосту на Бабуре, там было уйгурская лагманная и самса? 

Или еще было лагманая внизу на Анхоре/ Буржуар, правда потом его забрала дочка и сделала ночной клуб Катакомба. 

  On 2/7/2022 at 08:00, Akim358 said:

насчет лука даже анекдот был

был еще другой анекдот типа мужик купил самсу и кушая ругался. К нему также подошел самсышник, спросил, почему ругается, ему не порнавилось самса? Мужик отвечает, сказал жене, безмозглой, сделать самсу, но она сказала, что дома нет мяса. А ведь и с одним луком можно сделать самсу.  

[Akim358 26 673]

  On 2/7/2022 at 09:02, topuz said:

ты про какую кафе Анхор говоришь?

про то кафе, что у канала на Урде стоит рядом с мостом

[T3571 6 060]

  On 2/9/2022 at 15:35, topuz said:

 

Вот прямо здесь в 1989 году, по середине авто дороги, было реверсивное движение. Разрешалось, занимать средний поток -- утром когда едишь от пушкина до дархана, а вечером обратно.  

 

  

Старики такого не помнят. 

[topuz 1 514]

 Чтоб знать такие мелочи, надо было тогда водить машину. 

Это было единственное место реверсивного движения в Ташкенте, по нему сдавали практику на права.  

[ШивОлег 15 665]

  On 2/9/2022 at 15:55, topuz said:

по нему сдавали практику на права.  

Как туда с Файзиобада доезжали?

[topuz 1 514]

  On 2/9/2022 at 16:10, ШивОлег said:

Как туда с Файзиобада доезжали?

Те, кто учился в ТВОКУ, они как раз находились напротив реверсивного движения, и проезжали это место, они тоже сдавали на права.