Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 499]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 45 082]

Оливье правильный, без морковки

Как раз-таки неправильный

 

официантов мало

До сих пор в "чистилище"?

[Tankist 5 636]

До сих пор в "чистилище"?

 

не в курсе, но их старших не видно и пару девушек официантов появилось

[BILLY_BONE 6 126]

На днях мой друг Бахритдин Чустий пригласил меня к себе в новое заведение, которое он в ближайшее время собирается открывать, под названием OSHXONA.UZ. Сегодня как раз был в той степи (Себзар) и позвал с собой ДОСа. Не пожалели ни разу, что туда пошли.

Сначала нам подали в маленькой чашечке закуску, которую я принял за халваийтар. По консистенции было похоже. Но это оказалась совсем другая шикарная штука. Дос че это было? Масло топленное с каймаком да?

Потом нам подали сузьму! Сузьма, да не сузьма! Словно маскарпоне! Хоть тирамису ваяй из нее! Нежная, воздушная! И вообще близко никакая не кислятина, к которой мы привыкли! Зачет!

На первое нас угощали - Суп "Казан-Кебаб". По сути это наша мохора, но с турецкими мотивами в виде лимона и чесночных сухариков. Зачетная вещь я вам скажу!

На второе мы заказали порцию плова, пол порции манты и полпорции долма. Плов как домашний! Нежный, рассыпчатый и совсем не жирный, хотя и с добавлением курдюка. Манты заказали и с тыквой и с мясом. И те и те очень вкусные. Долма так же оказалось шикарной. Немного суховата (что повар пообещал исправить), но очень вкусная.

Сидим мы с Досом, уже икаем. Еда не лезет уже. Как вдруг нам еще подали комплимент от шефа - фирменный халвайтар по-бухарски! О-ля-ля! Я же не ем сладкого! Я пробую маленький кусочек! Нет, я все таки акацца ем сладкое! Это что-то! Нежная субстанция с зернышками семечек, с вишней в собственном соку и мятой! ЭЭЭЭ, фанаты чизкейка, ваш чизкейк курит нервно в сторонке глядя на этот узкейк!

Хотелось бы еще отменить подачу блюд этого заведения. Подача европейская. Все красиво украшено. Гламурщикам самое то)

Вобщем, скоро будет открытие этого заведения! Обязательно посетите это заведение!

[DOS 45 082]

Обед в новой кафешке "Ошхона.уз", лучшего ученика Хакима Ганиева - Бахриддина Чустий

 

Ели:

Аперетив - Дурда, микст топленого масла и сливок (емнип). Кремообразная зачетнейшая чакка-сузьма. С патыром на ура.

Две порции мохора (в меню называется "шурпа казан-кабоб"). Гуще мохоры и чуток жиже нохот-шурака. Без жира, наваристо, очень вкусно.

Плов - порция. На микст масле думба+хлопок. Типичный "Мамин плов" дома. Вкусный, нетяжелый, светлый.

Долма - пол-порции. С приятной кислинкой, вкусно, нежирно. Идет с двумя соусами - томатный и кисломолочный.

Манты - с мясом и тыквой. Обоим высшая оценка.

Десерт - холваитар по-бухарски. В отличии от ташкентского, сначала сахар кармелизуется, а потом мучной раствор добавляется.

 

Цена: 48тыш.

 

Локейшен: Себзар. На месте Мантыхона №1, рядом с аптекой, фитобаром и мороженым Лекорния.

 

Вкусно все, по-домашнему.

 

 

ПС. Были вдвоем с сильноголодным Билли иииккк, скеее

Edited 17.12.2014 10:19 by maxxxi

[BILLY_BONE 6 126]

Млйяя, Билли..... а нафига я тут столько строчил?

а я смотрю ты не пишешь, ну думаю и напишу попивая кук-чой! уффф... лечь хочется мне! кожа на животе натянулась и глаза закрываются!

