Вспоминаем 90-е

[Волговод 49 447]

5 часов назад, ШивОлег сказал:

По мне так "Урумчи, винокуренный Завод №10" была вполне потребляема , по вкусу отдавала немного самогоном,

Буэээ... ацетоном она отдавала... в следствии крайне низкого качества производства и экономии. 

[DOS 45 493]

8 minutes ago, Волговод said:

ацетоном она отдавала.

В пластике 0,5? Да, было такое. Но зато башка не болела. Спирт Рояль было гораздо хуже переносить на следующее утро. 

Самая чоткая из забугорных водок была Асланофф. Немецкая серия расейских ЖЗЛ с их портретами тоже была отличная. 

[VSR 13 559]

9 minutes ago, DOS said:

В пластике 0,5? Да, было такое. Но зато башка не болела. Спирт Рояль было гораздо хуже переносить на следующее утро. 
Самая чоткая из забугорных водок была Асланофф. Немецкая серия расейских ЖЗЛ с их портретами тоже была отличная. 

Китайская рисовая водка "Жун",  была вонючая, но пилась без последствий - ее еще в 80-е пробовал. Распутин, из первых партий, залетала на ура.

[ШивОлег 15 401]

15 минут назад, Волговод сказал:

Буэээ... ацетоном она отдавала... в следствии крайне низкого качества производства и экономии. 

Я не знаю что ты пил.. и в каком количестве..но поверь мне..ИМЕННО та водка "Урумчи завод №10" .. сколько то километров по какой то там дороге (так было написано) было очень достойное пойло.. особенно по последствиям..

Я в те времена не пил практически.. с тестем самогон гоняли.. я чисто из технологического интереса..(рецепт был такой 5кг пшеницы+5кг сахара+1 бутылка пива.. 20 дней брожения..сливаешь гонишь, в остаток наливаешь опять 20л воды и 4 кг сахара.. опять 20 дней, потом 3 кг сахара, 2 кг сахара,1 кг сахара..) И так 100 литров браги на перегонку..за 4 месяца.. я гнал первачь, разбавлял дистиллированной водой, чистил через противогаз и выгонял сэм в районе 70 градусов..

Потом уже его бодяжили до 40ка или настаивали..но ХЛЕБНЫЙ запах присутствовал..раздражающе..(самогонный)

До того момента как я первый раз попробовал чистый Виски... Друган привёз из "Туманного Альбиона"

Так что качество напитка я определяю не по его вкусу, а исключительно по "послевкусию" на следующий день...

И в этих критериях, китайская водка, была на порядок выше всяких "Распутиных" и "Роялей"

[D.L. 15 654]

1 час назад, DOS сказал:

В пластике 0,5? Да, было такое. Но зато башка не болела. Спирт Рояль было гораздо хуже переносить на следующее утро. 

Самая чоткая из забугорных водок была Асланофф. Немецкая серия расейских ЖЗЛ с их портретами тоже была отличная. 

Асланофф вроде израильская была, емнип?

[spy_cam 30 364]

2 часа назад, D.L. сказал:

Асланофф вроде израильская была, емнип?

"Необыкновенная" черная смородина была совместной, Израильская..

А Асланов вроде голландская была, или что то такое..

Edited 11.08.2020 21:08 by spy_cam

[Дмитрий Белый 15 978]

5 часов назад, D.L. сказал:

Асланофф вроде израильская была, емнип?

В Израиловке то ее видел в продаже? Про Асланоф не в курсе, но Рояль, а потом Тройку разливали в Кзыл Орде.

Еще Амаретто под Чимкентом бодяжили.

[Волговод 49 447]

9 часов назад, ШивОлег сказал:

Я не знаю что ты пил.. и в каком количестве..но поверь мне..ИМЕННО та водка "Урумчи завод №10" .. сколько то километров по какой то там дороге (так было написано) было очень достойное пойло.. особенно по последствиям..

Ну вот ее и пил, как и все сограждане... правда - не в столь больших количествах, поскольку был отностиельно молод и интересы были другие. На фоне асланова, распутина и прочих абсолютов эта вотка - была отвратительна. А про ацетон - понял позже, когда появилось хобби в виде самогоноварения. Когда первые дробные выгоны делал - есс-но несколько раз ошибался с отбором голов, там то и вспомнил вкус и запах тех "китайцев" 

9 часов назад, ШивОлег сказал:

но ХЛЕБНЫЙ запах присутствовал..раздражающе..(самогонный)

Это хвосты. ПОздно отсекал, наверно. Или подогрев куба был слишком сильным. 

[ШивОлег 15 401]

2 часа назад, Волговод сказал:

Это хвосты. ПОздно отсекал, наверно. Или подогрев куба был слишком сильным. 

Я гнал с избыточным давлением, при пониженной температуре.. Использовал два аквариумных компрессора, подсоединённых к трубке которая была опущена в брагу, получался такой бульбулятор..кроме того что воздух вытеснял пары спирта, пузырьки увеличивали площадь испарения и обеспечивали циркуляцию жижы в баке..

