Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 578]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Улугбек 1 070]

Объемы большие же

Босс ака, в какой столовой ты видел чтоб так готовили? Ведь люди идут на маставу думая что она приготовлена как бы "по домашнему".

 

Часто в Долине можно слышать блюдо "шула", возможно ошибаюсь с написанием его названия. Но суть в том что там все начинается от варки риса, потом ложат фарш. И все. Блюдо для больных обычно.

Edited 15.04.2014 09:14 by Улугбек

[Boss 8 242]

Босс ака, в какой столовой ты видел чтоб так готовили?

В Ташкенте - во многих ))

В наших столовках, не стоит расчитывать на "домашность" блюдей )

 

макакичикиры

Шо за китайское блюдо?

[Улугбек 1 070]

Шо за китайское блюдо?

Это я Додику отвечал за сумбур прописанный им.

[DodikUz 5 141]

Маш откуда вдруг появится в маставе? ))

ну да нету маша ...имелось ввиду что получится каша так как рис разваривается..в общем Вы меня поняли...

я так понял это делают в цуме на втором этаже...давно туда не ходил...

[BILLY_BONE 6 126]

в магазине еще и покушать можно? помню был там буфет, но что б мастава....

[ponik154 20]

классный тандыр кабоб- возле рахат круг отшен вкусно но нет терминала, кг- 43 сум, чуть похуже (субективно на мой желудок )тандыр какбоб возле ресторана хувайды (м. беруни) плюс есть терминал.

[BILLY_BONE 6 126]

классный тандыр кабоб- возле рахат круг отшен вкусно

на базаре?

чуть похуже (субективно на мой желудок )тандыр какбоб возле ресторана хувайды (м. беруни) плюс есть терминал.

почему похуже? на мой вкус там и есть самый вкусный ТК в Таше...

[Sirinius 20 390]

Что за зверь такой - мастава? И где едальня в ЦУМе?

[shava 614]

Большие ошпазы обычно в маставу рис кладут в марлевом мешочке. Как альденте будет вынимают и порционно кладут в касушки. Вот тогда и рис впитает весь смак маставы и не разваривается.

[shurik2004 19 071]

Что за зверь такой - мастава?

Рисовый суп

[DOS 45 154]

Рисовый суп

Рисовый суп??? Лошпаридзе Я тебе такую маставу сготовлю - на другую жрачку смареть не сможешь.

Из бараньих ребрышек, овощи кубиком, с джамбилом. Эхх, правильная мастава - это Няшка зачетная.

 

[shurik2004 19 071]

Эхх, правильная мастава - это Няшка зачетная.

Так от этого это блюдо не перестанет же быть рисовым супом!

[shurik2004 19 071]

Я недавно покупал джамбил, первый раз в жизни, мне дали пакетик с приправами. Но там по моему смесь была.

[Летчик 6 283]

Розмарин вроде

[DOS 45 154]

У нас джамбил так и называется - джамбил. А в России называется - чабер. Дальний родич розмарина. Но розмарин слишком пряный. Имбирем отдает от него. Буууэээ

 

[Sharp 660]

Я тебе такую маставу сготовлю - на другую жрачку смареть не сможешь.

Когда? В футбольной ветке ты написал, что тебе и пузырь должны...оченама хочетсянама пока саратон не пришёл на салкине дринкануть

[MAKLER 14 166]

На выходные пришлось пообедать в кафешке, что на рынке Бек-топи. При входе нахлынули воспоминания о советской столовой, поднос, компот, (удивительно, но в кафе работают дружелюбные и отзывчивые повара) макароны, рис, пюре, котлеты, жаренный лагман, подлива с мясом, нарезанный хлеб, и кассир за аппаратом

 

Первым делом, что замечашь при входе, это чистота заведения, реально сверкающие полы, чистые столы, шустрый персонал. У крана с водой полотенце, стопки полотенец каждому посетителю (использованное бросаешь в бак). Замечательный и вкусный плов, а какой шашлык, мясо молодого барашка, ммммм, так и тает во рту Цены чуть выше средних по городу, но и не жадные официанты, при сумме заказа в 21 000 сум, за обслугу взяли всего тыщу.

 

Понравилось...

[BILLY_BONE 6 126]

от метро Беруний далеко это место?

ну не очень... если голодный, то быстро доскачишь... это на перекрестке ул.Беруний и Узакова... напротив кожфабрики... ориентир туйхона Хувайдо...

 

Рисовый суп???

ну так и есть же по сути своей... я не очень люблю маставу например... солянка вкуснее, имхо...

[shurik2004 19 071]

шура что вы несете?

Я просто не успел отредактировать свой пост. Попросил на базаре джамбил, дали пакет приправы, дома открыл, а там смесь приправ.

ПС. Второй раз уже тебя прошу, обращайся по нику.

[DOS 45 154]

ну так и есть же по сути своей... я не очень люблю маставу

Рисовый суп - основа варка всего

Мастава - основа обжарка всего, а потом варка.

И по ингредиентам мастава превосходит просто рисовый суп. И кому я это объясняю :facepalme:

 

Второй раз уже тебя прошу, обращайся по нику.

не серчай шурик

Горбатого тока ЛЮЛИ-кебаб исправит

[Storm 31 012]

И кому я это объясняю :facepalme:

Ты думаешь он духовку на чем наел ?

[DOS 45 154]

Ты думаешь он духовку на чем наел ?

И я вот опчем Такой духопка, а разницу между маставой и рЫсовым супом (Бррр) не знает

[Tankist 5 636]

.. я не очень люблю маставу

 

ты просто не ел нормальную маставу, на Бочке сразу после моста есть кафе слева - вот там одна их самых вкусных что ел. Там еще сразу вниз спускаешься и чтио то вроде мини-водопада там проходит через всю чайхону. А так в городе не ем никогда, ну может дядька DOS даст маячок на пару точек

[Jupiter 2 525]

А я вообще жидкое не очень как-то... Ну разве что шурпец с перцем навернуть зимой с бодуна будет самое то! А мастава в натуре не айс блюдо... Причем думается мне что в не чистых на руку кафешках ее из недоеденного плова мастырят!

А так ну его...

[Boss 8 242]

А мастава в натуре не айс блюдо...

Это ты зряяяя. На "больную" голову. С катычком да перчиком, лучше всяких шурпецов будет ))

"Пловную" маставу, шесть сек распознать ))