Чойхона

[DodikUz 5 141]

9 hours ago, Разведчик said:

я сегодня в фергана макро взял сазанов на 3,77 кг по 30 тысяч на 107 тысяч. когда их почистили то осталось 2,5 кг без головы и плавников. это получается по 43000 обошлось. Но там есть и покрупнее сазаны по 40 тысяч. поэтому как лучше? взять в чайхане готовых жаренных сазанов по 80 тысяч или привезти в любую чайхану свежих сазанов и попросить пожарить

ну думаю в хорезм кафе не дадут..со всаей рыбой...там у них и бассейн с рыбкой...

но есть и место и дешевле с жареной рыбой ,это на Чагатае(на против кладбища)...там 60 000 сум \кг(сазан и белый амур) уже чищеная стоит ...тоже хорошие место...

так что решили ?

[arteto 40 633]

Решили что все дороги ведут в каракамыш

+1

[DOS 45 060]

В Хорезмианских кафешеках рыба речная, а в макро-шмакро - рыбхозная. Фархаш во вкусе между ними огромный

[DodikUz 5 141]

9 minutes ago, arteto said:

Решили что все дороги ведут в каракамыш

+1

ну это да....эски шахар...

[DodikUz 5 141]

21 minutes ago, DOS said:

В Хорезмианских кафешеках рыба речная, а в макро-шмакро - рыбхозная. Фархаш во вкусе между ними огромный

и она почти в массе своей не большая...1-2 кг 

Edited 10.12.2018 05:52 by DodikUz

[Волговод 48 219]

22 минуты назад, arteto сказал:

Решили что все дороги ведут в каракамыш

+1

Давайте уже другие районы города осваивать?  Кстати... а почему не "Сазанчик"?

[arteto 40 633]

1 минуту назад, Волговод сказал:

Давайте уже другие районы города осваивать?  Кстати... а почему не "Сазанчик"?

Ценник от 80 тыс за кг. Это с головой и хвостом 

[DodikUz 5 141]

7 minutes ago, arteto said:

Ценник от 80 тыс за кг. Это с головой и хвостом 

и с требухой...

[DOS 45 060]

7 minutes ago, Волговод said:

Кстати... а почему не "Сазанчик"?

Дорого там. Там можно чисто тока рыбу поесть и сибасса. А если с бухлом, то капец встанет. Вы же ещё и закусь будете брать. Мы там пару раз Питие устраивали. Ценник был явно не чайханский

В любой чайхане есть отдельный казан для жарки рыбы. Купите амуров и пожарьте в чайхане. 

[Storm 31 012]

В 12/8/2018 в 15:30, Разведчик сказал:

можно казан кабоб на узбекфильме или рыбу на беруний!

Да, давайте без плова обойдемся, пока не найдем норм место где самим мутить.

Edited 10.12.2018 07:37 by Storm

[Разведчик 1 281]

я поговорил с Давроном и Артуром. У нас как бы три варианта

1 Хорезмское кафе 1кг рыбы по 80 тысяч считают вместе с головой, но рыбки не большие 

2 Чигатай у речки 1 кг рыбы по 60 тысяч за филе считают, но место один большой зал

3 Артето заказывает чайхану где жарят только рыбу, но там толстолобик и мы привозим им сами сазана, они жарят.

что скажете?

[DodikUz 5 141]

1 hour ago, Разведчик said:

я поговорил с Давроном и Артуром. У нас как бы три варианта

1 Хорезмское кафе 1кг рыбы по 80 тысяч считают вместе с головой, но рыбки не большие 

2 Чигатай у речки 1 кг рыбы по 60 тысяч за филе считают, но место один большой зал

3 Артето заказывает чайхану где жарят только рыбу, но там толстолобик и мы привозим им сами сазана, они жарят.

что скажете?

я больше за 3 вариант ,если чайхона будет без стульев...ну типа хонтахта...  

вот цены с корзинки 

 

[DOS 45 060]

Если брать в Корзинке, то лучше в четверг. Скачуха будет. Они и разделают как надо. Дома надо будет соль-перчик-кашничем обсыпать, втереть и оставить до след дня. А в пятницу пожарить готовую и пропитанную рыбку

Там же в Корзинке в гриль отделе возьмите острый томатный соус к рыбе. 

[arteto 40 633]

Давран я рядом с Нурафшон чайханой завтра обговорю тапчан. Там недавно открылись и они только толстолобика делают. Поговорю пожарят сазана. На пятницу если что могу поговорить.

[Волговод 48 219]

2 часа назад, arteto сказал:

и они только толстолобика делают. Поговорю пожарят сазана. На пятницу если что могу поговорить.

Да, давай сазана... толстолоб - не айс. 

[DodikUz 5 141]

вообщем, я за любой кипиш..

[arteto 40 633]

Завтра как договорюсь, напишу. На пятницу к 7 договориться?

[DodikUz 5 141]

9 hours ago, arteto said:

Завтра как договорюсь, напишу. На пятницу к 7 договориться?

ага...если, что рыбу могу купить и подготовить(как Дос ака учил)...но только в корзинке буду брать (можно в четврег)...

только надо знать какую по весу и скока шт ...вообщем надо народ посчитать..

Edited 11.12.2018 04:18 by DodikUz

[spy_cam 29 360]

31 минуту назад, DodikUz сказал:

ага...если, что рыбу могу купить и подготовить(как Дос ака учил)...

А можно не как Дос ака учил...? свежак, прям на месте разделать в соль и через минут 10-15 в казан...?

[DOS 45 060]

2 minutes ago, spy_cam said:

А можно не как Дос ака учил...? 

Можно. Приступай  

[shava 614]

Иккита аклик (баликни кандай маринад килишни биладиган) одамлар хам келса жуда соз буларди!

[spy_cam 29 360]

Только что, DOS сказал:

Можно. Приступай  

Твой способ чисто для рыбхозных.. а вот речную думаю портить не надо...!

[DOS 45 060]

3 minutes ago, spy_cam said:

Твой способ чисто для рыбхозных.. а вот речную думаю портить не надо...!

Ты, колхозник, я не за способ мариновки и готовки грил, а про день покупки рыбы, чтобы дешевле было  

Раз покупка в корзинке, то лучше в четверг купить, када скидка, а готовить в пятницу

Edited 11.12.2018 04:58 by DOS

[spy_cam 29 360]

Только что, DOS сказал:

Ты, колхозник, я не за способ мариновки и готовки грил, а про день покупки рыбы, чтобы дешевле было  

Раз покупка в корзинке, то лучше в четверг купить, када скидк, а в 

Не гавкай на меня...!

[DodikUz 5 141]

7 minutes ago, spy_cam said:

Твой способ чисто для рыбхозных.. а вот речную думаю портить не надо...!

а в Корзинке какая рыба ?

9 minutes ago, shava said:

Иккита аклик (баликни кандай маринад килишни биладиган) одамлар хам келса жуда соз буларди!

тугри айтасиз ака!!

жа бумаса ,дегустацияга...