[Летчик 6 283]

А Трю не позвали...он обиделсо

[BILLY_BONE 6 126]

А Трю не позвали...он обиделсо

он много ест!

[DOS 45 082]

А Трю не позвали...

Забыл? Он еду соседа крадет

[Ulikta 2 164]

ой, так раздразнили, тоже туда захотелось! А мантышки как? Не очень жирны? место людное в обед?

[BILLY_BONE 6 126]

А мантышки как? Не очень жирны? место людное в обед?

я так понимаю, там жирного вообще ничего нет!

[trew 16 979]

Я не понял, 48 тысяч вам за рецензию заплатили или вы за обед в неоткрывшемся кафе отдали?

 

Из-за вас я без обеда сегодня.. И вот это всё читаю.. :Gigakach_02: :Gigakach_02:

[BILLY_BONE 6 126]

Я не понял, 48 тысяч вам за рецензию заплатили или вы за обед в неоткрывшемся кафе отдали?

мы заплатили по счету за минусом 10%!

[ApoLoN 2 355]

фигасссе цены там смешные...

[trew 16 979]

мы заплатили по счету за минусом 10%!

Дос про это знает?

[DOS 45 082]

А мантышки как? Не очень жирны? место людное в обед?

В мантышках мелкая думба есть, немного. Катык-соусом внутрь нальешь - ваще незаметно жира

 

Они тока открываются. Про людность пока рано говорить.

 

Интерьер тебе понравится. Как это будет по-женски..... МИЛО!!! Во как Все в голубых тонах, под стать риштанской керамике. Ниши с лампами, ляганы, тандыр в мозаике Классно короче. Успокаивающий оттенок внутри

Своих импортных смело можешь приводить. Сервировка на уровне. Я своим уже сказал

 

Дос про это знает?

А ты думаешь счет без меня давали?

Edited 17.12.2014 11:07 by DOS

[BILLY_BONE 6 126]

В мантышках мелкая думба есть, немного. Катык-соусом внутрь нальешь - ваще незаметно жира

 

и десерт Узкейк

[Ulikta 2 164]

вааааай какие фотки!!! схожу на след. неделе!

[maxxxi 15 452]

вааааай какие фотки!!!

ты аккуратнее...ББ любит фотожобом баловаться

[DOS 45 082]

Э-э-э, а где вишни на Узкейке?

[Летчик 6 283]

Э-э-э, а где вишни на Узкейке?

 

Сожрал

[DOS 45 082]

ББ любит фотожобом баловаться

Нее, здесь все чОтко. Тока вишенек не хватает на Узкейке. Женушка мне доверяет. Сказал ей номанно, значит так оно и есть

[maverick144 1 399]

На днях мой друг Бахритдин Чустий пригласил меня к себе в новое заведение, которое он в ближайшее время собирается открывать, под названием OSHXONA.UZ.

....................

Вобщем, скоро будет открытие этого заведения! Обязательно посетите это заведение!

позавчера прочел в ФБ что он открылся и вечером пошли с ребятами.

минуту не могли понять когда официантка на список 1х блюд предлагала Казан-Кабаб, в итоге его взяли.

2супа казан кабаб, 1сузьма, 2лепешечки, 1соленья, 2порции плова, 3чая с лимоном и 1простой. 61200сум.

Все было очень вкусно! правда чо то мои цены и ваши цены разные получаются...

Ну и чай в пакетике как то не в теме, для меня.

 

Вот вам фото внутри

 

вааааай какие фотки!!! схожу на след. неделе!

чо то у него фотки какие не настоящие и преукрашенные. где он атласную катерть нашел я не знаю, клиенка там бело желтого цвета.

Но еда, действительно вкусная.

[BILLY_BONE 6 126]

правда чо то мои цены и ваши цены разные получаются...

может потому что у нас десерт был вне счета, как комплимент, ну и скидка моя 10%!

[spy_cam 29 385]

Цены заряженные...имхо

[shurik2004 19 055]

Спиртное есть там?