Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 614]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Sirinius 20 390]

Ты ещё скажи что тоже плов на Ц-2 с жидким маслом покушал

Я люблю плов, в котором много масла, да. Жидкого. Плов с твёрдым маслом не ел ещё

А больше всего люблю плов на думбе и на бульоне из-под казы

Edited 28.08.2015 10:45 by Sirinius

[не герой 4 647]

Я люблю плов, в котором много масла, да. Жидкого. Плов с твёрдым маслом не ел ещё

А больше всего люблю плов на думбе и на бульоне из-под казы

Так ты во всю узбек. Душой

 

Прими это как комплимент

 

К вам лично никаких вопросов нет

Так и к Николенко тоже у меня нету вопросов

[Sirinius 20 390]

Так ты во всю узбек. Душой

Предпочитаю есть ту пищу, которая распространена на территории пребывания

[polyglot 18 313]

http://azu.uz/ сайт пол кулинарию Лилии Владимировны ...

 

К вам лично никаких вопросов нет.

янга-мулло умеет отшить красиво и дипломатично

[не герой 4 647]

янга-мулло

Ты случайно этот форум с узбекским не попутал?

[BUBUKA 20 846]

дедуктивный метод, сэр!

покажите, где я писал о пустыне в ферганской долине? хотя таковая там имеется - язъяванская, с песком, саксаулом и др.

 

вероятность того, что бараны прежде чем попасть на прилавок в тренде, выпасались на высокогорье очень маленькая. ну не гоняют в узбекистане каракуль в горы, им полупустынных пастбищ хватает.

 

из твоего поста следует, что всетаки увидеть такую породу в горном районе можно.

 

соответственно я написал:

]Шер ты немного неправ[/b]. даже в долину ехать в горах часто отару тащат через дорогу.

где там пустыня???

 

т.е. нет надобности не какуюто громадную отару, а так с аула. вытащили, поводили рядышком в горах пару дней, передвинулись....

в такой отаре запросто может быть даже каракуль.

 

и нет надобности их тащить на какието полупустынные пастбища.

на склонах, в поймах трава есть всегда.

 

 

 

мне с таких вот аульчиков пару раз баранов привозили.

мясо сладкое

[не герой 4 647]

Предпочитаю есть ту пищу, которая распространена на территории пребывания

Так вам к каннибалом надо барин Так сказать, что бы учить мат. часть

[Sirinius 20 390]

http://azu.uz/ сайт пол кулинарию Лилии Владимировны ...

 

Странно, собаки у неё нет в корейской кухне

Edited 28.08.2015 10:58 by Sirinius

[polyglot 18 313]

Ты случайно этот форум с узбекским не попутал?

Нет ибо это из фарси

[не герой 4 647]

Нет ибо это из фарси

Так ты ещё и фарси знаешь?

[BUBUKA 20 846]

Странно, собаки у неё нет в корейской кухне

корпоративная этика

[Летчик 6 283]

Марат Олегович - тоже отличный человек :)

 

Мараты они такие, да!

[Sirinius 20 390]

корпоративная этика

Их бы всех на Фестиваль Собачьего Мяса каждый год отправлять..

[DOS 45 228]

Так вам к каннибалом

А Сириниус разве писал, что ему еда маури нравится? :)

 

Пребывает в УЗе — нравится узбекская еда. Какие к нему вопросы?

 

Это из той же серии твоих подколов, относительно поста Уликты о жамбиле

 

Уликта прально написала. Хороший кулинар никогда не будет категоричным в отношении зелени в еде. У нас дома н-р, и стар и млад, все добавляют жамбил в машхурду. Но судя по Лилии, у нас неправильная, мать ее, машхурда. И как же теперь жить дальше? :)

 

Жамбил, он же чабер, чОтко сочетается с бараниной (дымляма, кайнатма итд), злаками (мастава, шавля) и бобовыми тоже (машхурда, фасоль-масоль).

 

[Шер 1 882]

из твоего поста следует, что всетаки увидеть такую породу в горном районе можно.

можно. в сурхандарьинской, кашкадарьинской, самаркандской, навоийской и джизакской областях. в долине не разводят и не едят каракуль.

Но судя по Лилии, у нас неправильная, мать ее, машхурда. И как же теперь жить дальше? :)

а никак! продолжай есть неправильную, но вкусную машхурду.

 

Насчет размера тоже хотел возразить, но подумал, может она по вытянутости как-то определила. Гиссарские ведь высокие бараны :)

дос, если хочешь купить мясо гиссарского барана не ищи его в супермаркетах.

а так да, конечности у гиссаров длинные, поэтому по вытянутости можно определить. если же мясо уже разрублено, то обрати внимание на трубчатые кости - у гиссаров они толстые, массивные, но при этом суставы не сильно утолщены.

[DOS 45 228]

дос, если хочешь купить мясо гиссарского барана не ищи его в супермаркетах.

Я чо, дебил чтоль? :) В жизни не брал баранину в с-маркетах. Пусть сами жрут свою каракульчу. Мне Алая с Госпеткой хватает.

 

Бубука, в Долине нет каракулей. Сплошь думбистые бараны и очень вкусные. Каракуль это в Бухаре, Кашка, Навои, Хорезме.

 

В киргизской части Долины много "шерстяного" барана. Но это не каракуль.

Edited 28.08.2015 13:32 by DOS

[Enigma 6 370]

Мужики, вам моего одного ЭПМ не хватило? Вы сталика с юбкой и лилию можете в чате либо в личке обсудить. И породы баранов тоже там. А тут только где и что едим!

[не герой 4 647]

Ресторан GQ.

Тунец, роллы с авакадо, латте.

 

 

 

 

 

 

 

 

Edited 29.08.2015 12:07 by Enigma

[Enigma 6 370]

[error=Перед тем как выкладывать что либо написать, читаем шапку. Больше предупреждать не буду!][/error]

[maverick144 1 402]

года 3-4назад подсели мы на суши раз в 2-3месяца НамдеМун затем Ассорти.

потом что то произошло, и теперь я даже слышать про них не хочу и сразу отрезаю когда предлагается.

[DOS 45 228]

Раз в 2-3 месяца ты называешь подсесть? Тогда все узбеки ваще получаются наркуши пиццот пятый левел, с их еженедельным пловом

 

 

Обед в Тангеме.

Бульгоги, рамен, два риса. К ним дали кучу хашаков. Итого = 47тыш.

 

Мне их бульгоги даже больше понравился, чем в Манна. Конкуренция рулит на саперной.

[DOS 45 228]

Их пульгоки с фунчезой и не острые. Сам регулируешь с острой приправой. Я и в Манна ел пульгоки. Вкусные конечно, но в тангеме мяса больше, соус богаче. С рисом хорошо пошло.

Edited 29.08.2015 14:38 by DOS

[не герой 4 647]

Завтрак. Бибигон на Ц-1.

Салат Европа, пицца Маргарита (маленькая), чай с лимоном.

 

 

 

[не герой 4 647]

Тру пицца

 

 

 

 

[Шер 1 882]

тошкент миллий таомлари на тахтапуле. 0,5 мохоры + 2 манты + ачичук + лепешка + чай = 13200. мохора вкусная, наваристая. манты сочные, из баранины. блюда подали горячими, за что отдельный плюс.