91 posts in this topic

в фаворе салат из отварной фасоли

Люблю фасоль и в такой салат добавляю лимонный сок и немного чесночка, ммммм объедение получается.
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Люблю фасоль и в такой салат добавляю лимонный сок и немного чесночка, ммммм объедение получается.

да точно) про чесночек забыла. действительно ммм...)

 

Салат "Кучеряшка"

в такой салат вместо свеклы, у нас была резаная "по корейски" морковь и немного обжаренная в масле. и зеленый лук перьями вместо салатного листа. но Вы правы - свекла в этом салате играет гораздо вкуснее.
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

свекла в этом салате играет гораздо вкуснее.

Ингредиенты в салатах можно заменять по своему усмотрению, самое главное, чтобы по вкусу пришлось тем, для кого они сделаны)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ингредиенты в салатах можно заменять по своему усмотрению,

и получается совсем другой салат)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

совсем другой салат)

Тогда и название будет другим)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тогда и название будет другим)

иногда делаю нонейм салаты. отварная картошка+оливки+куриное филе+руккола+майонез. с вариацией продуктов "что имеется в холодильнике".
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Маринованные вешенки с луком

Приятное дополнение к любому блюду. Вешенки упругие, кисловато-солёные. Лук сочный, хрустящий, всё вместе образует гармоничный вкус.

Итак, нам понадобятся вешенки маринованные, лук, зелень, растительное масло.

54d5ddd8aa8ee.jpg

Вешенки нарезать кусочками средней величины, если грибы маленькие, то их можно не резать, а только разобрать поштучно. Лук очистить, вымыть, нарезать очень тонкими полукольцами.. Зелень вымыть и мелко нарезать. Смешать грибы, лук и зелень. Заправить растительным маслом., перемешать, дать настояться в течение 15 мин. Салат готов.

54d5df12d6e19.jpg

Edited by ЛучиK
2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой один из любимых салатов. Правда, я люблю с шампиньонами больше. Но с вешенками тоже вкусно! И готовится быстро!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

с шампиньонами больше

Шампиньоны и я люблю, но мариновала вешенки, так что салат из вешенок)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так ты их еще и сама мариновала? Похвально! :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наверно у салата. который я люблю. есть какое-то название. я его называю "По-быстрому" либо "Музыкальный" :crazy:

Ингредиенты просты и доступны:

Кукуруза - 1 банка

Фасоль красная-1банка

Кириешки или сухарики(желательно со вкусом бекона)- 1 пачка

Укроп -1 пучок.

Чеснок-на эту порцию,5 зубков(крупных). ну а вообще-то по вкусу.

Майонез.

Укроп нарезали. чеснок выдавили и всё перемешали. Готово!Кушаем сразу, пока сухари не расквасились..ca0dfb0cd5df84653e3ed79067ebf2ea.gif

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Имхо вместо кукурузы и укропа лучче сыра добавить. С тертым пармезаном вашпе хорошо получается.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Имхо вместо кукурузы и укропа лучче сыра добавить.

Или фетаксу. А еще помидор вместо фасоли. И будет форменный "Смак" :D

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Морковь,чеснок,майонез/подсолнечное масло,помидор.

Трём морковь,режем мелко чеснок/выдавливаем,мелко режем помидор. Всё перемешиваем, заправляем майонезом (не жирным) или раст маслом. Кушаем, мажем накладываем на хлеб. Можно ещё сюда помыть целиком листья салата, накладываем салат в листок салата (тавтология, пардон),заворачиваем,едим - очень вкусно и красиво.

 

Полу салат:

Баклажан,помидоры,укроп,подсолнечное масло.

Чистим баклажаны,режем кругляшами толщиной 0.3-0.5 см,обжариваем на сковороде с двух сторон,солим,укладываем на тарелку равномерно по кругу закрывая полностью тарелку. Потом режем кругляшами помидор,слегка обжариваем, кладем так же сверху на баклажаны. Режем чеснок, сыпем равномерно по всей тарелке, сверху зелень - вкуснамана просто жесть. С хлебом просто адски. Очень много масла уходит на жарку баклажан, потому что они очень сильно впитывают в себя масло во время жарки.

 

Быстрый салат:

Фитакса, болгарский перец (лучше большие, огромные,желтый красный), помидоры, можно кукурузу в банке, огурец тоже не помешает, подсолнечное масло.

Фитаксу нарезаем кубиками примерно с ребром 0.5-1см. Режем болгарский перец большими кусками, огурец кругляшками, помидоры небольшими кусочками (шинковать не надо). Все перемешиваем, закидываем кукурузу, чуть чуть консервного сока от кукурузы, чуть чуть подсолнечное масла,солим, перемешиваем. Салат готов, необычный и приятный вкус, можно сказать диетический.

 

ПЫСЫ: тут оказывается обязалово фотки,сейчас под рукой салатов нет, а в тырнете я не знаю,как искать без названия :D

Edited by My3bIKaHT
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Баклажановый салат

Обжариваем баклажаны,затем слоями формируем простой салат. Слой баклажанов, слой лука, слой помидоров, чесночок. Соль, перец - по вкусу. Затем салат помещаем в холодильник, даем ему немного остудиться. Перед подачей салат перемешиваем и украшаем зеленью.

 

55bcf409f343a.jpg

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Салат "Dolce vita"

Ингредиенты:

° говяжий язык;

° маринованные огурцы;

° зелёный лук.

Очень лёгкий и простой в приготовлении салат. Отвариваем говяжий язык, далее - остужаем. Остуденный язык, маринованные огурцы нарезаем соломкой. Зелёный лук нарезаем аналогично. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Идею салата подсказал шеф-повар ресторана "Dolce vita", где этот салат является коронным.

 

 

e42aa65c7d77.jpg

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.