Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 599]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[L.A. 2 198]

10 часов назад, Khudo сказал:

Каждый может варьировать тот или иной рецепт по своему вкусу. Готовя беф-строганофф по-своему, Вы же сами говорите, что это - не оригинальный рецепт, а его вариация. 

Ну так его не я придумал, практически везде в Узбекистане так готовят и так видят это блюдо, хотя вкус координатно отличается от оригинального. Вот и с хоровацом так же, похоже и в России не знают оригинальный рецепт, в яндексе посмотрел, мясо в хоровац там тоже не кладут.

Edited 21.08.2018 06:08 by L.A.

[Дмитрий Белый 15 599]

Сколько был в армянских заведениях, нигде такого не подавали, от рассказов про то что в Армении по другому ни холодно ни жарко, вон плов тоже по разному готовят, а название одинаковое.

[Sirinius 20 390]

12 часов назад, Khudo сказал:

Еще больше их удивило, что так называют именно наши местные армяне

не все

1 час назад, L.A. сказал:

в яндексе посмотрел, мясо в хоровац там тоже не кладут

не знаю как в Яндексе, в Москве кладут

[Sirinius 20 390]

13 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Сколько был в армянских заведениях, нигде такого не подавали, от рассказов про то что в Армении по другому ни холодно ни жарко, вон плов тоже по разному готовят, а название одинаковое.

теперь-то я наученный, а изначально это досадно, как если заказать плов, а принесут молочную кашу..  Не фанат армянской кухни, поэтому до недавних пор не подозревал такой подставы от родного города 

[Тямик 895]

1 час назад, Sirinius сказал:

теперь-то я наученный, а изначально это досадно, как если заказать плов, а принесут молочную кашу..  Не фанат армянской кухни, поэтому до недавних пор не подозревал такой подставы от родного города 

Жить в Ташкенте и ни разу не попробовать хоровац "только из овощей"??? 

[Sirinius 20 390]

33 минуты назад, Тямик сказал:

Жить в Ташкенте и ни разу не попробовать хоровац "только из овощей"???

да, ел в гостях потому что. И овощи вот эти не люблю

[shurik2004 19 084]

19 часов назад, arteto сказал:

Хоровац - салат, без мяса

Подтверждаю. В Москве армяне из настоящих армянских гор также говорили  

[Khudo 3 277]

10 часов назад, L.A. сказал:

Ну так его не я придумал, практически везде в Узбекистане так готовят и так видят это блюдо, хотя вкус координатно отличается от оригинального.

Везде так готовят - это в общепите или дома? Я обычно ем беф-строганов дома, а у нас дома его готовят по классическому рецепту, со сметаной.

[L.A. 2 198]

48 минут назад, Khudo сказал:

Везде так готовят - это в общепите или дома? Я обычно ем беф-строганов дома, а у нас дома его готовят по классическому рецепту, со сметаной.

В кафешках, дома тоже готовлю классический. 

[Khudo 3 277]

2 часа назад, L.A. сказал:

В кафешках, дома тоже готовлю классический. 

Понятно.

[Be Quiet 1 393]

13 часов назад, shurik2004 сказал:

Подтверждаю. В Москве армяне из настоящих армянских гор также говорили

Что за времена, даже армяне по шашлыку не могут уже между собой договориться

А так знакомые армяне угощали хоровацом, это законсервированные в банки овощи, пропечённые на костре. И они повкусней шашлыка будут на вкус:)

[arteto 40 900]

Изначально сказали же Хоровац - овощи. Особенно вкусно на костре получаются. Фото есть в теме шашлык. 

У меня из всех знакомых только Карабахские хоровац шашлык называют

[Ulikta 2 164]

вчера съездили проветриться на Бочки ,и по рекомендации друзей заглянули в Фаровон. Очень понравилось это заведение. Уютно, чисто (в том числе, и достойный санузел) и детская площадка есть, 15 минут - 5 тысяч. Было заказано: 1 шилпилдок, пол кило жаренного сазана, 3 шашлыка кускового, 1 куринный, лепешка, ачичук, сузьма, 0.5 вода без газа, чай с лимоном, 1 сузьма и 1 свежее ассорти - 182 тысячи. Очень вкусно и цены нормальные. Даже кофе в меню было. Погода вчера стояла преотличнейшая. Народу много, но без толкучки.

