Чем нас поят наши виноделы?

[Panama 35 185]

Ты стал активно пре\дохраняться

А как же ! Знатоки и аристократы не дремлют . Только и жудут случая вбить осиновый кол или всадить серебрянную пулю в тролля.

Насчёт "Barkhan" - поищу . Постараюсь твой приезд осветить .

 

Недавно попробовал Старый Замок . Ничётак , но какой то привкус странный .

[des 25 402]

Как то был сильно удивлён поведением Деса. Отмечали день ВДВ . Дес заказал пиво , причём какое то не дорогое , даже можно сказать дешёвое . В то время как другие заказывали всякие "Туборги" . Ну и я ,пока был трезвым, поинтересовался -почему именно это пиво , а не дорогое ? На что он вполне вразумительно ответил : А оно вкусное . Я попробовал - действительно так.

Не называю марку , дабы не рекламировать и не разводить ненужный офтоп .

 

Пиво было непатриотичным. Казахстанским. Шымкентское называлось. На мой непрофессиональный взгляд по соотношению цена\качество легко бьёт всякие там =блатные= марки. Только, само собой, если свежее и хранилось соответственно. С вином - тоже самое, тут ты абсолютно прав, да, собственно, как и с любым напитком. Как-то мы пили очень неплохую росводку по вообще смешной цене. Гораздо лучше всяких там топ-марок. А если нет разницы - то зачем платить дороже? Та же история была с коньячком один раз. Не дорогой, но получше многих будет. Свидетели - есть.

[well 17 441]

А как же ! Знатоки и аристократы не дремлют . Только и жудут случая вбить осиновый кол или всадить серебрянную пулю в тролля.

Насчёт "Barkhan" - поищу . Постараюсь твой приезд осветить .

 

Недавно попробовал Старый Замок . Ничётак , но какой то привкус странный .

 

 

У нас, как не странно, эта марка в свободной продаже. напоминает всемена совка и дефицита, когда хорошие книги были только по блату, или по районам

Привезу с собой если не надешь.

Edited 18.01.2011 16:22 by well

[Storm 31 012]

А настоящий ценитель вина никогда не будет пить виски-водку-ром , потому что этим он сожгёт свои рецепторы и перестанет вообще отличать вкус .

То есть после первого же посещения корейской кухни можно тупо жевать ботинок всю оставшуюся жизнь, ибо рецепторов больше нема, кончились они .. крайне интересная точка зрения

А коньяк в твой список не попал почему-то ... дегустаторы которого нет-нет еще и вина дегустируют ... оставим на совести и качестве твоей травы этот перл, пожалуй, я его занесу куда надо

[ZZX 3 377]

Вино потребляю только в крайних случаях..когда пить больше нечего.. ..да и то только домашнее- самодельное (самое нормальное)...а так вино для меня имеет существенный недостаток...от него жестоко клонит на боковую...так что для весёлых посиделок ..это не мой напиток...

[Panama 35 185]

Ты стал активно пре\дохраняться

Ну вот , говорил же , что обязательно появятся "аристократы" .......которые на пивопитиях пьют только водку , но имеют мнения в винах и коньяке .

Кста , коньяк делается так же из винограда , методом двойной перегонки белого вина.

 

Ну и о дегустатции вин и не только :

— А у дегустаторов это нормальный распорядок дня?

— Бедные люди, они исключают все острое, пряное... Конечно, не манная каша с утра до вечера, но издержки профессии есть.

— Сложно в быту с вами, наверное?

— О да, фильтры для очистки воды... Да и все поголовно критикуем: какое небо сегодня грязное...

 

Но "аристократы" могут оценивать вина и после пары стаканОв вотки , закусив чумчой .

Опять же -всё сказанное ИМХО и на присутствующих не распространяется .

[Griffin 1]

Вот интересно-то получается: похоже, что Ок Муссалас действительно одно из "самых правильных" вин... Во всяком случае оно и в конце 60-х было почти таким же. Брали мы тогда и Каберне - летом, по жаре очень даже неплохо было.. Разбавляли его холодной водой - излишняя терпкость приглушалась, но аромат оставался. А недавно вот подарили на Н.Г. бутылку от какой-то "Винитали". Бутылка - современная, медалей на этикетке больше чем на тульском самоваре... Попробовали мы это чудо (судя по ярлычку на веревке) - действительно, крепленый "юпик" какой-то... Может быть я многого не понимаю в тонкостях виноделия, но похоже, по телеку правильно рассказывают о чудесах промышленного изготовления ширнетреба... А в общем - все же "за державу обидно" (хотя IMHO, это всем - по барабану)

 

"...и только гоблин как бревно

упал и распростерся ниц,

узнав что хоббиты вино варили из яиц..." ©КиШ

[toltek 7]

Купил Омар Хаиям за 3500сум.Очень понравилось,вкусное и легкое вино.Думаю не подделка,и не из концентрата.А просто,обычное узбекское вино!И не ощущается этакий спиртовой вкус.Но по моим ощущениям чтоб почувствовать нечто приятное в сознании,.нужно выпить пару бутылок.

 

------------

 

Недавно попробовал Старый Замок . Ничётак , но какой то привкус странный .

 

тоже пробовал.Подозрительный какоито привкус лимонада типо...

[Storm 31 012]

Купил Омар Хаиям за 3500сум.Очень понравилось

Мне тоже нравилось, только за 35 000 сум году эдак в 2003-м

 

Но "аристократы" могут оценивать вина и после пары стаканОв вотки , закусив чумчой .

Опять же -всё сказанное ИМХО и на присутствующих не распространяется .

Не, на самом деле аристократы тут не в теме, они по своей сути хавно потреблять не могут, ибо воспитание не позволит.

