Posted 11.09.2014 14:51 А мне нравятся просто маринованные шампиньоны с луком, заправленные оливковым маслом. Быстро и вкусно! 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 15:46 (edited) А мне нравится салат из бочковых соленых огурцов, нарезанных кольцами, лук кольцами, черный перец и растительное масло Такой вот рабоче-крестьянский вариант. Edited 11.09.2014 16:03 by shurik2004 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 16:00 и растительное масло Желательно подсолнечное нерафинированное. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 16:02 нерафинированное. Не пробовал, надо заценить. Запах, наверное привет какой? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 16:04 Не пробовал, надо заценить. Запах, наверное привет какой? Семечкой пахнет.. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 16:05 Семечкой пахнет Ну, тады не страшно 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 16:08 Ну, тады не страшно Правда, мало кто завозит, у них срок поменьше, как и продаваемость Хотя говорят, что для сирса полезно 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.09.2014 16:16 А вот всякие новомодные салаты я не люблю. Там где много листьев всяких 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.09.2014 05:06 чо за сыр? озвучьте плиз где его берут и с чем еще едят )) фетакса, гуптака... он в рассоле продается в упаковке. А вот всякие новомодные салаты я не люблю. Там где много листьев всяких а их обычно мужчины и не любят) мой тоже оценит, но не ест. мясо подавай) 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.09.2014 07:13 предпочитаю те салаты, все ингредиенты которого помещаются в ложку, чтобы оценить итоговый вкус всех составляющих. очень раздражают салаты, где, например, 5 ингредиентов, а одновременно можно съесть только 2. самый любимый - огурцы+помидоры+лук репч+масло подсолнечное, потому что быстро готовится жаль, что не всесезонный. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.09.2014 07:41 я не люблю салаты, где смешано много всякого разного, по типу мужских/женских капризов, салаты с копченностями, яйцами, жареными грибами и т.д. По моему салат должен быть прелюдией к еде, или отдельно полноценной едой, заменяющей какой-либо прием пищи. У меня есть маленький "гилт" - уж очень люблю французский салат, особенно из самаркандских общепитов, так вкуусно его делают. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.09.2014 08:15 например, 5 ингредиентов, а одновременно можно съесть только 2. Я тоже не понимаю такие салаты 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 15.09.2014 09:56 очень раздражают салаты, где, например, 5 ингредиентов, а одновременно можно съесть только 2. Это нынче модно так резать, комбикорм и то мельче режут. Салаты ни при чём 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 15.09.2014 11:18 в чайнатауне есть салат из кинзы. Нереально вкусный, спасибо глутамату. Кто знает, чем там её ещё заливают? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 15.09.2014 12:07 в чайнатауне есть салат из кинзы. Семена или просто хашак? А заливают наверное соей и бальзамик (или винный) уксус. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 18.09.2014 04:09 Семена или просто хашак? А заливают наверное соей и бальзамик (или винный) уксус. Хашак, там как будто пучок зелени немного припущен в масле и залит чем-то ароматным. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 18.09.2014 05:02 дивный салат из шпината и зеленого лука: пучок шпината, 4 перышка лука, у шпината отрываем хвотики, режем на крупные части, лук тоже нарезать крупно, на 3-4 части, положить в чашку, сверху прикрыть тарелкой, и в микроволновку на пару минут. Пол ччеснока меленько нарезать, 1 ч. ложка соевого соуса, пара капель кунжутного масла, все смешать, залить зелень, дать настояться как минимум полчаса, чоень вкууууусно и дико полезно. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 19:20 САЛАТ "ОЛЯ-ЛЯ" Ингредиенты: -Грудка куриная (вареная) — 1 шт -Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт -Сыр твeрдый — 200 г -Яйцо — 3 шт -Сметана -Майонез -Соль Приготовление: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез. Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом брат от него отъел кусочек , короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем. Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов. Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно. Приятного аппетита! 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 22:50 сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, Это нормально. убрать в холодильник для пропитки на ночь Ну, не знаю... На фига пропитывать, если уже всё можно сейчас есть? Для серьёзных мероприятий (типа на завтра) можно и подержать в холодильнике. А так то ... можно и сразу на стол. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 22:58 Какая-то сухая окрошка получается 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 23:22 Какая-то сухая окрошка получается Под 50 ... несколько раз... Нормальны салатик ощущается. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 23:23 САЛАТ "ОЛЯ-ЛЯ" Картинки копипастить еще не научилась? 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 23:26 Под 50 ... несколько раз... А как же недорезанные помещики? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 23:49 А как же недорезанные помещики? Ты о чём? Я не знаю таких салатиков. Картинки копипастить еще не научилась? Тут дело в том, что мы САМИ делаем. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.09.2014 23:58 Ты о чём? Я не знаю таких салатиков. Профессор Преображенский.. оперировать только горячими закусками... 0 Share this post Link to post Share on other sites