[Be Quiet 1 393]

43 минуты назад, Ulikta сказал:

шилпилдок

Это что за зверь? 

 

[trew 17 056]

7 минут назад, Be Quiet сказал:

Это что за зверь? 

 

Почти бешбармак 

[Be Quiet 1 393]

1 минуту назад, trew сказал:

Почти бешбармак 

Уфф, а я то подумал ругательство какое то неизвестное))

[Ulikta 2 164]

Мужа на праздники домой опустили, сходили на праздничный обед в Джуманджи: 2 солянки, 1 горячий салат с лапшой, 1 грибы Джуманджи, 2 кефира, 1 зел чай - 105 тыщ. Вкусно, как всегда.

[Khudo 3 277]

9 часов назад, arteto сказал:

Изначально сказали же Хоровац - овощи. Особенно вкусно на костре получаются. Фото есть в теме шашлык. 

У меня из всех знакомых только Карабахские хоровац шашлык называют

  

[MUL 252]

Таварисчи, поделитесь о ресторанах китайской кухни свежими впечатлениями. Ну или корейской. Что-то на остренькое идти погода шепчет...

[MeliusMaris 8 449]

47 минут назад, MUL сказал:

поделитесь о ресторанах китайской кухни свежими впечатлениями. Ну или корейской.

Тоже потянуло на что-то этакое... и на днях были на Ц-1, заглянули в WOK (ул. Узбекистон Овози). Широкий ассортимент азиатских блюд: китайские супы, тайские блюда, мисо, кукси, суши и т.д. Есть стандартные Wok, а можно собрать самому с любыми ингредиентами. Все очень вкусно и сытно. Соусов много, все разные, острые, кислые, сладкие... Впрочем, лучше гляньте сюда

Кстати, до 25 августа в этой точке на Ц-1 у них акция "пей, сколько хочешь", при заказе одного смузи, можно заказывать еще сколько захотите, бесплатно.

Еду можно брать на вынос, все аккуратно упаковывают в фирменные коробочки. И есть доставка. 

[arteto 40 900]

10 минут назад, MeliusMaris сказал:

Тоже потянуло на что-то этакое... и на днях были на Ц-1, заглянули в WOK (ул. Узбекистон Овози). Широкий ассортимент азиатских блюд: китайские супы, тайские блюда, мисо, кукси, суши и т.д. Есть стандартные Wok, а можно собрать самому с любыми ингредиентами. Все очень вкусно и сытно. Соусов много, все разные, острые, кислые, сладкие... Впрочем, лучше гляньте сюда

Кстати, до 25 августа в этой точке на Ц-1 у них акция "пей, сколько хочешь", при заказе одного смузи, можно заказывать еще сколько захотите, бесплатно.

Еду можно брать на вынос, все аккуратно упаковывают в фирменные коробочки. И есть доставка. 

это все верно. на там так мало места. ужас

[polyglot 18 301]

10 часов назад, arteto сказал:

это все верно. на там так мало места. ужас

Аутентично зато - как в Шанхае 

[DOS 45 209]

34 minutes ago, polyglot said:

Аутентично зато - как в Шанхае 

В Шанхае такое не готовят   Там номанная жрачка А наши Воки - акцент больше на тайские дела

[Дмитрий Белый 15 599]

9 минут назад, DOS сказал:

А наши Воки - акцент больше на тайские дела

Нет там ничего тайского.

[DOS 45 209]

8 minutes ago, Дмитрий Белый said:

Нет там ничего тайского.

А китайского и подавно нет. Там пан-азиатская позиция. Типо, от каждой кухни понемногу.