Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 640]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[retti1987 1]

Вчера ехал с гор, заехал на базарчик возле кольца Рохата, где готовят еду.. Выбор есть, взял тандыр-кебаб пару кило (1 кг -13 тыс сум) и пару кур, приготовленных в тандыре (по 7 тыс сум), приехал домой, ну очень вкусно, там конечно не поешь, условия не те.

 

 

Да, действительно тандыр-кебаб там оболденный. Мы всегда там покупаем, прежде чем поехать на отдых. К мясу можно там же купить жаренную кортошечку и соус.

[magol 3]

смотрите тут . не знаю есть ли сейчас традиционная "альпийская кухня" наподобе фондю и прочего... ем не всегда когда там бываю. бывает, что прихожу сыт и чуть пьян, типо душа требует продолжения. но если ем, то заказываю мясо разных видов и приготовления с разными гарнирами. называть не возьмусь, т.к. заказываю по составу и настроению. ) ну например свинина с овощами под таким-то соусом с рисом и горохом ))

 

Да, действительно тандыр-кебаб там оболденный. Мы всегда там покупаем, прежде чем поехать на отдых. К мясу можно там же купить жаренную кортошечку и соус.

ну не знаю не знаю... то ли мне везет так.. картошка вообще отстой. с полостями внутри и не понятным привкусом.

Edited 30.06.2009 09:52 by magol

[ursus 21]

сегодня занесло с дилкаш, напротив госпиталки в обжорных рядах. Очень интересный плов, ну мог понять что за рис использовали. Что то вроде кора-колтак, но вкуса дымка не было. Шашлык из баранины тоже порадовал, нормально промаринованное мясо. И что ценно, зеленый чай не из пакетика, а нормальный, из пачки. Вполне жрабельно

[magol 3]

чаще раз в две недели не могу этот плов есть. уж очень жирный он.

[ursus 21]

чаще раз в две недели не могу этот плов есть. уж очень жирный он.

может вы знаете как называется этот сорт риса? что то до безумия знакомое, но названия вспомнить не могу. А то что жирный, это да. Но что же за плов без жира?

что до тандир гушта, то самое вкусное мне попадалось на китабском перевале, на спуске с нашей стороны... Просто роскошное мясо было

Edited 30.06.2009 10:13 by ursus

[magol 3]

девзира.

 

не знаю. мне кажется слишком много жира. но вкусный конечно же.

[ГОГИ 830]

чаще раз в две недели не могу этот плов есть. уж очень жирный он.

а я ем плов каждый день, вот уже 2й год пшел, тоже жирный. На уровне интуиции понимаю что это вредно. Ща уже без кислого молока его не ем.

[ursus 21]

а я ем плов каждый день, вот уже 2й год пшел, тоже жирный. На уровне интуиции понимаю что это вредно. Ща уже без кислого молока его не ем.

ГОГИ, с вашим телосложением (чуть не брякнул - с теловычитанием :) ) можно плов кушать три раза в день:)

 

MOGOL неужто девзра? обычно девзра плотнее, и не берет столько воды. А там рисинки были похожи на микрососиски. По крайней мере на тимирязева из девзры было несколько иначе. Впрочем чего это я. пусть будет девзра:)

[ГОГИ 830]

ГОГИ, с вашим телосложением (чуть не брякнул - с теловычитанием :) ) можно плов кушать три раза в день:)

Урсус, не поверишь. иногда бывает что и 3 раза в день плов. И ничо, не надоедает.

[magol 3]

ГОГИ, с вашим телосложением (чуть не брякнул - с теловычитанием :) ) можно плов кушать три раза в день:)

 

MOGOL неужто девзра? обычно девзра плотнее, и не берет столько воды. А там рисинки были похожи на микрососиски. По крайней мере на тимирязева из девзры было несколько иначе. Впрочем чего это я. пусть будет девзра:)

у девзиры подвидов штук 6. не возьмусь определять какой там. есть светлей, есть темней....

 

может и ошибаюсь. надо спросить в след раз.

 

я как-то плов два месяца подряд ел почти каждый день, но не жирный. потом год наверное не хотелось )) я поклонник плова, но не поклонник однообзразия. )

[Grafinya 0]

Мне ооочееенннььь понравилось в "Уютном тупичке" на Луначарском. Далековато, но стоило того. кухня разнообразная. Меню не из 5 страниц. Короче выбор огромнейший. Мы сидели во дворе, там очень уютно. Столики круглые в беседке. Фонтан, искусственный водопад, все настолько зелено: и акация, и пальмы и че то еще, раньше там даже крокодил живой был говорят, но в этот раз не было(((

Мы ели там чалагач, был очень сочный и мягкий. Салатов взяли видов 5 чтоб попробовть. Все были вкусные.

