Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 483]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[XIMIK 4 182]

Приехал недавно с плова. "Ezidiyor", что на Пахтакоре.

Значит вместе были :biggrin:

 

Сам только-что оттуда. Да, народу было валом.Друг дочку выдает замуж. Плов не остался, так привезли еще дополнительно

Серьезно. Круто, с форумчанами на один плов ходим.

Респект Тфоруму.

 

Серьезно. Круто, с форумчанами на один плов ходим.

Респект Тфоруму.

 

 

Я со стороны отца жениха. Не думал, что плов закончится. Неплохой плов был.

[halligan 16]

Отправлено Сегодня, 21:59

Roostam (15 Август 2014 - 12:46) писал:

 

Приехал недавно с плова. "Ezidiyor", что на Пахтакоре.

Значит вместе были :biggrin:

+1 Тоже был.

Народу много было реально.

[DOS 45 064]

Приходя на плов, Форумчанам пора уже бэджики надевать, с никами

 

[Немой 34 827]

Приходя на плов, Форумчанам пора уже бэджики надевать, с никами

Дос ака, я так и делал. Но почему-то люди со мной пытаются жестами разговаривать, когда я с бейджем.

[Centrum 9 308]

Приехал недавно с плова. "Ezidiyor", что на Пахтакоре. Плов вкусный, место хорошее.

Кто-нибудь знает, где большинство организаторов плова заказывают лепешки (маленькие патыры)? Я бы с удовольствием домой брал такие. Очень вкусные, сдобные.

Такие лепешки пекут и в самом "Эзидиёре". Видел, когда ездил туда за самсой.

[DOS 45 064]

Но почему-то люди со мной пытаются жестами разговаривать, когда я с бейджем.

Зато все лучшие куски будут тебе. Бечора Немойжон, бери и мою думбу с казы. Тебе и так тяжко

 

[trew 16 963]

Сардоба(вроде так называется то кафе, что справа от Муссафо?). Кайнатма шурпа, лепешка, два куринных шашлыка-17.400. Шурпа вкусная, мясо с косточкой мозговой, от кости отходит как жиз. Куринный шашлык-без косточек вообще, тож вкусный.

[xnote 508]

 

Дос ака, я так и делал. Но почему-то люди со мной пытаются жестами разговаривать, когда я с бейджем.

за официанта приняли?)))

по теме. понравилось обедать в диет кафешках.

Edited 16.08.2014 17:28 by xnote

[DOS 45 064]

Тем, кто с киндерами и с более старшими спиногрызами ходитЪ в Некст.....

 

В фуд-корте уйгурская точка есть, но не Анор, а прям напротив входа, аккурат между Эль Ранчо и Арабен чего-то. Вот там кушать маст!!!

Седня после гуляний обедали там. Учитывая, что моя хатунша - уйгурка, дети долго смарели на их ништяки. Потом выбрали себе ништяков, когда увидели и пронюхали мимо проплывающий поднос с заказом.

Вопчем, взяли лагман, две болдуриб манты (дрожжевые), тахта-кабоб, две порции риса, патыр, айс-ти. Итого - 43 тыш.

Вкусно, смачно, нежирно.

В лагмане тесто как я люблю - телефонный шнур. Тонкое и упругое. Сай богатый, мясо ни грамма жира.

Тахта-кабоб - мясо на луково-томатной подушке на противне. Обалденно. Чистоган мясо без жира, с небольшим кол-м помидоров, лука и чеснока. С рисом классно пошло. Манты еще даже не пробовали - наелись до отвала.

 

[Sirinius 20 390]

 

Состав: бульон тясю, бульон костный, свинина тясю, яйца вареные, нори, рамен, кунжут

[С.К 2 047]

@Sirinius, я думала ты шутишь..

 

а лапша готовая...

[TAURUS 51 406]

а лапша готовая...

 

Доширак.

[Sirinius 20 390]

а лапша готовая...

Катать лапшу не согласный :biggrin: Конечно, она готовая, как и любые другие макаронные изделия.

 

Доширак.

Можно из дошираков/роллтонов/корейских раменов доставать, можно в упаковке купить, как "гнёзда"

 

По-хорошему - костный бульон надо варить семь часов, но кушать хотелось))

Edited 17.08.2014 19:01 by Sirinius

[С.К 2 047]

Катать лапшу не согласный :biggrin: Конечно, она готовая, как и любые другие макаронные изделия.

Ну и в этом ты умничка

[shurik2004 19 051]

Кто-нить пробовал маринованные яйца? Часто в голливудских фильмах показывают банку с яйцами, стоящую на барной стойке

Edited 18.08.2014 04:27 by shurik2004

[shava 614]

Я один раз пробовал маринованные перепелиные яйца. Подарили на выставке.

Так себе, ни о чем!

[Sirinius 20 390]

Кто-нить пробовал маринованные яйца?

Да, мариновал. Прикольно, на любителя. Грибы лучше)

[Летчик 6 283]

Ленивый КК

 

 

 

 

 

 

ну и десерт

 

 

[shurik2004 19 051]

Ленивый КК

Картошка где?

[Летчик 6 283]

Картошка где?

 

Я ж говорю - ленивый

[ttt 3 258]

Я ж говорю - ленивый

Воду наливал в казанчик, перед закрытием крышки?

[Sirinius 20 390]

Нажарил гренок с чесноком, обмакнутых в яйцо, на свином жире. И омлет с душистым перцем, чёрным перцем, корицей, мускатным орехом, тмином, имбирём и гвоздикой. Омлет заимел интересный охлаждающий эффект, шикаарно

[ZZX 3 377]

Сириниус. А че такое свинина тясю?

 

 

У Летчика как всегда сурово но чертовски захватывающе получилось.

[polyglot 18 293]

как всегда сурово но чертовски

не по теме получилось...

Народ, хорош засирать темы рецептами блюд и около едальными разговорами.

Вот вам схемка:

Кто?

Где?

Что ?

По чем?

Стоит этого, впечатления?

[Sirinius 20 390]

свинина тясю?

Берёшь шмат мяса, обвязываешь верёвкой крепко, обжариваешь по быстрому со всех сторон до корочки, перекладываешь в кастрюлю, наливаешь туда соевый соус, сакэ, кладёшь корень имбиря и чеснок, сахар, заливаешь водой, чтоб мясо чуть покрывала и варишь на малом огне два часа. Ждёшь остывания, мясо вынимаешь и в холодильник. Из бульона выкидываешь имбирь с чесноком, и выливаешь либо по банкам, либо в раковину/унитаз. Но лучше не выливать, он вкусный и желеобразный такой, мощщщний.

А холодную свинину потом как колбасу просто режешь и кушаешь.

 

У меня не кругами свинья, потому что верёвку не купил

 

Народ, хорош засирать темы рецептами блюд и около едальными разговорами.

Для это есть тема "Где и что едим?"

Edited 18.08.2014 11:21 by Sirinius