Мне сам самогон был вторичен, интересен был процесс, головы и хвосты я даже не знал что это такое, после выгона, разбавлял дистиллированной водой, прогонял через угольные фильтры "Родничок" и потом снова перегоняли.. хлебный привкус не проходил...позже я узнал что у виски тоже есть такой привкус..

[Волговод 49 447]

11 часов назад, ШивОлег сказал:

головы и хвосты я даже не знал что это такое,

Ну, вот и причина   Головы - дают характерные ацетоновые нотки, которые порой  эмулируют "неповторимую" отдушку дешевых сортов "пешехода" и ему подобных пойл (у меня была такая партия сырца, прям вот конкретно вискарем пахла). Хвосты и предхвостья - дают "теплые хлебные деревнеские нотки". Чистое "тело" - оно практически ничем не пахнет, до разбавления водой до крепости потребления. 

[ШивОлег 15 401]

1 минуту назад, Волговод сказал:

Ну, вот и причина

Для меня всегда основным показателем качества было состояние организма на следующее утро..

А на вкус и запах, мне кола нравится.. и сок томатный..

[Волговод 49 447]

Только что, ШивОлег сказал:

Для меня всегда основным показателем качества было состояние организма на следующее утро..

А на вкус и запах, мне кола нравится.. и сок томатный..

Дык от хвостов и голов - как раз состояние и зависит. Головы - дают головную боль, хвосты - прочие неприятности, от ннеприятного выхлопа до проблем с желчным. 

[ШивОлег 15 401]

Только что, Волговод сказал:

Дык от хвостов и голов - как раз состояние и зависит.

 Значит с головами и хвостами у нас было всё в порядке.., по тому как с "послевкусием" проблем никогда не было 

[Волговод 49 447]

1 минуту назад, ШивОлег сказал:

 Значит с головами и хвостами у нас было всё в порядке.., по тому как с "послевкусием" проблем никогда не было 

Это молодость и хорошая генетика. 

[SMAX 3 694]

1 минуту назад, spy_cam сказал:

Да, чуть ниже, аля пиратская контора..

Много лет окончательный пункт, наших побухаловок..

Я на столько старый, что помню что на этом месте ни хрена не было.

[D.L. 15 654]

1 минуту назад, SMAX сказал:

Я на столько старый, что помню что на этом месте ни хрена не было.

А кораблик вдоль Шотки?  Старик! Ну, ты даешь))

[SMAX 3 694]

А до ещё до того как то то спалил эту наливайку, она называлась У Мурата. Толстый такой тип в вечно желтой майке. 

[spy_cam 30 364]

2 минуты назад, SMAX сказал:

Я на столько старый, что помню что на этом месте ни хрена не было.

Помню 20 лет назад, как вчера, все там было пучком..

[SMAX 3 694]

1 минуту назад, D.L. сказал:

А кораблик вдоль Шотки?  Старик! Ну, ты даешь))

Не было там ни чего

1 минуту назад, spy_cam сказал:

Помню 20 лет назад, как вчера, все там было пучком..

А 30 не было там ни чего

[spy_cam 30 364]

1 минуту назад, SMAX сказал:

А до ещё до того как то то спалил эту наливайку, она называлась У Мурата. Толстый такой тип в вечно желтой майке. 

С волнистыми волосами, да, он свой пацак был, многие переделы пережил..

[D.L. 15 654]

2 минуты назад, SMAX сказал:

Не было там ни чего

А 30 не было там ни чего

пойду искать в закромах семейных фото. . . Не обещаю, но с кентами фоткались прям после пожара

Спай. Пожар был? 

Edited 26.09.2020 20:08 by D.L.

[spy_cam 30 364]

1 минуту назад, SMAX сказал:

Не было там ни чего

А 30 не было там ни чего

Ну, 30 лет назад я в школе еще учился..

Хоть и бухал, дальше Волгоградской дискотеки не выезжал..

1 минуту назад, D.L. сказал:

пойду искать в закромах семейных фото. . . Не обещаю, но с кентами фоткались прям после пожара

Спай. Пожар был? 

Был, да..

[D.L. 15 654]

1 минуту назад, spy_cam сказал:

 

Был, да..

Значит и Фрегат был. Там братан моей супруги зависал часто и хозяина знал хорошо. Точка эта была и не обсуждается. 

[SMAX 3 694]

Открыли они его думаю лет  20-22 назад называлось кафе У Мурата (Фрегатом потом стал). Фишка помню была часов в 12 включали свет, типа всех по домам, час где то держали, потом выключали и по новой до утра,

наверное всех официанток так перепробовал в от время.

Edited 26.09.2020 20:18 by SMAX

[D.L. 15 654]

3 минуты назад, SMAX сказал:

Открыли они его думаю лет  20-22 назад называлось кафе У Мурата (Фрегатом потом стал). Фишка помню была часов в 12 включали свет, типа всех по домам, час где то держали, потом выключали и по новой до утра,

наверное всех официанток так перепробовал в от время.

Вот. Одумался и поверил:)