Короче советую.

[ursus 21]

у девзиры подвидов штук 6. не возьмусь определять какой там. есть светлей, есть темней....

 

может и ошибаюсь. надо спросить в след раз.

 

я как-то плов два месяца подряд ел почти каждый день, но не жирный. потом год наверное не хотелось )) я поклонник плова, но не поклонник однообзразия. )

согласен, что то на набитый желудок и память отказывает. Кстати мне когда плов надоедает, перехожу на гиждуванскую кухню. Рыба, самса и шашлык молотый:) правда тоже нифига не диетическое

 

Grafinya а где в центре Луначарского этот тупичок?

Edited 30.06.2009 10:45 by ursus

[Grafinya 0]

Grafinya а где в центре Луначарского этот тупичок?

:wacko: Ursus, может я сейчас как то неправильно объясню. Я просто плохо тот район знаю. Ехали мы с академгородка по презид. трассе и повернули налево на какую то улицу, (там вроде немного поворотов налево было) прямо-прямо а потом опять налево, там еще горка такая ввысь будет, на нее заезжаешь через метров 20 справа "Уютный тупичок"

Надеюсь хоть что то получилось объяснить

[magol 3]

немного поворотов на лево это круто!!! с первого раза найдём. )

[Grafinya 0]

:wacko: немного поворотов на лево это круто!!! с первого раза найдём. )

надеюсь!!!

а хотя могу дать телефон, там разберетесь сами!!!

[magol 3]

надеюсь!!!

а хотя могу дать телефон, там разберетесь сами!!! :wacko:

спасибо. мне не надо. я за тридевять земель ни за что не поеду просто покушать

[Grafinya 0]

спасибо. мне не надо. я за тридевять земель ни за что не поеду просто покушать :wacko:

а я вот поехала, хоть и тоже для меня это было за тридевять земель

[ГОГИ 830]

Знал я девушку, на "Л" имя. тоже расхваливала эту точку общепита. Графиня, мы знакомы? А по поводу тупичка, дык на ресторан.уз штоле там есть про него инфа.

[ursus 21]

Ursus, может я сейчас как то неправильно объясню. Я просто плохо тот район знаю. Ехали мы с академгородка по презид. трассе и повернули налево на какую то улицу, (там вроде немного поворотов налево было) прямо-прямо <_< а потом опять налево, там еще горка такая ввысь будет, на нее заезжаешь через метров 20 справа "Уютный тупичок"

Надеюсь хоть что то получилось объяснить

да, спасибо я понял. надо заехать как нибудь

[ГОГИ 830]

наконец-то! свершилось! поехал на плов в СЦП, уже на новое место. О чудо! всё те же знакомые немытые лица, даже чайханщик парнишка(ну конечно, а кто уйдёт с такого хорошего места). Народу много, в 14:00 только полтора казана оставалось. Цены радуют, но доза! обмельчала, и мяса мало. Раньше мы чтобы рис съесть, мясо раздвигали и искали рис.

Edited 01.07.2009 14:37 by ГОГИ

[Grafinya 0]

Знал я девушку, на "Л" имя. тоже расхваливала эту точку общепита. Графиня, мы знакомы? А по поводу тупичка, дык на ресторан.уз штоле там есть про него инфа.

На счет знакомства сомневаюсь)) А по поводу ресторан.уз может быть, там не смотрела.

[Will.i.am 0]

А что у Центра Плова новый адрес или филиал открылся?

[Medallist 2]

а я вот поехала, хоть и тоже для меня это было за тридевять земель

Без обиды Grafinya, а в вашем ресторанчике фейс-контроль есть?

[ГОГИ 830]

А что у Центра Плова новый адрес или филиал открылся?

здрасьте, целый топик был посвящён вроде о том как они переезжали а : "по др. адресам филиалов нет" так вообще ихний девиз.

[Grafinya 0]

Без обиды Grafinya, а в вашем ресторанчике фейс-контроль есть?

К сожалению у меня нету своего ресторанчика((( А если вы про аватар....да что ж меня с ним все достали? Надеюсь хоть вы не подумали что это реал. фото??????????:)))