Они с детства не видели плохих напитков

Им проще, Панама - они тебя не ненавидят, как ты их , ты им просто .. ну ты понял

Просто есть люди, кто отличает хорошее от плохого, и предпочитает что-то (субъективно, ест-но), а есть те, кому похрен .

Они говорят, что не понимают просто

И помнится, Панама, ты был одним из тех, кто говорил, что не понимает , не так давно, кстати .

Так что твои рассуждения очень ИМХИстые (имею мнение - хрен опровергнешь).

Если поофтопить, я, например, крайне плохо разбираюсь в пиве - я его не люблю потому что.

Могу пить или что-то типа 10 градусного (вместо воды), или типа Гиннес - у него вкус есть .

И в сигаретах - не курю ибо (кста, курильщики по своей сути хреновые дегустаторы, у них рецепторы ваще отмирают очень быстро и навсегда, это не какой-то Панама написал, это медики подтверждают, хотя, может это на вкусовые не так сильно влияет, ХЗ).

Но вот вино, учитывая, что какое-то время приходилось участвовать в его изготовлении, люблю и пью и разбираюсь чутка

И ром, водка, коньяк и виски тут не помеха.

 

А в общем - все же "за державу обидно"

Аналогично, и еще много кто скажет +1.

Просто качественные вина ввиду технологии и прямых рук при пр-ве будут стоить дороже 5-6 тыс сум, а значит, не выдержат конкуренции и абзац, все закончится опять порошками и 3-5 тыс сум.

Ибо нашему народу надо "ДИШЕЕВЛЕЕ", а те 2-3%, кто будет потреблять качество, не окупят всего пр-ва.

А завовоевывать иностранные рынки для новой марки вина - это ... ну что-то типа по потолку пройтись для средневзятого форумчанина.

Edited 19.01.2011 05:56 by Storm

[asdf 372]

Поделитесь контактами(можно в личку) домашнего винодела, плиз! Так хочется хорошего доброго вина!

[ramon64 87]

Не нашел тему про водку и решил запостить здесь. Если есть специальная тема, просьба к модераторам, перенести пост туда.

http://alkolife.ru/samaia-dorogaia-vodka-v-mire/

Прошу обратить внимание на 9-й пункт.

Edited 08.11.2016 19:42 by ramon64

[Sirinius 20 390]

9. «Imperial Collection Vodka Fabergе-Eggs» (Россия, «Ладога»). В основе – пятиразовая фильтрация через березовый уголь, кварцевую пыль и водоросли. Дизайн бутылки – яйца Фаберже, которые венчает золотой орел. Цена – 9 502 доллара.

 

И что?

[Игорь Весельчак 16 130]

Это ж офигеть цены на водку

[farik78 852]

Это ж офигеть цены на водку

 

Это цена тары, не водки, я думаю.

Edited 08.11.2016 22:51 by farik78

[ramon64 87]

9. «Imperial Collection Vodka Fabergе-Eggs» (Россия, «Ладога»). В основе – пятиразовая фильтрация через березовый уголь, кварцевую пыль и водоросли. Дизайн бутылки – яйца Фаберже, которые венчает золотой орел. Цена – 9 502 доллара.

 

И что?

Перепутал номера - хотел обратить внимание на двенадцатый номер, где внедорожник впридачу к водке.

[hocum 5 676]

Товарищи купили аппаратик(сами с России привезли)...настоящий самогонный для дома...пьют и ваще не болеютЪ (закусывают конечно хорошо )...Только хвосты и головы возгонки отсекают...В конце пропускают через активированный уголь и в качестве фильтра для угля женские прокладки ...круглые такие

У меня вопрос

-У нас где такое купить можно ?

-Ну или смастерить как ?

[XIMIK 4 183]

в качестве фильтра для угля женские прокладки

[Шер 1 882]

да, нормально все - новые же прокладки используют.

[hocum 5 676]

Да заприкалывали уже новые они ,круглые диски такие !!!

 

Шер спасибо,а то тут даже позвонить умудрились

[T3571 6 059]

скажи спасибо, что я не позвонил:)

а ты оказца специалист)) по прокладкам))

аппарат сделаю, легко. чертежи давай.

[XIMIK 4 183]

да, нормально все - новые же прокладки используют.

Да я это понял, но хоть новые лучше что нибудь другим надо заменить

 

фильтровальная бумага http://olx.uz/obyavlenie/himikaty-IDscWl.html#eaff603cce

[Шер 1 882]

у друга был такой аппарат. заводское изготовление, нержавейка. знатный самогон получался, минимум 50 оборотов. черносмородиновый мне больше всех нравился. фильтры правда свои были, без прокладок обходился.

[hocum 5 676]

фильтры правда свои были, без прокладок обходился.

Какие свои !?Из чего ?

При мне сделали следущее

-То что накапало из змеевика-охладителя(кажется так это называется) пропустили через баклашку в горлышко ,которой были вставлены ФИЛЬТРЫ ,а поверх все примерно до половины таблетки активированного угля...Естественно дно баклажки срезано .Я сам не употребляю и плохо понимаю весь процесс возгонки сусла(интернет ,конечно почитаю)

-То что получиться , будет лучше чем водка КАРАТАУ,к примеру ?

 

фильтровальная бумага http://olx.uz/obyavl...html#eaff603cce

спасибо,завтра позвоню...

 

И вообще стоит овчинка выделки или это такое брутальное баловство !?

[Khudo 3 262]

новые они ,круглые диски такие !!!

Может быть, все-таки не прокладки, а косметические ватные диски для лица?

Типа таких?

 

[hocum 5 676]

Типа таких?

Тооочно ! А пацаны сказали прокладки !